Farina Pick Your Kind

pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte e basilico

vegetariano

8,50 €

pomodoro San Marzano, origano, basilico e aglio

vegetariano

7,50 €

pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, funghi champignon, olive

taggiasche e basilico

10,00 €

pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, salame piccante e basilico

9,50 €

pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, olive taggiasche, alici, origano e basilico

9,00 €

mozzarella fiordilatte, salsiccia, funghi champignon e basilico

9,50 €

mozzarella fiordilatte, julienne di zucchine, funghi champignon, radicchio sfumato al vino rosso, melanzane a funghetto, basilico e pomodoro Pachino

vegetariano

9,00 €

mozzarella fiordilatte, gorgonzola, provola, Pecorino Romano Dop e basilico

vegetariano

9,00 €

provola, salsiccia, friarielli ripassati e basilico

10,00 €

mozzarella di bufala Dop, pomodorini e basilico

vegetariano

9,50 €

salsa di pomodoro, filetti di pomodoro San Marzano arrostito, burrata bianca Pugliese, melanzane grigliate sott’olio, cialda croccante di Grana Padano Dop e riduzione al basilico

vegetariano

13,50 €

mozzarella fiordilatte, carpaccio di manzo, pomodorino Confit, rucola, tarallo Napoletano sbriciolato, emulsione di senape in grani, miele e tabasco

14,50 €

pomodoro San Marzano, ricotta, mozzarella fiordilatte, salame Napoli, pepe e basilico

8,50 €

ricotta, provola, polpette al sugo, basilico e pepe

9,00 €

crema di friarielli, porchetta artigianale e fonduta di provola

pesto di rucola, cialda croccante di Grana Padano Dop, e pomodori secchi...

alici, pomodoro San Marzano arrostito e pesto di basilico

9,50 €

besciamella alla rucola, pepe rosa, stracciatella Pugliese e tartare di salmone

5,50 €

pomodoro San Marzano, Grana Padano Dop e basilico

vegetariano

3,00 €

besciamella, ragù in bianco, provola e piselli

4,00 €

frittelle di farina di ceci

4 pezzi

vegetariano

6,50 €

mix di verdure

vegetariano

6,00 €

pomodorino fresco, mozzarella di bufala Dop, basilico e Grana Padano Dop

vegetariano

9,50 €

pesto di pistacchio, mortadella e mozzarella di bufala DOP

11,50 €

polpette di manzo fritte, crema di friarielli, pancetta coppata croccante e burratina affumicata pugliese

13,00 €

salsiccia, friarielli ripassati e provola

11,50 €

polpette al sugo, melanzane a funghetto, provola, ‘nduja e basilico

12,00 €

parmigiana di melanzane, basilico e mozzarella fiordilatte

vegetariano

11,00 €

hamburger di manzo, scamorza, cheddar, bacon croccante, pomodoro a fette, cipolla caramellata, lattuga e uovo

14,00 €

straccetti di manzo, cicoria ripassata e provola

11,00 €

rucola, pomodorini, basilico e mozzarella di bufala DOP

vegetariano

10,00 €

salmone marinato, rucola, lime, pepe rosa e maionese al lime

10,00 €

salsiccia, patate al forno, ‘nduja e mozzarella fiordilatte

10,00 €

polpette di verdure agrumate, pesto di pistacchio, pancetta coppata croccante e burratina affumicata Pugliese

13,50 €

porchetta artigianale, melanzane fritte, scamorza e patate al forno

10,00 €

prosciutto crudo, stracciatella Pugliese, pomodori secchi e scaglie di tartufo nero

10,50 €

hamburger di manzo, friarielli ripassati, bacon croccante e mozzarella di bufala Dop

13,00 €

hamburger di manzo, patate al forno, melanzane a funghetto, bacon croccante e provola

12,00 €

pollo alla piastra, pesto di rucola, pomodorini e scaglie di Grana Padano Dop

11,00 €

straccetti di manzo, gorgonzola, cipolla caramellata e radicchio sfumato al vino rosso

11,00 €

insalata di spinacino, finocchi gratinati, julienne di zucchine, noci tostate e pomodoro San Marzano arrostito

vegetariano

10,50 €

pollo fritto ai corn flakes, bacon croccante, chips di patate, salsa barbecue e lattuga in salsa yogurt

13,50 €

doppio hamburger di manzo, lattuga, scamorza panata e fritta, guanciale croccante, cipolla piastrata e salsa farina

17,00 €

pollo fritto ai corn flakes, cipolla caramellata, bacon croccante, burratina affumicata Pugliese e crema di melanzane affumicate

14,50 €

carpaccio di manzo, burrata bianca Pugliese, pesto di rucola, mandorle tostate e pomodoro San Marzano arrostito

11,50 €

prosciutto cotto di Praga, pesto di rucola, pomodori secchi e stracciatella Pugliese

11,00 €

salmone marinato, cetrioli, burratina affumicata Pugliese, mandorle tostate e rucola

11,50 €

mortadella, burratina affumicata Pugliese, pomodori secchi e crema di olive taggiasche

11,00 €

gamberi marinati cotti a forno a legna, burratina affumicata Pugliese, insalata coleslaw e guacamole piccante

15,00 €

scottata di tonno, insalatina di spinaci, mango e ravanelli, finocchi gratinati e glassa all’aceto balsamico

15,00 €

pollo fritto ai corn flakes, pesto di pistacchio, philadelphia al tartufo e pomodorini Confit

14,50 €

hamburger di manzo, pomodori secchi, fonduta di provola, melanzane grigliate sott’olio e pesto basilico

14,50 €

porchetta artigianale, lattuga, mela piastrata, scamorza, emulsione alla senape in grani, miele e tabasco

14,50 €

rollè di pollo ripieno di spinacino, scamorza, frittelle di zucchine, menta, melanzane grigliate sott’olio, patate alle cinque spezie e farina smoke sauce

15,50 €

scottata di tonno, insalata coleslaw, spiedino di gamberi gratinati, carpaccio di salmone e gazpacho

18,50 €

insalatina di spinaci, mango, ravanelli, carpaccio di manzo, pomodoro San Marzano arrostito, burrata bianca Pugliese e pesto di basilico

14,50 €

melanzane grigliate sott’olio, frittelle zucchine, menta, finocchi gratinati, insalata coleslaw, maionese alla rucola, tortino di patate, pomodorini e fonduta di provola

vegetariano

13,50 €

salame piccante e dolce, prosciutto cotto di Praga, mortadella, porchetta artigianale, mozzarella di bufala Dop, prosciutto crudo e philadelphia all'aneto

15,00 €

tagliata di pollo, scamorza alla piastra, misticanza, pomodori secchi, scaglie di Grana Padano Dop e pomodorini

14,00 €

prosciutto crudo, scaglie di tartufo nero, stracciatella e burratina affumicata Pugliese

13,50 €

prosciutto cotto di Praga, melanzane a funghetto, straccetti di manzo e mozzarella di bufala Dop

14,00 €

vegetariano

4,50 €

6,50 €

6,50 €

6,00 €

6,00 €

7,00 €

7,50 €

7,50 €

lattuga, rucola, roast beef di tonno, radicchio, pomodorini, cipolla rossa, olive taggiasche e pesto di basilico

10,50 €

straccetti di manzo, rucola, glassa all’aceto balsamico, scaglie di Grana Padano Dop, pomodorini e noci tostate

10,00 €

lattuga, rucola, salmone marinato, mandorle tostate, philadelphia e salsa citronette

8,50 €

lattuga, rucola, pollo fritto ai cornflakes, salsa al formaggio, crostini e scaglie di Grana Padano Dop

9,00 €

lattuga, rucola, cetrioli, salsa allo yogurt, feta, pomodorini, olive taggiasche e cipolla bianca

vegetariano

8,50 €

pomodoro San Marzano, cuore di ricotta di bufala fresca, basilico e melanzane a funghetto

vegetariano

5,50 €

con provola e mortadella

4,00 €

cuore di ragù, piselli e Grana Padano Dop

4,00 €

besciamella al pistacchio, mortadella e mozzarella fiordilatte

4,50 €

con maionese alla rucola

5 pezzi

vegetariano

8,00 €

5,50 €

7,00 €

6,00 €

pan di spagna al cacao farcito con nutella al pistacchio e ricoperto con glassa di cioccolato fondente

7,00 €

semifreddo al cioccolato bianco con cuore ai frutti rossi, ricoperto da glassa a specchio rossa

7,00 €

6,00 €

6,50 €

6,50 €

7,00 €

6,50 €

1L

2,00 €

1L

2,00 €

2,50 €

3,00 €

20cl

2,50 €

20cl

2,50 €

ambrata, 6.2% vol

5,50 €

6.6% vol

4,50 €

blanche, 4.9% vol

5,00 €

Pils, 5.2% vol

4,00 €

weiss, 5% vol

6,00 €

5,50 €

0.0% vol

3,50 €

Zorzetigg Friuli, Doc, Venezia

19,00 €

Zorzetigg Friuli, Doc, Venezia

18,00 €

20,00 €

Zorzetigg Friuli, colli Orientali del Friuli Doc

21,00 €

Zorzetigg Friuli Doc

19,00 €

Zorzetigg Friuli Doc

20,00 €

18,00 €

19,00 €

22,00 €

20,00 €