Famoso Fusion - Cinese Giapponese Thai

Pokè Salmon

avocado, cetrioli, carote, edamame, salmone marinato, sesamo, mandorle, salsa teriyaki e erba cipollina

15,00 €

Pokè Tuna

avocado, cetrioli, carote, edamame, tonno, sesamo, mandorle, salsa teriyaki e erba cipollina

15,00 €

Pokè Spicy Salmon

tartar di salmone piccante, mango, goma wakame, sesamo, salsa teriyaki e erba cipollina

15,00 €

Pokè Spicy Tuna

tartar di tonno piccante, mango, goma wakame, sesamo, salsa teriyaki e erba cipollina

15,00 €

Pokè Vegetarian

avocado, edamame, goma wakame, carote, mais, sesamo, salsa teriyaki e erba cipollina

12,00 €

Pokè Ricciola

ricciola, edamame, avocado, pistacchio, sesamo e salsa teriyaki

16,00 €

Pokè Soft Crab

soft crab, pomodorini, edamame, germogli di soia, sesamo e salsa teriyaki

16,00 €

Pokè Miami

gamberi cotti, surimi, mango, edamame, pomodorini, sesamo e dressing exotic

15,00 €

Pokè Tuna e Egg

tonno scottato, edamame, carote, uova soda, sesamo e dressing sesamo

16,00 €

Pokè Chicken

pollo fritto, edamame, maionese, sesamo e salsa teriyaki

12,00 €

Black Pokè Salmone

riso venere, avocado, carote, edamame, salmone, sesamo, mandorle e salsa teriyaki

16,00 €

Black Pokè Tuna

riso venere, avocado, carote, edamame, tonno, sesamo, mandorle e salsa teriyaki

16,00 €

Black Pokè Vegetariano

riso venere, avocado, edamame, goma wakame, carote, mais, sesamo e salsa teriyaki

13,00 €

Componi la Tua Pokè Bowl

base e ingredienti a scelta

da 15,00 €

Sashimi Misto

per una persona

25,00 €

Sashimi Sake

9 pezzi di salmone

13,00 €

Sashimi Maguro

9 pezzi di tonno

14,00 €

Sashimi Suzuki

9 pezzi di orata

14,00 €

Sashimi Ricciola

9 pezzi di ricciola

14,00 €

Sashimi di Amaebi

5 pezzi di gamberi rossi

17,00 €

Chirashi

riso in ciotola ricoperta da sashimi

15,00 €

Shakedon

riso in ciotola ricoperta da salmone

14,00 €

Tekkadon

riso in ciotola ricoperta da tonno

15,00 €

Spicy Tuna Tartar Box

riso in ciotola ricoperta da tartara di tonno piccante

16,00 €

Spicy Salmon Tartar Box

riso in ciotola ricoperta da tartara di salmone piccante

14,00 €

Nigiri Fiamma Piccante

nigiri misti flambé con spicy maionese

10 pezzi

16,00 €

Sushi Sake

nigiri di salmone

10 pezzi

15,00 €

Sushi Tuna

nigiri di tonno

10 pezzi

18,00 €

Sushi Sake e Tuna

5 nigiri salmone e 5 nigiri tonno

16,00 €

Fagottini Fusion

fagottino di alga tempura ripieno di philadelphia, avocado e pesce

2 pezzi

8,00 €

Carpaccio di Pesce Misto e Avocado

14,00 €

Crispy Tuna

tonno fritto con salsa unaghi e sesamo

13,00 €

Ebi Dango

polpette

di gamberi

12,00 €

Salmon Tartar

tartara di salmone

10,00 €

Tuna Tartar

tartara di tonno

11,00 €

Spicy Salmon Tartar

tartara di salmone piccante

10,00 €

Salmon e Mango Tartar

tartara di salmone e mango

11,00 €

Spicy Tuna Tartar

tartara di tonno piccante

11,00 €

Tartar di Ricciola

tartara di ricciola e menta

12,00 €

Edamame

bacelli di soia

6,00 €

Wakame

alghe con cetrioli e aceto di riso

5,50 €

Goma Wakame

misto di alghe speziate

7,00 €

Seafood Salad

insalata con pesce crudo e condimento della casa

13,00 €

California Salad

insalata con surimi e avocado

10,00 €

Involtini Thai (2 pezzi)

6,50 €

Antipasto di Frutti di Mare e Menta

14,00 €

Pasta Guotiao Pad Thai con Gamberi

14,00 €

Pasta Guotiao Pad Thai con Pollo

14,00 €

Pasta Guotiao Pad Thai con Verdure

12,00 €

Carta di Riso Pad Thai con Pollo

11,00 €

Tagliatelle di Soia con Granchio al Curry e Latte di Cocco

16,00 €

Zuppa di Gamberi al Latte di Cocco Tom Yum Soup

9,00 €

Gamberi Speziati alla Bi Feng Tang

17,00 €

Gamberetti al Curry Panang

13,00 €

Frutti di Mare al Lemongrass

15,00 €

Calamari e Melanzane al Curry con Latte di Cocco

14,00 €

Gamberoni alla Menta e Curry

16,00 €

Granchio al Curry, Latte di Cocco e Spezie

17,00 €

Granchio Speziato alla Bi Feng Tang

17,00 €

Cetrioli Chekiang

antipasto di cetrioli con aceto balsamico chekiang, salsa piccante, coriandoli e menta

8,00 €

Muer Fresh

antipasto di funghi muer con salsa agropiccante

8,00 €

Okra Fried

tempura di okra

11,00 €

Okra Yuzu

okra al vapore con erba cipollina e menta

10,00 €

Tofu

tofu croccante con sale di Maldon

8,00 €

Tofu Curry

tofu e okra con curry panang

11,00 €

Tofu Gan

tofu stagionato con peponcini freschi e coriandoli

11,00 €

Tofu Japan

tofu giapponese saltato con funghi shiitake

11,00 €

Verdure Cinesi

verdure cinesi di stagione a wok

9,00 €

Egg Foo-Young

omelette con erba cipollina e vino cinese

8,00 €

Egg Foo-Young Kimchi

omelette con kimchi alla koreana

8,00 €

Daykon Fresh

rapa con condimento della casa

8,00 €

Verdure Miste Saltate

8,00 €

Gamberetti Saltati Piccanti alla Gongbao

13,00 €

Anelli di Calamari in Tempura con Salsa Speziata e Trito di Verdure

16,00 €

Granchio Stufato Piccante alla Sichuan

16,00 €

Pollo Lessato Piccante al Kou Shui

13,00 €

Pollo Saltato Piccante alla Gongbao

12,00 €

Vitello Saltato Piccante alla Gongbao

13,00 €

Spiedini di Carne e Gamberi al Satay

13,00 €

Tofu Piccante con Trito di Carne

11,00 €

Melanzane Piccanti con Trito di Carne alla Sichuan

11,00 €

Maiale Piccante al Profumo dell'Aceto Balsamico dello Chekiang

10,00 €

Famoso Fusion Spicy Rice

9,00 €

Tuna Tataki

tonno scottato al sesamo

16,00 €

Salmone Tataki

salmone scottato al sesamo

14,00 €

Ricciola Tataki

scottato di ricciola al sesamo

16,00 €

Tuna Yuzu

tonno al vapore con salsa yuzu ed erba cipollina

16,00 €

Salmon Yuzu

salmone al vapore con salsa yuzu ed erba cipollina

14,00 €

Ricciola Yuzu

ricciola al vapore con salsa yuzu

14,00 €

Salmon Teriyaki

salmone grigliato con salsa teriyaki e sesamo

13,00 €

Swordfish Teriyaki

pesce spada alla griglia con salsa teriyaki e sesamo

13,00 €

Spicy & Crispy Roll

in: crispytuna, spicymayo, top: rawtuna, tobikko, sesamo

17,00 €

Super Salmon Roll

in: tonno, avocado, top: salmone, philadelphia, sesamo, tobikko

17,00 €

Rainbow Roll Deluxe

in: ebi tempura, top: salmone, tonno, pesce bianco, ebi, avocado

16,00 €

Rainbow Roll

in: surimi, avocado, top: salmone, tonno, pesce bianco, ebi, avocado

14,00 €

Tempura Roll

in: ebi tempura, mayo, out: tobikko, sesamo

11,00 €

Spicy Salmon Roll

in: tartara di salmone piccante, out: tobikko, sesamo

11,00 €

Spicy Tuna Roll

in: tartara di tonno piccante, out: tobikko, sesamo

13,00 €

Spicy Salmon Deluxe

in: ebi tempura, mayo, top: tartara di salmone piccante

16,00 €

Spicy Tuna Deluxe

in: ebi tempura, mayo, top: tartara di salmone piccante

17,00 €

Vegetarian Roll

in: verdure in tempura, top: avocado, sesamo, teriyaki sauce

13,00 €

Dragon Roll

in: gamberoni in tempura, mayo, top: avocado, sesamo

17,00 €

Tiger Roll

in: ebi tempura, top: salmone, ikura, teriyaki sauce

14,00 €

Famosofusion Roll

in: ebi tempura e mayo, top: salmone flambé, pistacchio e teriyaki souce

16,00 €

Spider Roll

in: soft shell crab, mayo, top: avocado, sesamo

17,00 €

California Roll

in: avocado, surimi, mayo, out: sesamo

10,00 €

Temaki (2 pezzi)

salmone, verdure, mayo, surimi

10,00 €

Temaki Spicy Tuna (2 pezzi)

tartara di tonno piccante

11,00 €

Temaki Spicy Salmon (2 pezzi)

tartara di salmone piccante

10,00 €

Temaki Tempura (2 pezzi)

gamberi in tempura, verdure, mayo

10,00 €

Temaki Spider (2 pezzi)

soft shell crab, verdure, mayo

13,00 €

Gunkan Spicy Tuna

in: tartar di tonno piccante, out: tonno

8,00 €

Gunkan Spicy Salmon

in: tartara di salmone piccante, out: salmone

8,00 €

Gunkan Spicy Salmon con Scaglie di Mandorle

tartar di salmone piccante e salmone out

8,00 €

Gunkan di Gamberi Crudi e Zucchine

tartar di gamberi e zucchina out

8,00 €

Gunkan Wakame

goma wakame e alga nori out

6,00 €

Gunkan Tobiko

tobiko orange e alga nori out

8,00 €

Gunkan Ricciola Menta

tartar di ricciola e ricciola out

9,00 €

Gunkan Scampi

top: tartara di scampi e lime e pesce bianco out

11,00 €

Gunkan Ikura

top: uova di salmone e salmone out

11,00 €

Salmon

2 pezzi di salmone

4,00 €

Tuna

2 pezzi di tonno

5,00 €

Suzuki

2 pezzi di branzino

4,00 €

Tako

2 pezzi di polipo

5,00 €

Amaebi

2 pezzi di gamberi crudi

5,00 €

Ebi

2 pezzi di gamberi cotti

5,00 €

Artic Clam

2 pezzi di vongole rosse dell'Artico

5,00 €

Unagi

2 pezzi di anguilla con salsa teriyaki

6,00 €

Tekkamaki (6 pezzi)

5,00 €

Shakemaki (6 pezzi)

4,00 €

Hosomaki (6 pezzi)

5,00 €

House Tempura

gamberoni e verdure fritte

10,00 €

Ebi Tempura

gamberoni fritti

14,00 €

Fish Tempura

misto di pesce fritto

14,00 €

Yasai Tempura

verdure fritte

10,00 €

Ika Fry

calamari fritti

13,00 €

Involtino di Primavera

4,00 €

Fusion Spring Roll con Avocado, Gamberi, Surimi e Menta

8,00 €

Fiori di Zucca Ripieni di Carne e Gamberi in Tempura (2 pezzi)

8,00 €

Wanton Crispy (5 pezzi)

4,00 €

Ravioli di Carne (5 pezzi)

7,00 €

Ravioli con Gamberi e Carne di Maiale (5 pezzi)

7,00 €

Ravioli con Vitello (5 pezzi)

7,00 €

Ravioli di Verdure (5 pezzi)

7,00 €

Ravioli alla Piastra di Carne (5 pezzi)

7,00 €

Ravioli alla Piastra con Gamberi e Carne di Maiale (5 pezzi)

7,00 €

Ravioli alla Piastra di Verdure (5 pezzi)

7,00 €

Gyoza Ripieni di Carne ed Erba Cipollina (5 pezzi)

8,00 €

Gyoza Ripieni di Gamberi (5 pezzi)

9,00 €

Zuppa Pechinese Agropiccante

5,00 €

Zuppa di Wanton

composta da ravioli ripieni di carne di maiale e verza immersi nel brodo vegetale, la zuppa di wanton è caratterizzata da altri ingredienti tipicamente orientali come lo zenzero, la pasta per wanton, la salsa di soia e l'olio di sesamo

5,00 €

Miso Soup

zuppa di soia con tofu e cipolle

3,50 €

Zuppa Nabeyaki Udon

zuppa di spaghetti con gamberoni tempura, verdure e uova

13,00 €

Zuppa Tempura Udon

zuppa di spaghetti con tempura di verdure e gamberi

13,00 €

Riso Cantonese

5,50 €

Riso in Bianco

3,00 €

Riso Saltato alle Verdure e Gamberi

9,00 €

Riso Bianco

riso in bianco con sesamo

3,00 €

Chao Fan

riso saltato con carne mista e salsa di soia

9,00 €

Tagliatelle di Soia con Carne

9,00 €

Spaghetti di Soia con Carne, Peperoni e Cipolla

7,00 €

Spaghetti di Soia con Granchio

15,00 €

Spaghetti di Soia con Frutti di Mare

15,00 €

Spaghetti di Soia alle Verdure

7,00 €

Spaghetti di Soia ai Gamberi

9,00 €

Spaghetti di Riso alle Gamberi

9,00 €