Dalla Wok
11 articoli
Qui troverai tutti i miei piatti più sfiziosi della wok, quelli che ho imparato nelle Strade e nei Mercatini di mezza Asia.
Golden Crab Rice
15,90 €Una esotica e regale bontà preparata con 200 grammi di Riso Basmati, Granchio Intero, Polpa di Granchio, Frittatina, Zenzero, Aglio e Cipollotto con aggiunta la mia salsa a base di Soia, Sesamo e Gochujang.Servito con Cipollina, Peperoncino ed una generosa spruzzata di Lime!Non lasciartelo scappare!!PiccantePad Thai Gamberi
11,90 €Tagliatella di riso, salsa pad thai, frittatina, germogli di soia, carota, cipollotto verde, cavolo cappuccio, lime, granella di arachidi e gamberiPad Thai Pollo
11,90 €Tagliatella di riso, salsa pad thai. Cavolo cappuccio, frittatina, carota, germogli di soia, cipollotto verde, lime, granella di arachidi e pollo marinatoPad Thai Vegetariano
10,90 €Tagliatella di riso, salsa pad thai vegetariana, cavolo cappuccio, frittatina, germogli di soia, carota, cipollotto verde, lime, granella di arachidi e pak choi (bietola asiatica)VegetarianoRiso Saltato in Wok Coreano con Bacon
11,90 €Riso saltato in padella con salsa Kimchi, cavolo cappuccio, carota, cipollotto e Bacon.Servito con aggiunta di un uovo in camicia e guarnito con alga nori, sesamo e cipollotto verde.PiccanteRiso Saltato Kimchi alle Verdure
10,90 €Riso scottato in padella con kimchi, crema coreana di peperoncini, cavolo cappuccio, carota, cipollotto, uovo in camicia, pak choi (bietola asiatica) e alga noriPiccanteBeijing Noodles con Noce di Manzo
11,90 €150 gr di Noodles lunghi e spessi, Cavolo Cappuccio, Cipollotto, Zucchine, Funghi, Noce di Manzo, Speciale Salsa Beijing rivisitata da Enzu (Ostriche, Soia, Mirin), sesamo.Beijing Noodles Vegetariano
10,90 €150 gr di Noodles lunghi e spessi, Cavolo Cappuccio, Cipollotto, Zucchine, Funghi, pak choi (bietola asiatica), Speciale Salsa Beijing rivisitata da Enzu (Soia, Mirin), sesamo.VegetarianoNasi Goreng ai Gamberi
11,90 €Riso Basmati alla Curcuma con speciale Salsa Wok, soffritto di Aglio, Zenzero e Cipollotto Bianco.Guarnito con Erba Cipollina, Peperoncino, Sesamo, Frittatina, Gamberi e Edamame.Nasi Goreng Vegetariano
10,90 €Riso Basmati alla Curcuma con speciale Salsa Wok e Germogli di Soia, soffritto di Aglio, Zenzero e Cipollotto Bianco.Guarnito con Erba Cipollina, Peperoncino, Sesamo, Frittatina e Edamame.VegetarianoYellow Thai Curry
11,90 €Simile al Curry Indiano, ma dal sapore inconfondibilmente Thai!Bocconcini di pollo marinato in salsa di soia con salsa al curry giallo (curry giallo, latte di cocco, cipollotto, carote, zenzero fresco e peperoncino).Servito con riso basmati e guarnito con rondelle di peperoncino, cipollina e semi di sesamo.Piccante
Dettagli dell’azienda
Enzu Santarcangelo
Via Pedrignone 4A
47822 Santarcangelo di Romagna
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