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Pizza Italiano
Via Berardo Maggi 39, Brescia, 25124
Consegna dalle 12:30
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4 di 5
173 recensioni
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7,00 €
9,00 €
Salmone marinato a crudo con riso basmati, avocado, pomodorini, edamame, cavolo cappuccio viola, sesamo tostato e riduzione di soia
12,00 €
Riso basmati, zucca croccante, pomodorini, mais, edamame e cavolo cappuccio viola
Melanzane fritte e al forno, mozzarella di
bufala, pomodoro San Marzano DOP,...
basilico
Prosciutto crudo di Parma 24 mesi, lardo
Patanegra, mortadella modena IGP,...
Culatta di Parma, finocchiona toscana IGP
accompagnato da gnocco fritto e
giardiniera home made
15,00 €
Tartare di salmone, riso basmati,
avocado, riduzione di soia, semi di...
sesamo
Anelli e ciuffi di calamari accompagnati da
maionese all’arancia
Anelli e ciuffi di calamari, gamberetti fritti,
verdure pastellate, patate dippers e...
maionese all'arancia
Verdure di stagione pastellate, stick di
polenta e riduzione di soia
Pomodoro San Marzano DOP, grana e basilico
da 5,00 €
Crema di zucca, fonduta di parmigiano e granella di noci
da 6,00 €
Pomodorini gialli del Vesuvio, ricotta di bufala al pepe
crudo di Parma 24 mes, stracciatella di bufala e pomodorino giallo
lardo e miele
Casoncelli di Barbariga con burro e salvia
10,00 €
Spaghettone con guanciale croccante, tuorlo d'uovo, pecorino romano e pepe
Spaghettone alle vongole veraci e prezzemolo
16,00 €
Tagliolino al nero di seppia, pomodorini gialli, gamberi e granella di pistacchi
Spaghettone con pomodorino giallo, julienne di pomodori secchi, mandorle tostate
11,00 €
pici toscani cacio e pepe con tartufo nero a lamelle
linguine macchiate al pomodoro con vongole, polpo, gamberi e moscardini
18,00 €
spaghettone con tuorlo d'uovo, pecorino romano, pepe e tartare di tonno
risotto alla zucca con fonduta di parmigiano e guanciale croccante
manzetta prussiana da 250 gr. con rucola, grana e verdure grigliate
Orecchia di elefante 400g impanata e poi cotta nel burro con patate al forno, pomodorini e rucola
Tagliata di zucca con insalatina di rucola e pomodorini e giardiniera home made
Polpo su crema di patate, pomodorini confit, olive taggiasche, prezzemolo, tarallo sugna e pepe
Tagliata di tonno in crosta di pistacchi, stracciatella, rucola, cipolla caramellata e riduzione di soia
Trancio di salmone, pesto di pistacchi, pomodorini confit, crema di bufala, rucola e mandorle a filetto
14,00 €
4,50 €
5,00 €
zucca, carote, finocchi, spinaci e zucchine cotte al vapore
finocchio, carote Julienne, pomodorini
Salmone marinato a crudo, riso basmati, rucola, avocado, lime e salsa di soia
Iceberg, pollo scottato, scaglie di grana, crostini di pane e salsa caesar
tonno pinna gialla 100gr, fior di cappero, uovo, pomodori confit, misticanza, olive taggiasche
Le tre grandi P di Dom Art Pizza Lab
Pizza 100% napoletana,
Pizzaiolo 100% napoletano D.O.P Fabio
Prodotti 100% campani D.O.P
L'impasto cresce lentamente, come una nuvola.
pomodoro San Marzano DOP, origano, aglio, basilico e olio extravergine d'oliva Bio
da 8,00 €
pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fiordilatte d’Agerola, basilico e olio extravergine d'oliva Bio
da 8,50 €
pomodorini rossi del Vesuvio, provola affumicata d’Agerola, crema di friarielli, melanzane grigliate, zucchine grigliate e olio extravergine d'oliva Bio
da 12,00 €
crema di funghi porcini, mozzarella fiordilatte d’Agerola, prosciutto cotto, carciofi alla romana, polvere di olive di Gaeta e olio extravergine d'oliva Bio
da 11,00 €
pomodoro San Marzano DOP, salame piccante, provola affumicata d’Agerola, basilico e olio extravergine d'oliva Bio
da 10,00 €
provola affumicata d’Agerola, crema di friarielli napoletani, salsiccia napoletana e olio extravergine d'oliva Bio
pomodorini gialli del Vesuvio, mozzarella fiordilatte d'Agerola, basilico e olio extravergine d'oliva Bio
da 9,00 €
provola affumicata d'Agerola, gorgonzola, brie, fonduta di parmigiano, granella di noci e olio extravergine d'oliva
da 14,00 €
pomodoro San Marzano DOP, pomodorini gialli, pomodorini datterini, pomodorini rossi del Piennolo, origano, aglio, basilico e olio extravergine d'oliva Bio
Vegetariano
crema di zucca, carciofi alla romana, pomodori secchi, mandorle tostate, melanzane grigliate, basilico e olio extravergine d'oliva Bio
crema di friarielli, pomodorini rossi del Piennolo, olive taggiasche, cipolle di Tropea, basilico, rucola e olio extravergine d'oliva Bio
crema di tartufo bianco, funghi chiodini, zucchine grigliate, tartufo nero a lamelle e rucola
da 17,00 €
pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala Campana DOP, basilico e olio extravergine d'oliva Bio
pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala Campana DOP, polvere di olive di Gaeta, salsiccia napoletana, basilico e olio extravergine d'oliva Bio
da 13,00 €
pomodorini datterini, mozzarella di bufala Campana DOP, olive taggiasche, pesto di basilico e olio extravergine d'oliva Bio
pomodorini datterini, mozzarella di bufala Campana DOP, stracciatella di bufala, basilico e olio extravergine d'oliva Bio
mozzarella di bufala campana DOP, pomodorini gialli del Vesuvio, culatta di Parma, rucola, basilico e olio extravergine d'oliva Bio
scarola passata in padella, provola affumicata d’Agerola, pomodorini gialli del Vesuvio, fior di cappero, pomodori secchi e olio extravergine d'oliva Bio
pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fiordilatte d’Agerola, guanciale, cipolla rossa, pepe, pecorino e olio extravergine d'oliva Bio
crema di tartufo nero, provola affumicata d'Agerola, mortadella Modena IGP, tartufo a lamelle e olio extravergine d'oliva Bio
da 16,00 €
patate al forno, mozzarella fiordilatte d’Agerola, salsiccia napoletana, grana a scaglie e olio extravergine d'oliva Bio
crema di tartufo nero, provola affumicata d’Agerola, crema di funghi porcini, prosciutto crudo di Parma 24 mesi e olio extravergine d'oliva Bio
pesto di noci, fiordilatte d’Agerola, stracciatella di bufala campana DOP, speck Alto Adige IGP, granella di noci e olio extravergine d'oliva Bio
provola affumicata d’Agerola, cornicione ripieno di ricotta di bufala, salame dolce Napoli, tocchetti di ricotta di bufala, sbriciolata di taralli sugna e Pepe, olio EVO Bio
mozzarella fiordilatte d'Agerola, finocchiona toscana IGP, pecorino toscano DOP, pomodori secchi e olio extravergine d'oliva
pomodorini datterini, mozzarella fiordilatte d’Agerola, gamberi rossi di Mazara del Vallo, stracciatella di bufala DOP, pesto di basilico e olio extravergine d'oliva Bio
da 18,00 €
crema di zucca, provola affumicata d'agerola, funghi chiodini, coppa piacentina IGP, sbriciolata di tarallo sugna e pepe
pomodoro San Marzano DOP, provola affumicata d’Agerola, cipolle rosse di Tropea, salame piccante, ‘nduja calabrese e olio extravergine d'oliva
provola affumicata d’Agerola, crema di zucca, guanciale croccante, granella di pistacchi, fonduta di Parmigiano Reggiano e olio extravergine d'oliva
pesto di pistacchio, provola affumicata d’Agerola, mortadella Modena IGP, granella di pistacchi e olio extravergine d'oliva
pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fiordilatte d'Agerola,acciughe del Mar Cantabrico, grana a scaglie e olio extravergine d'oliva
pomodorini gialli del Vesuvio, mozzarella di bufala campana DOP, lardo alle erbe dell'Alto Adige, acciughe del mar Cantabrico, olive taggiasche, olio evo Bio
provola affumicata d'Agerola, ricotta di bufala, bresaola della Valtellina, mandorle tostate e olio extravergine d'oliva Bio
provola affumicata d'Agerola, funghi chiodini, friarielli campani, porchetta di Ariccia, scaglie di grana, olio evo Bio
mozzarella fiordilatte d'Agerola, gorgonzola, pere e miele d'Acacia
impasto Integrale, Culaccia di Parma DOC, stracciatella di bufala, melanzane grigliate, olio EVO Bio
impasto integrale, scarola passata in padella, fior di cappero, polvere di olive di Gaeta, basilico, provola affumicata d’Agerola, olio evo bio
impasto integrale, Mozzarella di bufala campana DOP, pomodorini gialli del Vesuvio, stracciatella di bufala, olio EVO Bio
impasto integrale, Pomodorino giallo del Vesuvio, pomodorini rossi del Vesuvio, pomodorini datterini, fior di latte d’Agerola, pesto di basilico, olio EVO Bio
13,00 €
FRITTE AL FORNO
IMPASTO CON DOPPIA COTTURA
FRITTA 180° E POI IN FORNO 380°
pomodoro San Marzano DOP, provola affumicata d’Agerola, grana e basilico
stracciatella di bufala, culaccia e basilico
stracciatella di bufala, mortadella Modena IGP, granella di pistacchi e zeste di limone
pomodorini datterini, mozzarella di bufala campana DOP, olive taggiasche, pesto di basilico
provola affumicata d’Agerola, finocchiona toscana IGP, 'nduja calabrese, stracciatella di bufala e sbriciolata di taralli
pomodorini datterini, prosciutto crudo di Parma 24 mesi, stracciatella di bufala, rucola e olio extravergine d'oliva Bio
ricotta di bufala, provola affumicata d’Agerola, salame dolce e pepe q.b.
provola affumicata d’Agerola, friarielli napoletani e salsiccia napoletana
mozzarella fiordilatte d'Agerola, pomodoro San Marzano DOP e prosciutto cotto
Hamburger di manzo da 180 gr., pomodori ramati, iceberg, cipolla caramellata, cheddar, bacon e salsa BBQ
Hamburger di polpo, friarielli, pomodorini secchi, provola affumicata e pesto di basilico
cotoletta di pollo croccante, cheddar, bacon croccante, pomodoro ramato, iceberg e salsa caesar
tortino dal cuore morbido al cioccolato, crumble al cioccolato, gelato alla vaniglia, ribes e salsa ai frutti rossi
6,00 €
nutella, pistacchi e cioccolato bianco
3 pezzi
mousse ai 3 cioccolati, crumble di cacao e biscotto
tortino alla zucca, composte di pere, granella di mandorla e zucchero a velo
babà napoletano bagnato al rum con crema chantilly e amarene
semifreddo alla meringa con crema chantilly e gocce di cioccolato
fantasia di gelati alla frutta nei loro gusci naturali
50cl
2,00 €
da 3,00 €
4,00 €
20cl
3,00 €
Birre in bottiglia
vol 4.5%, Aroma di coriandolo con note di arance e spezie. Morbida al gusto con punte piacevolmente acidule, Franciacorta
vol 5%, aromi di cereali, floreali ed erbacei, inizialmente dolce ma compensata dal finale secco e piacevolmente amaro
vol 5.9%, aroma di caramello e frutta secca, sapore di caramello dolce ben equilibrato con amaro del luppolo, Franciacorta
vol 6.7%, aroma di caramello e frutta secca, sapore di caramello dolce ben equilibrato con amaro del luppolo, Franciacorta
vol 5.2%, birra lager non filtrata, leggermente ambrata dalle note floreali, speziate e di ribes nero
vol 4.9%, birra chiara di taglio lager a bassa fermentazione, di colore giallo paglierino, profumata e leggera, Italia
vol 6.5%, birra rossa tipo bock, a bassa fermentazione, ben maltata, moderatamente frizzante e dai profumi fruttati
Indian pale ale Ipa, dal gusto deciso, aromatico e agrumato grazie ai luppoli americani impiegati, Italia
vol 5.2%, bionda. cruda, non filtrata, aroma di lieviti, gusto dolce eacidulo, Germania
vol 5.4%, bionda, cruda, aroma di malti, gusto dolce e pieno, Germania
vol 5%, scura, cruda, aroma di lieviti, gusto dolce e intenso, Germania
vol 5%, ambrata scura, cruda, non filtrata, aroma intenso, gusto dolce e delicato, Germania
vol 7.4%, ambrata scura, cruda, aromi intensi, gusto ricco e complesso, Germania
Alta fermentazione. Aroma erbaceo e fruttato, retrogusto di malto caramellato. Note di
bergamotto e mandarino. Franciacorta (IT) 0,50 (bottiglia
Lombardia - Bel frutto, pulizia ed energia per abbinamenti arditi
20,00 €
Lombardia - Lugana classico, giocato sulle note floreali e sulla pulizia del sorso
Lombardia - Classico Lugana senza concessioni a morbidezze internazionali
22,00 €
Lombardia - L'altra faccia del trebbiano lombardo, intenso, croccante e sapido
Liguria - Un vino particolare, profumi delicati e riconoscibili, scorrevole al palato e lievemente aromatico
24,00 €
Alto Adige - Originale e complesso, note minerali e personalità. Per palati esigenti
25,00 €
Veneto - Una nuova uva "resistente" per un vino innovativo e diretto, tra vaniglia e chiodi di garofano, caldo e avvolgente
Friuli - Fresco e lieve, ma non banale, fiori di campo, agrumi e un finale di mandorla
17,00 €
Basilicata - Le note aromatiche non stancano perché ben bilanciate dalla mineralità "vulcanica"
Sicilia - Macerato e non filtrato, per un'intensità inaspettata e sorprendente, lo Zibibbo come non l'avete mai provato
26,00 €
Sicilia - Frutto, note aromatiche e sapidità, un vino dalla bevibilità straordinaria
19,00 €
Francia - Perfetto connubio tra vitigno e territorio, lo Chardonnay perfetto
39,00 €
Francia - La potenza e l'intensità del Gewurztraminer alsaziano
Abruzzo - Intenso e scorrevole, con la giusta freschezza, per non stancare mai
Lombardia - Deciso ed equilibrato, tra calore e freschezza
28,00 €
Lombardia - Sorso pieno, tanto frutto, polposo, scorrevole e disinvolto
Friuli - Quando un vino è polposo, facile, universale, da bere fresco
Toscana - Un Chianti di eccellenza, intenso e ricco, mai banale
Marche - Uno dei pochi vini che, pur essendo rosso, può degnamente sostituire anche molti vini bianchi
Campania - Da terreni vulcanici un Aglianico di bella acidità e struttura
Sicilia - Polposità intensa, frutto fresco e una intrigante punta di spezie. Non filtrato
Dal colore intenso e note fragranti, nasce un vino di grande personalità
Lombardia - La levigatezza ineguagliabile del Satén, a suo agio in tutte le occasioni
34,00 €
Lombardia - Essenziale e definito, per chi ama i vini di carattere, perfetto a qualsiasi ora
35,00 €
Lombardia - Un classico dello spirito franciacortino, in equilibrio tra potenza ed eleganza
Lombardia - Polposo e setoso, fiori bianchi e una punta di vaniglia
30,00 €
Veneto - Floreale, avvolgente, il biologico in funzione della qualità
Veneto - Le Rive sono la nobiltà del Prosecco, per chi non vuole compromessi
Lombardia - Essenziale e completo, come tutti i grandi classici
55,00 €
Lombardia - Morbido, di bella consistenza e bevibilissimo
36,00 €
Lombardia - Rigoroso nella fattura ma scorrevole e godibile al palato
32,00 €
Lombardia - Bella interpretazione del demi-sec, un must per i dolci
Lombardia - Un Rosè rigoroso e pulito, bella struttura tra fragola e rose
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