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Pizza Hamburger
Piazza Manzoni, 22R, Genova, 16142
Consegna
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salsa di pomodoro pelati, mozzarella e basilico
6,00 €
salsa di pomodoro pelati, olio aromatizzato all'aglio e origano
5,50 €
salsa di pomodoro pelati, mozzarella, filetti di acciughe, origano e basilico
7,00 €
salsa di pomodoro pelati, mozzarella, wurstel e patatine fritte
Informazione: le patatine fritte possono essere surgelate
7,50 €
salsa di pomodoro pelati, mozzarella, mozzarella di bufala Dop e basilico
8,00 €
salsa di pomodoro pelati, mozzarella e prosciutto cotto Pernigotto
9,00 €
pesto pastificio Novella, patate al forno, mozzarella e basilico
8,50 €
salsa di pomodori pelati, mozzarella, verdure di stagione preparate dalla nostra cucina
Vegetariano
fettine di pere sottili, mozzarella, gorgonzola e noci
mozzarella, stracchino, gorgonzola, pecorino e grana
salsa di pomodoro pelati, mozzarella, stracchino, gorgonzola, pecorino e grana
salsa di pomodori pelati, mozzarella di bufala Dop, prosciutto crudo di Parma stagionato 16 mesi, pomodorini confit e gocce di pesto pastificio Novella
10,50 €
mozzarella di bufala Dop, patate al forno, ciccia, guanciale croccante e crema di pecorino
10,00 €
mozzarella, gorgonzola, guanciale croccante, miele e pepe
carbocrema, mozzarella, guanciale croccante, pepe e pecorino
crema di porcini, mozzarella, funghi porcini, ciccia e rosmarino
Informazione: gli funghi porcini possono essere surgelate
salsa di pomodori pelati, olio aromatizzato all'aglio a crudo, mozzarella di bufala Dop a fette, basilico e pomodori confit
bordo ripieno di crema di ricotta di bufala, salsa di pomodori pelati a crudo, mozzarella di bufala Dop, burrata, prosciutto crudo di Parma stagionato 16 mesi, basilico e olio aromatizzato al basilico
12,00 €
Salsa di pomodori pelati, mozzarella, melanzane a funghetto, basilico, crema di melanzane e Grana Padano stagionato 16 mesi
Gli ingredienti utilizzati per le pizze vengono preparati dalla nostra cucina dalla A alla Z
salsa di pomodori pelati, mozzarella di bufala Dop, olio all'aglio, origano, filetto di acciughe, olive taggiasche, pomodorini confit e basilico
11,00 €
crema di funghi porcini, mozzarella di bufala Dop, patate al forno e prosciutto cotto Pernigotti
crema di pecorino, pepe, guanciale croccante e mozzarella
salsa di noci pastificio Novella, prosciutto cotto Pernigotti e burrata
crema di pistacchio, mozzarella, mortadella, burrata, farina di pistacchi e fiocchi di ricotta di bufala
13,00 €
patate al forno, cipolla caramellata, ciccia, guanciale e mozzarella
Impasto croccante leggero ed alveolato, ad alta idrazione 85%
Mix di farine tipo"1" tipo "0" tipo "00"
Maturazione oltre le 72 ore
Trancio di pala romana con impasto molto idratato, a lunga maturazione, alveolato e croccante, prosciutto crudo di Parma stagionato 18mesi e stracciatella di burrata pugliese
Trancio di pala romana con impasto molto idratato, a lunga maturazione, alveolato e croccante, mortadella di Bologna Igp e pesto di pistacchio
pizza con cascata di nutella
6,50 €
pizza con ricotta dolce, nutella e cioccolato kinder
9,50 €
Monoporzione
Homemade
3,50 €
monoporzione homemade
4,00 €
50cl
1,50 €
2,00 €
bionda con sentori di vaniglia e chiodi di garofano
5,00 €
vol 6,6%, ambrata, sentori di malto tostato e scorza d'arancia
vol 6.6%, chiara, sentori di vaniglia e chiodi di garofano
vol 6,6%, rossa, leggermente speziata con note di caramello
vol 8,5%, bionda, non filtrata doppio malto
Hefe-weissbier 5%
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