Curcuma Ristorante Indiano

Menù Degustazione Vegetariano per 2 Persone

Antipasti veg platter con samosa, pakora, alu tikki e paneer pakora e primi con lenticchie cotte con spezie, malai kofta polpette di verdura cotte in salsa al curry, frutta secca e zafferano, vegetable biryani riso con verdure e spezie, 2 porzione di pane semplice e 2 dolci torta al Cocco e ricotta cotta nel forno di terracotta

45,00 €

Menù Degustazione di Carne e Pesce per 2 Persone

Antipasti mix tandoori con seekh kebab, chicken tandoori, chicken tikka e malai chicken tikka cucinato nel forno di terracotta, jhingha pakora gamberi fritti con farina di ceci, spezie e zafferano e primi con lenticchie cotte con spezie, riso bianco al vapore, pollo con salsa al curry o agnello con salsa al curry, mutton curry, 2 porzioni di pane semplice e 2 dolci torta al cocco e ricotta cotta nel forno di terracotta con miele

54,00 €

Menù Degustazione di Pesce per 2 Persone

Antipasti jhingha pakora gamberi fritti con farina di ceci, spezie e zafferano, jhingha tandoori gamberi cotti nel forno di terracotta con spezie, primi con jhingha curry gamberetti con salsa al curry, jhingha biryani riso con gamberi e spezie, lenticchie cotte con spezie, riso basmatti cotto a vapore, 2 porzioni di pane semplice e 2 dolci torta al Cocco e ricotta cotta nel forno di terracotta col miele

64,00 €

Menù Degustazione Vegano per 2 Persone

Antipasti con samosa contenente fagottini di patate con piselli, pakora di verdure impastate in farina di ceci e fritte, alu tikki polpette di patate fritte con spezie e piselli, primi con lenticchie cotte e spezie, punjabi choley con ceci bianchi cotti in salsa al curry, vegetable biryani riso con verdure e spezie, riso basmatti cotto a vapore, 2 porzioni di pane semplice e 2 dolci torta al Cocco e ricotta cotta nel forno di terracotta

45,00 €

Samosa

fagottini di patate con piselli

5,00 €

Pakora

verdure impastate in farina di ceci e fritte

5,00 €

Alu Tikki

polpette di patate fritte con spezie e piselli

4,50 €

Paneer Pakora

formaggio indiano fritto impastato con farina di ceci e spezie

7,00 €

Patatine Fritte

3,00 €

Veg Platter

samosa, pakora, alu tikki e paneer pakora

9,00 €

Paneer Tikka

formaggio indiano cotto in forno di terracotta con verdure e spezie

9,00 €

Samosa Indian

Fagottini di patate con piselli con ceci

7,00 €

Haryali Tikka

pollo disossato marinato con salsa di menta cotto nel forno di terracotta

10,00 €

Seekh Kebab

carne di pollo macinata alla griglia con spezie

10,00 €

Chicken Tandoori

cosce di pollo cucinate nel forno di terracotta con spezie

12,00 €

Chicken Tikka

bocconcini di pollo marinati con tandoori e masala cucinati nel forno di terracotta

12,00 €

Malai Chicken Tikka

bocconcini di pollo marinati con yogurt e frutta secca, cucinati nel forno di terracotta

12,00 €

Jhingha Pakora

gamberi fritti con farina di ceci, spezie e zafferano

12,00 €

Jhingha Tandoori

gamberoni marinati con latte di cocco cotti nel forno di terracotta con spezie

15,00 €

Mix Tandoori

seekh kebab, chicken tandoori, chicken tikka e malai chicken cucinato nel forno di terracotta

15,00 €

Plain Rice

riso bianco

5,00 €

Vegetable Biryani

riso con verdure e spezie

10,00 €

Mutton Biryani

riso con agnello e spezie

13,00 €

Chicken Biryani

riso con pollo e spezie

12,00 €

Jhingha Biryani

riso con gamberi e spezie

13,00 €

Kadhai Paneer

formaggio indiano cotto in salsa al curry e verdure

12,00 €

Tarka Dal

lenticchie gialle cotte con spezie e pomodoro

12,00 €

Dal Makhni

fagioli neri cotti con spezie e pomodoro

12,00 €

Shahi Paneer

formaggio indiano cotto in panna, spezie, frutta secca e zafferano

12,00 €

Punjabi Choley

ceci bianchi cotti in salsa al curry

12,00 €

Palak Paneer

spinaci con formaggio indiano e spezie

12,00 €

Malai Kofta

polpette di verdura cotte in salsa al curry, frutta secca e zafferano

12,00 €

Saag

cime di rapa cucinate con spezie

12,00 €

Raita

yogurt con pomodoro e cetrioli

4,00 €

Salad

insalata mista

5,00 €

Mix Vegetable

verdure cotte con spezie

10,00 €

Chilli Panner

formaggio indiano con verdure, spezie e salsa piccante

12,00 €

Mutton Curry

agnello cotto in salsa al curry

12,00 €

Palak Mutton

agnello cotto con spinaci e spezie

12,00 €

Butter Chicken

pollo con salsa al curry, panna, spezie e frutta secca

12,00 €

Chicken Curry

pollo con salsa al curry

12,00 €

Palak Chicken

pollo con spinaci e spezie

12,00 €

Kadhai Chicken

pollo con verdure e spezie

12,00 €

Jhingha Curry

gamberetti con salsa al curry

13,00 €

Chicken Salad

insalata con pollo tandoori

10,00 €

Chilli Chicken

pollo cotto con verdure, spezie e salsa piccante

12,00 €

Chicken Tikka Masala

pollo in salsa di erbe orientali fresche e spezie

12,00 €

Naan

pane di farina tipo 2

2,00 €

Tandoori Roti

pane di farina integrale

2,00 €

Garlic Naan

pane con aglio

2,50 €

Alu Naan

pane con patate e spezie

2,50 €

Cheese Naan

pane con formaggio indiano

3,00 €

Bhature

pane fritto

3,00 €

Onion Naan

pane con cipolla

2,50 €

Mix Naan

pane con cipolla, formaggio, aglio, patate e spezie

3,00 €

Gluten Free

spezie e farina di ceci

3,50 €

Butter Naan

Pane di farina tipo 2 con burro

2,50 €

Coconut Barfi

torta di cocco con frutta secca

2,50 €

Gulab Jamun

ricotta cotta nel forno di terracotta con miele

2,50 €

Rasmalai

ricotta servita con latte fresco e frutta secca

5,00 €

Pistacchio Icecream

gelato al pistacchio

5,00 €

Mango con Gelato

5,00 €

Semifreddo al Mango

mango, cocco e latte

5,50 €

Gajrela

Torta di carote con frutta secca

3,00 €

Acqua Naturale 75cl

2,00 €

Acqua Frizzante 75cl

2,00 €

Bibita 33cl

2,50 €

Mango Lassi

bevanda allo yogurt e mango

4,00 €

Lassi Salato

bevanda allo yogurt

4,00 €

Lassi Dolce

bevanda allo yogurt

4,00 €

Succo Mango

2,00 €

Chai

tè indiano con latte e zenzero

3,00 €

Tè Verde Cardamomo

2,50 €

Tè con Menta

2,50 €

Birra Indiana non Filtrata 33cl 18+

4,00 €

Birra Indiana Chiara 50cl 18+

5,00 €

Birra Artigianale 33cl 18+

5,00 €

Gewurztraminer Doc 75cl 18+

Bottega Vinai, Alto Adige

20,00 €

Muller Thurgau Doc 75cl 18+

Bottega Vinai, Alto Adige

15,00 €

Chardonnay Doc 75cl 18+

Bottega Vinai, Alto Adige

15,00 €

Lugana Doc 75cl 18+

Domini Veneti, Lombardia

17,00 €

Greco di Tufo Docg 75cl 18+

I Feudali, Campania

15,00 €

Falanghina Igt 75cl 18+

I Feudali, Campania

17,00 €

Vermentino Doc 75cl 18+

Ninfeo, Sardegna

15,00 €

Ribolla Gialla 75cl 18+

Conti Formentini, Friuli Venezia Giulia

19,00 €

Vino Indiano 75cl - 18+

Sulla Wine, India

15,00 €

Amarone Docg Classico 75cl 18+

Domini Veneti, Veneto

32,00 €

Valpolicella Doc Superiore 75cl 18+

Domini Venetui, Veneto

22,00 €

Nero d'Avola Igt 75cl 18+

Torre Saracena, Sicilia

16,00 €

Chianti Classico Docg 75cl 18+

Melini, Toscana

16,00 €

Cabernet Sauvignon Doc 75cl 18+

Albinea Canali, Emilia Romagna

16,00 €

Sangiovese Doc 75cl 18+

Romandiola, Emilia Romagna

15,00 €

Morellino di Scansano 18+

Melini, Toscana

20,00 €

Vino Indiano 75cl - 18+

Sulla Wine, India

15,00 €

Champagne 75cl 18+

Veuve Pelletier, Francia

30,00 €

Trento Doc Millesimato 75cl 18+

spumante metodo classico

Altemasi, Alto Adige

29,00 €

Lambrusco Igt 13, 75cl 18+

Casali, Emilia Romagna

15,00 €

Spergola C.S.C Doc Spumante Brut 1077, 75cl 18+

Casali, Emilia Romagna

15,00 €

Prosecco Extra Dry 75cl 18+

Sabìndiliano, Piemonte

13,00 €

Prosecco Valdobbiadene Docg 75cl 18+

Cavalieri, Veneto

22,00 €

Franciacorta Brut Docg 75cl 18+

Clarabella, Lombardia

29,00 €

Pignoletto Doc 75cl 18+

Fantasia, Emilia Romagna

15,00 €

Gran Cuveè Rosa Casali 75cl 18+

Spumante metodo classico

Casalii, Emilia Romagna

16,00 €