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Indiano Etnico
Via Faenza 102/104R, Firenze, 50123
Consegna
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polpette di lenticchie bianche Urad Dal fritte e servite nel yogurt dolciastro con spezie, salsa agrodolce al tamarindo e yogurt e menta
da 4,50 €
patate cotte al vapore, servite a cubetti con ananas, mele e maionese all'uovo
foglietti croccanti accompagnati con mix di salse allo yogurt, menta e tamarindo
da 4,00 €
pollo tandoori disossato con ananas e maionese
da 5,49 €
cialde croccanti al cumino, coperte con cipolle, pomodoro e peperoncino verde tritati e succo di limone
Piccante
da 3,50 €
yogurt semplice bianco
da 2,50 €
yogurt con cetrioli, menta, pomodoro e coriandolo fresco finemente tritati
insalata verde, cipolla, pomodori e cetrioli
Vegetariano
da 3,00 €
antipasti misti vegetariani con amosa, alak pakora, paneer pakora, aloo tikki e onion rings
da 5,99 €
patatine classiche fritte con 1 confezione di ketchup da 10g
da 3,99 €
cipolle, spinaci e patate finissime fritte con pastella di ceci
fagottini a piramide con guscio croccante, ripieni di patate speziate, piselli, un pizzico della pasta di aglio e zenzero
polpettine piatte di patate con spezie delicate, fritte per immersione
involtini di farina di ceci ripieni e formaggio tipico indiano paneer fatto in casa
da 4,70 €
cubetti di paneer fatto in casa formaggio tipico Indiano, ripieno di spezie miste
2 pezzi
da 5,50 €
cipolla affettata finemente, fritta con la pastella di ceci e spezie
anelli di cipolla fritti con pastella di farina di ceci
bocconcini di pollo fritto con pastella di ceci
gamberoni fritti con pastella di farina di ceci
da 6,99 €
bocconcini di pesce spada fritti marinati nelle spezie miste e pastella di ceci
Ampia scelta di focacce cotte al momento nel forno tandoori
focaccia ripiena di formaggio fuso
da 2,99 €
focaccia a strati con burro spalmato in superficie
focaccia ripiena di patate, spezie, peperoncino e coriandolo
focaccia all’aglio
focaccia all'aglio e peperoncino verde
focaccia ripiena di paneer fresco fatto in casa
focaccia ripiena di patate lessate e schiacciate a purè con fienogreco, focaccia tipica indiana cotta nel forno di terracotta
focaccia ripiena di cipolle, focaccia tipica indiana cotta nel forno di terracotta
focaccia all’aglio e salsa di pomodoro
focaccia semplice di farina bianca, focaccia tipica indiana cotta nel forno di terracotta
da 1,70 €
focaccia di farina integrale
focaccia con pistacchio, anacardi, cocco, mandorle, miele e zucchero, focaccia tipica indiana cotta nel forno di terracotta
focaccia di farina integrale, formata a dischi, poi arrotolata e stesa
focaccia di farina integrale con burro e semi di cumino
focaccia ripiena con carne di montone macinata e speziata
Informazioni: il prodotto è surgelato
focaccia di farina integrale alla menta
focaccia di farina integrale con fieno greco
riso aromatizzato al curry con piselli e peperoni finemente tritati
riso bianco basmati
riso aromatizzato con cocco fresco grattuggiato, spezie temperanti, foglie di curry e arachidi
riso allo zafferano
riso saltato con limone, semi di mostarda, foglie di curry e arachidi
da 5,90 €
riso con cumino
riso allo zafferano con verdure miste cotte al vapore, preparato come da tradizione con spezie miste
da 7,90 €
riso allo zafferano con verdure, paneer, frutta sciroppata e frutta secca
da 8,50 €
riso allo zafferano con uova saltate in padella insieme a spezie miste
da 8,99 €
riso allo zafferano con pollo disossato marinato, cotto nel tandoor poi saltato in padella con spezie miste
da 10,49 €
riso allo zafferano con pollo disossato cotto al vapore, preparato in modo tradizionale con spezie miste
da 9,90 €
riso allo zafferano con montone speziato cotto al vapore, preparato in modo tradizionale con spezie miste
da 11,49 €
riso allo zafferano con gamberi cotti al vapore, preparato in modo tradizionale con spezie miste
riso allo zafferano con mix di pollo, gamberi e montone cotti in modo tradizionale con spezie miste
da 12,90 €
riso allo yogurt, semi di senape, foglie di curry con carote e peperoni finemente tritati
da 6,00 €
senza salsa
pollo con osso, marinato allo yogurt con spezie tipiche e cotto nel tandoor
da 8,90 €
bocconcini di pollo marinati allo yogurt, cardamomo, anacardi, spezie delicate e cotti nel tandoor
da 9,49 €
per quelli che amano l'aglio, bocconcini di pollo marinati nella pasta all’aglio con anacardi e cotti nel tandoor
bocconcini di pollo marinati con salsa alla menta speziata, cotti nel tandoor
bocconcini di pollo marinate in una gustosa miscela di yogurt, peperoncino kashmiri, limone e spezie miste, cotte in tandoor
da 9,79 €
spiedino di pollo macinato alle erbe e spezie tipiche cotto nel tandoor
2 pezzi di pollo tandoori con osso, 2 pezzi di pollo disossato marinato alla menta e 2 pezzi di pollo disossato marinato al yogurt e cardamomo
Spiedino di montone macinato alle erbe e spezie tipiche cotto nel tandoor
costolette di agnello marinate con spezie tipiche indiane e cotte nel tandoor
da 15,90 €
bocconcini di pesce spada marinato con spezie miste e cotti nel tandoor
da 14,90 €
bocconcini di salmone marinato con spezie miste, cotti nel tandoor
gamberoni marinati allo yogurt e cotti nel tandoor. Il prodotto è surgelato
da 15,00 €
funghi marinati allo yogurt, ripieni di formaggio e spezie cotti nel tandoor
da 7,50 €
cubi di paneer, formaggio tipico indiano fatto in casa, marinati e cotti nel tandoor, specialità cucinate nel tipico forno di terracotta piatti senza salsa
patate in umido ricoperte di semi di sesamo, ripiene di formaggio e spezie cotte nel tandoor
pollo disossato marinato con latte di cocco, cotto con foglie di curry e cocco fresco grattugiato
da 11,50 €
pollo disossato marinato al mango, saltato in padella e servito con salsa alla polpa di mango
pollo tandoori disossato servito in salsa di anacardi, burro e pomodoro
pollo disossato servito in salsa delicata di anacardi
pollo disossato marinato allo yogurt e spezie, precotto in tandoor, poi saltato in padella con spezie tipiche in salsa al pomodoro con cipolle e peperoni speziati
bocconcini di pollo saltati in padella con spinaci e spezie delicate
da 9,99 €
pollo disossato marinato, cotto in modo tradizionale e servito in salsa al curry classica
pollo disossato cotto e servito in salsa di menta fresca
saporiti bocconcini di pollo cotti con peperoni, pomodoro, cipolla freschi in pasta di aglio e zenzero
tenero e succolente pollo disossato speziato con peperoni e cipolle freschi saltati in padella
pollo disossato cotto e servito in salsa tipica vindaloo saporita con aceto, coriandolo, paprika, chili e spezie miste
pollo disossato cotto e servito in salsa tipica Madras allo zenzero, aglio, cipolle, pepe nero e tamarindo
montone cotto e servito in salsa delicata di anacardi
da 10,59 €
bocconcini di montone saltati in padella con spinaci e spezie miste
bocconcini di montone marinati, cotti in modo tradizionale e serviti in salsa al curry classico
bocconcini di montone cotti con peperoni, pomodoro, cipolla freschi in pasta di aglio e zenzero
montone brasato e aromatizzato con yogurt, aglio, zenzero, peperoncino e spezie aromatiche
bocconcini di montone cotti e serviti in salsa tipica madras allo zenzero, aglio, cipolle, fieno greco, pepe nero e tamarindo
bocconcini di montone cotti e serviti in salsa tipica vindaloo all’aceto, coriandolo, paprika, chili, mostarda e spezie miste
bocconcini di pesce spada in salsa tipica al curry
da 11,59 €
bocconcini di pesce spada e salsa tipica vindaloo
gamberi cotti, serviti in salsa delicata di anacardi
gamberi cotti e serviti in classica salsa al curry
gamberi cotti, serviti in salsa tipica vindaloo all’aceto, coriandolo, paprika, chili, mostarda e spezie miste
gamberi cotti, serviti in salsa tipica madras allo zenzero, aglio, cipolle, fieno greco, pepe nero e tamarindo
cubetti di formaggio indiano fatto in casa in salsa di burro, anacardi e pomodoro
da 8,59 €
cubi di paneer fresco fatto in casa, saltati in padella con salsa e masala di cipolle e peperoni freschi
cubetti di paneer fresco formaggio tipico inidano in salsa delicata al curry
cubetti di paneer formaggio tipico indiano fatto in casa, saltato con spinaci
piselli e cubetti di paneer fatto in casa in salsa di cipolle e spezie miste
formaggio fresco tipico indiano panner fatto in casa cotto in salsa di cipolle, accompagnato con freschi pezzi di peperoni, pomodoro e cipolle e verdure
cavolfiore, patate cotti al vapore e saltati in padella con spezie miste
patate lessate e saltate in padella con spinaci e spezie
da 7,49 €
patate stufate e saltate in padella con semi di cumino
melanzane affumicate in tandoor, tritate e saltate in padella con salsa speziata
verdure miste cotte e servite in salsa classica al curry
ceci lessati, cotti in padella in salsa speziata
funghi e piselli saltati in salsa di cipolle con spezie delicate
lenticchie gialle in salsa piccante e cumino
lenticchie nere e fagioli rossi cotti lentamente con salsa delicata
verdure miste in salsa delicatissima agli anacardi
polpette di formaggio in salsa ricca e delicata agli anacardi
da 7,99 €
Fresh homemade desserts
sfere di chhena appiattite imbevute di malai panna rappresa aromatizzate al cardamomo
tortino a 3 strati al cocco, mango e cioccolato
soffici frittelle tonde di latte in polvere, cotte a basse temperature e immerso nel sciroppo freddo di zucchero al cardamomo, fatti in casa
gulab jamun bagnati con rum tipico indiano, fatti in casa
da 4,60 €
fagottini a piramide con guscio croccante, ripieni di cioccolato fondente e nocciole
torta di cocco con crema di latte e polvere di cardamomo fresco
dolce tradizionale cucinato con riso, latte, zucchero, aromatizzato con cardamomo e pistacchio, fatti in casa
50cl
1,20 €
2,50 €
bevanda tradizionale a base di dahi yogurt in india, lassi è una miscela di yogurt, latte, polpa di mango e spezie
bevanda tradizionale a base di dahi yogurt in india, lassi è una miscela di yogurt, latte, polpa di pistacchio e spezie
bevanda speziata a base di yogurt, zenzero, pepe nero, cumino, coriandolo fresco e sal
popolare bevanda indiana aromatizzata al limone insieme a zucchero, sale nero, pepe nero e soda
bevanda tradizionale a base di dahi yogurt in india, lassi è una miscela di yogurt, latte e pepe nero
bevanda tradizionale a base di dahi yogurt in india, lassi è una miscela di yogurt, acqua e spezie
3,99 €
19,90 €
mezza bottiglia
8,90 €
17,90 €
22,90 €
21,00 €
15,90 €
26,90 €
75cl
Vino Spumante Ribolla Gialla
29,90 €
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