Ciore

Pomodoro San Marzano dop, fiordilatte con latte 100% campano.

Pomodoro San Marzano dop, origano di Pantelleria, crema d'aglio.

Pomodoro San Marzano Dop, mozzarella di bufala campana Dop.

Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala dop, pomodorini ciliegino, riduzione di basilico.

Pomodoro San Marzano dop, provola affumicata d'agerola, melanzane a funghetto, pomodorini ciliegino.

Mozzarella di bufala dop, pomodorini gialli, prosciutto crudo di parma 33 mesi e stracciatella di bufala dop

Pomodoro San Marzano dop, olive Taggiasche, capperi di pantelleria, acciughe di Lampedusa, pomodori secchi, origano di Pantelleria.

Provola affumicata d'agerola, cardoncelli home made, salsiccia di polmone semi stagionata leggermente piccante.

Provola affumicata d'agerola, patate al forno, salsiccia a punta di coltello, crema di 'nduja al miele.

Fonduta di bufala, provola affumicata d'agerola, prosciutto cotto, crocche di patate, parmigiano reggiano 30 mesi, pepe di Sarawak.

Provola affumicata d'agerola, patate al forno, porchetta artigianale "d'alterio".

Pomodoro san marzano dop, fior di latte, spianata piccante, stracciatella al peperoncino

Provola affumicata di Agerola, wurstel di pollo fritti, patatine fritte e crema di cheddar

Crema di melanzane a funghetto home made, cipolla caramellata, olive di Gaeta, capperi di Pantelleria, pomodorini ciliegini, pinoli mediterranei

Sugo all'arrabbiata, chips di melanzane, ricotta salata, peperone crusco, salsa segreta, Riduzione di basilico.

Mozzarella di bufala dop, Pomodorini del piennolo cotti al forno, salsiccia a punta di coltello e ricotta salata di capra.

Fior di latte con latte 100% latte campano, porchetta artigianale, cicoria saltata in padella e salsa segreta leggermente piccante.

Mozzarella di bufala dop, pomodorini del piennolo, ciliegino giallo semi dry, polvere di datterini rossi, pesto di basilico.

Crema di zucchine, fior di latte con latte 100% campano, fiori di zucca, chips di zucchine, provolone del monaco dop.

Provola affumicata, salsiccia di polmone leggermente piccante, cicoria fresca saltata in padella.