Che Macello Hamburgheria

componi gli ingredienti secondo i tuoi gusti tra pane tondo o pane con i semi, ingredienti principali tra hamburger di chianina IGP 150g, hamburger di chianina IGP 220g, hamburger di pollo allevato a terra, hamburger di pollo con panatura ai corn flakes, veggie burger a base di ortaggi preparato quotidianamente dal nostro chef, cotoletta di pollo allevato a terra, salsiccia artigianale di Trentola Ducenta, porchetta di Ariccia IGP, prosciutto crudo di Parma DOP, mortadella di Bologna IGP, prosciutto cotto di Branchi, lardo di Colonnata o pulled pork, contorni, formaggi e salse

da €4.00

doppio hamburger di chianina 150g, cheddar Westcombe, marmellata di Bacon, anelli di cipolla fritti e jalapenos

€12.00

hamburger di chianina 220g, mozzarella impanata e fritta, prosciutto crudo San Daniele, zucchine e fonduta di cacio e pepe

€12.00

hamburger di black angus 200g, cheddar Westcombe, bacon essiccato al forno, confettura di cipolle di Tropea e salsa

€12.00

polpette al ragù, parmigiana di melanzane e provola

€11.00

polpette fritte, parmigiana bianca e provola

€11.00

hamburger di chianina 220g, provola, patate al forno, parmigiana di mortadella e pistacchio, polvere di bacon e maionese light

€12.00

hamburger di pollo ai corn flakes, cheddar Westcombe, bacon, insalata, pomodoro e salsa che Macello

€11.00

veggie burger, insalata e maionese home made

vegetariano

€7.00

pulled pork, spalla di maiale cotta a bassa temperatura per 10 ore, insalata coleslaw e patatine stick

€12.00

prosciutto crudo, insalata, pomodori e mozzarella

€7.00

sbriciolata di maiale, patate stick, formaggio e crema al pistacchio

€9.00

4pezzi

€6.00

4 pezzi

€6.00

4 pezzi

pulled pork in panatura croccante

€6.00

4 pezzi

provola, formaggio, pepe e uovo

€6.00

4 pezzi

€6.00

€5.00

€5.00

€8.00

€5.00

€7.00

€7.00

5 pezzi

€7.00

7 pezzi

€7.00

4 pezzi

filetti di pollo marinato con impanatura croccante

€7.00

€6.00

4 pezzi

€7.00

alette, straccetti, polpette che Macello, polpette fritte e patatine

per 2 persone

€13.00

4 pezzi

€7.00

4 pezzi

€6.00

€0.10

€0.10

€0.10

€0.25

piccante

€0.25

€0.25

€0.25

€1.00

€1.00

€2.00

stile export, lager 5 gradi

€5.00

stile belgian, dark stringe ale 10,5 gradi

€5.00

stile trappist blonde ale 6,5 gradi

€5.00

stile weisse, colore biondo 5 gradi

€5.00

stile trappist, quadrupel 10 gradi

€12.00