Caprizza Pizzeria Friggitoria

Pomodoro la Regina di San Marzano, Fior di Latte di Agerola, wurstel e patatine fritte

Pomodoro la Regina di San Marzano, Mozzarella di Bufala Campana dop, olio evo e basilico

Fior di latte di Agerola, emmental Svizzero dop, fontina Valdostana dop, gorgonzola dop, parmigiano Reggiano 24 mesi, olio extravergine d'oliva e basilico

Pomodoro San Marzano dop, provola di Agerola, spianata calabra, olio extravergine d'oliva e basilico

Pomodoro San Marzano dop, fior di latte di Agerola, funghi champignon, prosciutto cotto Alta Qualità, olio extravergine d'oliva e basilico

Pomodoro San Marzano dop, fior di latte di Agerola, acciughe del Mar Cantabrico, capperi di Pantelleria, olive taggiasche, olio extravergine d'oliva e basilico

Ricotta di bufala Campana dop, fior di latte di Agerola, salame napoletano, pomodoro San Marzano dop, olio extravergine d'oliva e basilico Non può essere fatta senza glutine

pomodoro San Marzano DOP, aglio, origano, olio extravergine d'oliva e basilico

Fior di latte di Agerola dop, crema di carciofi, carciofi a spicchi, all'uscita prosciutto cotto Alta Qualità, pomodori secchi, olio evo bio e basilico

Bianca con Fior di Latte di Agerola e friarielli, in uscita tartare di jamon iberico, spolverata di pecorino grattugiato sul cornicione, basilico e olio evo

Pesto di basilico, Fior di Latte di Agerola, datterini gialli del Vesuvio, all'uscita polpette di manzo, ricotta di Bufala Campana dop, olio evo bio Terre Francescane e basilico

Fior di latte di Agerola, all’uscita pata negra 100% Ghianda, burrata Pugliese, scaglie di provolone del Monaco dop, olio extravergine d'oliva bio Terre Francescane e basilico

Fio di latte di Agerola dop, datterini gialli, capocollo di maialino, burrata pugliese dop, olive nere, olio evo bio e basilico

Crema di cipolle rosse di Tropea, Fior di Latte di Agerola, in uscita filetti di tonno, burrata pugliese, paté di olive taggiasche e chips di cipolla, basilico e olio evo

Crema di zucchine, fior di latte di Agerola, chips di zucchine e scaglie di provolone del monaco dop.

Pomodoro San Marzano dop, provola di Agerola, parmigiana di melanzane, parmigiano Reggiano 24 mesi, olio extravergine d'oliva bio e basilico

Fior di latte di Agerola, prosciutto crudo di Parma dop 24 mesi, scaglie di provolone del Monaco dop, olio extravergine d'oliva bio e basilico

Pomodoro San Marzano dop, fior di latte di Agerola, ‘nduja Calabra, salsiccia Beneventana a punta di coltello, parmigiano Reggiano 24 mesi, olio extravergine d'oliva bio e basilico

Pomodorini datterini, fior di latte di Agerola, parmigiano Reggiano 24 mesi, olio extravergine d'oliva bio e basilico con cornicione ripieno di ricotta di bufala Campana dop e scaglie di parmigiano reggiano dop 24 mesi Non può essere fatta senza glutine

Impasto di farina integrale con fior di latte di Agerola, melanzane, zucchine, peperoni grigliati, parmigiano Reggiano 24 mesi, olio extravergine d'oliva integrale e basilico

Pizza prima fritta e poi ripassata al forno con pomodoro San Marzano dop, fior di latte di Agerola, pecorino Romano, olio extravergine d'oliva e basilico Non può essere fatta senza glutine

Ripieno con ricotta di bufala Campana dop, fior di latte di Agerola, salame napoletano, pepe nero e parmigiano Reggiano 24 mesi Non può essere fatta senza glutine

Panzerotto partenopeo, arancino napoletano, frittatina classica, frittatina alla nerano e fiore di zucca ripieno

patate tagliate a sfoglia

ricotta di bufala Campana DOP e prosciutto cotto Nazionale Alta Qualità 2 pezzi

Riso carnaroli, ragù, fior di latte di Agerola, piselli, carne macinata e parmigiano Reggiano 24 mesi 1 pezzo

Di patate con provola di Agerola, salame napoletano, pepe nero, parmigiano Reggiano 24 mesi, pecorino romano e basilico 2 pezzi

Hamburger al piatto, uovo fritto, patate fresche fritte e bruschetta al pomodoro

Con acciughe del Mar Cantabrico e stracciatella di bufala

Con pomodorini gialli e rossi e stracciatella di bufala

Mozzarella di bufala campana dop da 250g con Prosciutto Crudo di Parma 24 mesi

Mozzarella di bufala, pomodori all'insalata, olive verdi, origano e basilico.

insalata mista, filetti di pollo alla griglia, crostini di pane, parmigiano Reggiano 24 mesi e salsa caesar