Camasta - Carni d'Artista

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Antipasti Freddi

  • Pancetta al Pepe Nero

    7,00 €
  • Carpaccio di Scottona con Scaglie di Grana

    7,00 €
    pepe nero, rucola e limone
  • Carpaccio di Lonza

    7,00 €
    sale, pepe, muosse di bufala, nocciola e olio extravergine d'oliva
  • Sushi Classico

    9,00 €
    sale, pepe, riso al vapore, fesa di tacchino arrosto, carota, salsa di soia e olio extravergine d'oliva
  • Sushi Piccante

    9,00 €
    sale, peperoncino, riso al vapore, ventricina piccante, rucola, crema di funghi e olio extravergine d'oliva
    Piccante
  • Sushi d'Artista

    9,00 €
    sale, pepe, riso al vapore, prosciutto cotto, philadelphia, e granella di pistacchio, crema di mozzarella di bufala e olio extravergine d'oliva
  • Tartara la Tradizionale

    9,00 €
    sale, pepe, olio extravergine d'oliva, cipolla rossa, capperi e tuorlo d'uovo
  • Tartara dello Chef

    9,00 €
    sale, pepe, patè di pomodorini secchi, zucchine grigliate, croccante di pane e olio extravergine di oliva
  • Tartara l'Artista

    9,00 €
    sale, pepe, muosse di bufala al pistacchio, granella al pistacchio e olio extravergine di oliva
  • Tagliere di Formaggio

    da 10,00 €
    selezione di formaggi stagionati e semi stagionati accompagnato da confetture
  • Tagliere di Salumi

    da 10,00 €
    selezione di affettati nostrani
  • Nighiri Scottato

    da 8,00 €
    scamone di Bufalo scottato rice sushi lonza di cinta senese scottata rice sushi le porzioni sono sempre miste sia per la porzione da 8 che da 20

Antipasti Caldi

  • Straccetti di Pollo Impanati Serviti con Crema di Patate al Limone

    9,00 €
  • Polpette di Manzo

    9,00 €
    crema al pistacchio e granella
  • Lecca Lecca di Controfiletto

    9,00 €
    panato al bacon e crema di barbabietola
  • Hamburgerini di Scottona

    9,00 €
    pomodoro arrosto, stracciatella e tarallo nero
  • Saltimbocca di Scottona in Salsa Cacio e Pepe con Croccante di Pane

    9,00 €
  • Roastbeef in Cotto a Bassa Temperatura Con Crema di Bufala e Olive Nere

    9,00 €

Tagliate di Pollo

  • Tagliata Classica di Pollo

    da 10,00 €
    petto di pollo, pomodorini, rucola, scaglie di grana e olio extravergine d'oliva
  • Tagliata d'Artista di Pollo

    da 11,00 €
    petto di pollo al lime, pepe rosa, rosmarino e olio extravergine di oliva
  • Tagliata dello Chef di Pollo

    da 12,00 €
    petto di pollo, stracciatrella, funghi, nocciole e olio extravergine d'oliva

Tagliate di Scottona

  • Tagliata la Tradizionale

    da 15,00 €
    scaglie di grana, pomodorino ciliegino e rucola
  • Tagliata dello Chef di Scottona

    da 16,00 €
    crema di rape, limone, mandorle tostate
  • Tagliata d'Artista di Scottona

    da 17,00 €
    stracciatella andriese e granella di pistacchi

Maxi Hamburger

  • Maxi Hamburger Chef

    10,00 €
    hamburger da 300g, stracciatella, funghi e mandorle
  • Maxi Hamburger d'Artista

    10,00 €
    hamburger da 300g, crema di rape, mozzarella di Bufala e panour croccante
  • Maxi Hamburger Special

    10,00 €
    hamburger da 300g, salsa affumicata, scamorza arrosto e pomodorini

Secondi

  • Alette di Pollo

    da 2,50 €
  • Coscia di Pollo

    da 4,50 €
  • Costata di Suino

    da 3,00 €
  • Capocollo di Suino

    da 3,00 €
  • Filetto di Pollo

    da 5,00 €
  • Falda di Manzo

    da 7,00 €
  • Controfiletto di Scottona

    da 7,00 €
  • Filetto di Scottona

    da 10,00 €
  • Entrecote

    da 10,00 €
  • Bistecca Fiorentina T-Bone Steak - 1200g

    45,00 €
  • Bistecca Fiorentina T-Bone Steak

    da 30,00 €
  • Bistecca di Scottona

    da 9,00 €

Pokè Grill

  • Chicken Pokè

    12,00 €
    proteina pollo, scegli riso basmati o venere, scegli 1 base con ingredienti
  • Pork Pokè

    12,00 €
    proteina maiale, scegli riso basmati o venere, scegli 1 base con ingredienti
  • Calf Pokè

    12,00 €
    proteina vitello, scegli riso basmati o venere, scegli 1 base con ingredienti
  • Tartare Pokè

    12,00 €
    proteina tar tar vitello, scegli riso basmati o venere, scegli 1 base con ingredienti

Arrosti

  • Hamburger Classico

    da 2,50 €
    sale, pepe, grana e pomodoro
  • Bombetta Pork

    da 3,50 €
    patate e porchetta
  • Zampina Classica

    da 3,00 €
    sale, pepe, grana e pomodoro
  • Zampina con Mozzarella di Bufala

    da 3,00 €
  • Hamburger l'Artista

    da 3,50 €
    mozzarella di bufala e granella di pistacchi
  • Bombetta Messicana

    da 3,50 €
    pancetta di suino, sale, peperoncino, grana, aglio e prezzemolo
    Piccante
  • Bombetta Classica

    da 3,50 €
    capocollo di suino, caciocavallo e capocollo di Martina
  • Bombetta al Bacon

    da 3,50 €
  • Bombetta al Limone

    da 3,50 €
    formaggio di Norcia e prosciutto di Praga
  • Bocconcini di Vitello

    da 3,50 €
    sale, pepe, dado, aglio, prezzemolo, grana e prosciutto cotto
  • Arrosticini di Pollo Impanati

    da 3,50 €
    3 pezzi
  • Arrosticini Abruzzesi

    da 7,00 €
    10 pezzi
  • Torcinelli Bianchi

    da 3,00 €
  • Torcinelli Misti

    da 3,00 €
  • Hamburger di Pollo Classica

    da 3,50 €
  • Hamburger di Scottona al Gorgonzola

    da 3,50 €
    con panatura al papvero nero
  • Bombetta Gustosa

    da 3,50 €
    pantura al pistacchio con scamorza affumicata e mortadella
  • Hamburger Pollo Pink

    da 3,50 €
    barbabietola, philadelphia, speck e prosciutto cotto
  • Bombetta Pink

    da 3,50 €
    barbabietola, philadelphia, speck e prosciutto cotto
  • Bombetta Chef

    da 3,50 €
    primosale al vino rosso, pomodorini secchi , impanatura chips
  • Zampina Al Limone

    da 3,00 €
  • Norcia Doppia

    da 3,50 €
  • Norcia Doppia Al Vino Rosso Amabile

    da 4,00 €
  • Hamburger Senza Formaggio

    da 3,00 €
  • Hamburger Pollo Fumè

    da 3,50 €
    mozzarella affumicata, mandorle tostate
  • Hamburger BBQ

    da 3,50 €
    salsa BBQ e impanatura bacon
  • Hamburger N'duja e Cipolla

    da 3,50 €
    Di suino
    Piccante
  • Arrosticini Di Scottona Impanatura Al Bacon

    da 3,50 €

Crea il Tuo Panino

  • Componi il Tuo Panino Classico

    da 4,50 €
    ingredienti a scelta
  • Componi il Tuo Panino Solito

    da 5,00 €
    ingredienti a scelta
  • Componi il Tuo Panino Leggero

    da 5,50 €
    con insalata, rucola, pomodorini e ingredienti a scelta
  • Componi il Tuo Panino Turista

    da 6,50 €
    con insalata, rucola, pomodorini e ingredienti a scelta

Panini d'Artista

  • Panino Attore

    10,00 €
    bombetta Chef (pomodorini secchi e primosale al vino rosso), patè di pomodorini secchi, cetriolo , primosale al vino rosso, riduzione al primitivo e nocciole
  • Panino Artista

    10,00 €
    tartare di scottona, medaglione di mozzarella di bufala, granella di pistacchi, pomodorini, rucola e crema di bufala
  • Panino Musicista

    10,00 €
    hamburger BBQ E impanatura al bacon, patata al forno, pomodorini arrosto, bacon croccante, cipolla caramellata, scamorza arrosto e salsa bacon
  • Panino Chef

    10,00 €
    hamburger di gorgonzola e semi di papavero, melanzana fritta, stracciatella, mortadella arrosto e pomodorino confit
  • Panino Pitore

    10,00 €
    Hamburger di suino (cipolla e N’duja) , Caciocavallo Arrosto , Iceberg, Carpaccio di Funghi , Salsa Agrodolce e Chips di Capocollo
  • Panino Architetto

    10,00 €
    bombetta pink ( barbabietola ,philadelphia,speck cotto), zucchine grigliate, stracciatella alla barbabietola, rucola e pomodorino confit
  • Panino Artigiano

    10,00 €
    Hamburger pollo Fumé (scamorza affumicata e Mandorle ) , Formaggio al pistacchio, Pesto di Rucola , Pomodorino cigliegino , Salsa Cheddar e Petali di Mandorle Tostate
  • Panino Giornalista

    10,00 €
    Hamburger di Pollo al Limone , Confettura di Pere , Formaggio Norcino , Julienne di Finocchio , Salsa Yogurt e Tarallo Sbircciolato

Contorni

  • Patate Fritte

    da 3,00 €
  • Patate al Forno

    da 3,00 €
  • Zucchine Grigliate

    da 3,00 €
  • Melanzane Grigliate

    da 3,00 €
  • Zucchine Gratinate

    da 3,00 €
  • Melanzane Gratinate

    da 3,00 €
  • Verdure Miste Grigliate

    da 3,00 €
  • Verdure Miste Gratinate

    da 3,00 €
  • Insalata Verde

    da 2,00 €
  • Insalata Mista

    da 3,00 €

Bevande

  • Acqua Naturale

    1,00 €
    50cl
  • Acqua Frizzante

    1,00 €
    50cl
  • Bibita 33cl

    2,00 €

Birre

  • Birra 33cl

    restrizioni d’età: +18
    da 2,50 €
  • Benediktiner

    restrizioni d’età: +18
    4,50 €
    50cl
  • Stella Artois 66cl

    restrizioni d’età: +18
    4,00 €
  • Leffe

    restrizioni d’età: +18
    4,00 €
  • Menabrea Rossa

    restrizioni d’età: +18
    4,00 €

Vini Rossi

  • Pietra Caya Malvasia Nera

    restrizioni d’età: +18
    16,00 €
    cantina San Donaci, Puglia
  • 125 Negramaro

    restrizioni d’età: +18
    16,00 €
    cantina Feudi Salentini
  • More Salice Salentino

    restrizioni d’età: +18
    17,00 €
    cantina Feudi Salentini
  • Pizzica Negramaro

    restrizioni d’età: +18
    18,00 €
    cantine Taurosso, Puglia
  • Susumaniello Salento

    restrizioni d’età: +18
    17,00 €
    cantina Boccantino, Puglia
  • Adelphos Primitivo

    restrizioni d’età: +18
    20,00 €
    cantina Angiullo, Puglia
  • Camerun Primitivo Dolce

    restrizioni d’età: +18
    25,00 €
    cantine Cardone, Puglia
  • Sassirossi Primitivo di Manduria

    restrizioni d’età: +18
    23,00 €
    cantine Feudi Salentini, Puglia
  • Rosone Nero di Troia

    restrizioni d’età: +18
    23,00 €
    Cantine Placido Volpone, Puglia
  • La Bottaia Aglianico

    restrizioni d’età: +18
    23,00 €
    cantina Casa Maschito, Basilicata
  • Amarone Corvina, Corvinone, Rondinella

    45,00 €
    schenk, cantina di Ora, botte 36 mesi e affinamento 8 mesi
  • Primitivo Appasito Salento

    restrizioni d’età: +18
    16,00 €
    Cantina Boccantino, Puglia
  • Chicca Primitivo Dolce di Manduria

    restrizioni d’età: +18
    26,00 €
    Cantina Varvaglione, Puglia
  • La Bottaia Aglionico

    restrizioni d’età: +18
    23,00 €
  • Pietra Caya Passsito Malvasia Amabile

    restrizioni d’età: +18
    16,00 €
    Cantina San Donaci, Puglia
  • Aglianico di Minervino

    restrizioni d’età: +18
    15,00 €
    Cantina Colle Petrito, Puglia
  • Alchimia Syrah

    restrizioni d’età: +18
    13,00 €
    Cantine Padre Pio, Puglia
  • Alchimia Cabernet Sauvignon

    restrizioni d’età: +18
    13,00 €
    Cantine Padre Pio, Puglia
  • Sussumaniello Primitivo Salento

    restrizioni d’età: +18
    18,00 €
    Cantina Boccantino, Puglia
  • Alchimia Merlot

    restrizioni d’età: +18
    13,00 €
    Cantine Padre Pio, Puglia

Vini Bianchi

  • Adelphos Verdica

    restrizioni d’età: +18
    13,00 €
    cantina Angiulli, Puglia
  • Moi Chardonnay

    restrizioni d’età: +18
    13,00 €
    cantina Varvaglione, Puglia
  • Ribolla Gialla Extra Dry

    restrizioni d’età: +18
    13,00 €
    cantina Bacio della Luna, Veneto

Vini Rosati

  • Anticaia Salice Salentino

    restrizioni d’età: +18
    15,00 €
    cantina San Donaci, Puglia
  • Rosa di Cuti Bombino Nero

    restrizioni d’età: +18
    15,00 €
    cantina Ferri, Puglia
  • Maccone Primitivo

    restrizioni d’età: +18
    20,00 €
    cantina Angiulli, Puglia

Dettagli dell’azienda

Camasta - Carni d'Artista
Corso Vittorio Emanuele 93/95
70026 Modugno
Piattaforma europea di risoluzione delle controversie online: https://ec.europa.eu/consumers/odr
La nostra azienda è un operatore professionale. Scopri di più su come sono ripartite le responsabilità nei confronti dei consumatori tra noi e Just Eat

Dettagli

Francesco
martedì 15 ottobre 2024
Tutto ok un po’ più di puntualità.
Nicola
venerdì 09 agosto 2024
Involtini di fegato duri, spiedini di pollo che puzzavano di acido come anche la zampina al formaggio

Chi siamo

Voglia di Specialità di Carne ma quella di cucinare è scappata di casa? Non temere! Visita il menù di Camasta - Carni d'Artista a Modugno e ordina comodamente a domicilio con Just Eat il piatto che più ti piace!

Consegna

Lunedì
17:30 - 22:30
Martedì
17:30 - 22:30
Mercoledì
17:30 - 22:30
Giovedì
17:30 - 22:30
Venerdì
17:30 - 23:30
Sabato
17:30 - 23:30
Domenica
Chiuso per la consegna

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Camasta - Carni d'Artista
Corso Vittorio Emanuele 93/95
70026 Modugno
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