Burro & Sugo - Ristorante e Trattoria Romana

2 bruschette, 1 primo a scelta, 1 secondo a scelta, 1 contorno a scelta, 1 dolce della casa a scelta e 1 bibita a scelta

€25.00

2 antipasti a scelta, 1 primo a scelta, 1 secondo a scelta, 1 contorno a scelta, 1 dolce della casa a scelta e 1 bibita a scelta

€30.00

2 bruschette, 1 primo o secondo, contorno e 1 bibita a scelta

€15.00

1 primo a scelta, 1 secondo a scelta, 1 contorno a scelta e 1 bibita a scelta

€27.00

pomodoro, basilico e olio

€2.00

aglio, olio, sale e uova

€2.00

fiore di zucca, alici e mozzarella

€2.50

salsiccia affumicata e stracciata

€3.00

carciofo, olio, prezzemolo e sale

€4.00

carciofo

€4.00

broccolo, carciofo e zucchine pastellate

€7.00

mozzarella di bufala e prosciutto di Parma

€8.00

baccalà

€4.00

riso, nero di seppia, seppia e mozzarella

€4.00

alici, mozzarella, cicoria e olio

€4.00

polipetti, olive nere, capperi, aglio, olio e prezzemolo

€5.00

polpo, seppia, gamberetti, sedano, carote, olive nere, olio, limone e prezzemolo

€6.00

cozze, riduzione di scampi, pomodoro, aglio, olio e prezzemolo

€8.00

gamberi rosa, olio, sale, pepe, limone e menta

€8.00

salmone, mozzarella di bufala, rosmarino, olio, sale e pepe

€10.00

tonno, stracciata di bufala, pistacchio, olio, sale e pepe

€10.00

pecorino, pepe e olio

€10.00

pecorino, pepe, olio e cicoria

€11.00

guanciale, pomodoro, pepe e olio

€11.00

uovo, guanciale, pepe e pecorino

€12.00

funghi, tartufo, panna, burro e pepe

€12.00

pomodoro, speck, radicchio, provola e olio

€12.00

salsiccia di cinghiale, pomodoro, pepe e olio

€12.00

pomodoro, intestino di vitella, sedano, carote, pecorino e pepe

€13.00

salsiccia, pomodoro, radicchio, sedano, carota e vino siciliano

€13.00

vongole, aglio, olio, peperoncino e prezzemolo

€12.00

scampi, pomodoro, panna, aglio, olio e prezzemolo

€12.00

cozze, aglio, olio, peperoncino, pepe e prezzemolo

€12.00

calamari, seppie, cozze, vongole, scampi, pomodoro, aglio, olio e prezzemolo

€13.00

scampi, mazzancolle, pomodoro, peperoncino, aglio, olio e prezzemolo

€13.00

spigola, tartufo, pecorino, pepe, olio e aglio

€13.00

tonno fresco, alici, capperi, olive, aglio, olio e prezzemolo

€13.00

pollo, peperoni, pomodori, cipolla, olio, sale e pepe

€10.00

5/4 di bovino, pomodoro, sedano, carota, pecorino, olio e pepe

€10.00

ovino, sale e olio d'oliva

6 pezzi

€10.00

scamorza e prosciutto di Parma

€10.00

scamorza e alici

€10.00

scamorza e cicoria

€10.00

manzo, sale, olio d'oliva, pepe, sedano, carota e pomodoro

250g

€12.00

coda di bovino, pomodoro, sedano, carote e pepe

€13.00

codone di manzo, olio e pepe

400g

€22.00

manzo, olio e pepe

250g

€22.00

manzo, pana vegetale, pepe verde e sale

250g

€22.00

manzo, pecorino, pepe e olio

250g

€22.00

agnello, pepe e olio

400g

€22.00

gamberoni, olio, sale, pepe e prezzemolo

€12.00

branzino, olio, sale, pepe e prezzemolo

€13.00

calamari, gamberi, sale e pepe

€13.00

spigola, olio, sale, pepe, avocado e prezzemolo

€13.00

meta spigola, 3 gamberoni, 1 calamaro, 1 trancio di salmone e 1 di tonno

€18.00

sale, olio d'oliva e rosmarino

€4.00

sale, olio d'oliva, prosciutto crudo e mozzarella di bufala

€7.00

lattuga, rughetta, pomodoro, olive, mais e mozzarella di bufala

€8.00

lattuga, rughetta, pomodoro, tonno, olive, peperoni e melanzane

€8.00

lattuga, radicchio, rughetta, speck e provola affumicata

€8.00

patate, rosmarino, salvia, aglio, pepe e olio

€4.00

broccoletti, aglio, olio e peperoncino

€4.00

cicoria, aglio, olio e peperoncino

€4.00

patate e sale

€4.00

zucchine, olio, sale e prezzemolo

€4.00

peperoni, olio, sale e prezzemolo

€4.00

radicchio, olio, sale e prezzemolo

€4.00

€5.00

nutella, sale e olio d'oliva

€7.00

uova, mascarpone, savoiardi, caffè, zucchero e cacao

€5.00

uova, latte, zucchero e vaniglia

€5.00

cioccolato al 70%, uova, latte, zucchero, nocciole e panna

€5.00

limone, panna e zucchero

€5.00

con amaro abruzzese, nocciole e amaretti

€5.00

75cl

€1.50

75cl

€1.50

€2.00

€3.00

€5.00

da €2.50

€5.00

75cl, vol 12,5%, Casata Merge

€13.00

75cl, vol 14%, Casata Merge

€16.00

75cl, vol 14%, Casata Merge

€22.00

75cl, Casata Merge

€13.00

75cl, vol 13%, Casata Merge

€16.00

75cl, vol 13%, Casata Merge

€16.00

75cl, vol 13%, Casata Merge

€16.00

75cl, vol 13%, Casata Merge

€16.00

75cl, vol 13%, Casata Merge

€22.00

75cl, vol 13%, Casata Merge

€16.00

75cl, vol 13%, Casata Merge

€16.00