Brasseur Hugo

Tagliere di Salumi Calabresi DOP e Nazionali con Formaggi Calabresi e Nazionali

15,00 €

Tagliere Vegetariano

10,00 €

Filetti di Petto di Pollo Fritti Panati con Cornflakes

4 pezzi

5,00 €

Polpette di Carne

4 pezzi

5,00 €

Polpette di Melanzane

4 pezzi

4,00 €

Polpette di Carne Cacio e Pepe

4 pezzi

8,00 €

Mix Polpette

6 pezzi

7,00 €

Polpette di carne alla Carbonara

8,00 €

Polpette di Gamberi

4 pezzi

8,00 €

Crocchettone di Patate con Stracciatella, Mortadella, Salsa e Granella di Pistacchio

6,00 €

Patate Silane Fritte a Stick con Buccia

4,00 €

Patate Silane ‘Mbacchiuse

4,50 €

Patate Silane Fritte Cheese e Bacon

5,00 €

Patate Silane Fritte Cacio e Pepe

5,00 €

Patate Silane Fritte con Mortadella e salsa al Pistacchio

5,00 €

Focaccia Anversa

trancio di focaccia con salmone affumicato, stracciatella, cipolla caramellata e lime

4,50 €

Focaccia Bruges

trancio di focaccia con pomodorini al forno, prosciutto crudo e salsa al basilico

4,00 €

Focaccia Charleroi

Trancio di focaccia con pomodorini rossi, acciughe del cantabrico, stracciatella e rucola.

5,00 €

Focaccia Gand

Trancio di focaccia con tonno, mozzarella di bufala, zucchine ed erba cipollina.

4,00 €

Focaccia Liegi

trancio di focaccia con speck, melanzane, salsa di pomodoro secco e menta

3,50 €

Marinara

pomodoro, olio all’aglio e origano

da 5,00 €

Margherita

pomodoro, mozzarella fiordilatte e basilico

da 5,50 €

Diavola

pomodoro, mozzarella fiordilatte e schiacciata piccante

da 6,00 €

Baby

pomodoro, mozzarella fiordilatte, wurstel e patatine

da 7,50 €

Capricciosa

pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, carciofi, funghi champignon e olive nere

da 8,00 €

Cardinale

pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto e funghi champignon

da 6,50 €

Pugliese

Pomodoro, acciughe del cantabrico , olive verdi, olive nere e origano.

da 9,00 €

Bufalina

pomodoro, mozzarella di bufala e basilico

da 7,50 €

Tropeana

pomodoro, mozzarella fiordilatte, tonno e cipolla rossa di Tropea

da 8,00 €

Focaccia

olio e origano

4,00 €

Ortolana

Mozzarella fiordilatte, peperoni, melanzane, zucchine e pomodorini rossi

da 7,50 €

Reginella

mozzarella di bufala e pomodorini rossi

da 9,00 €

Quattro Formaggi

mozzarella fiordilatte, emmenthal, gorgonzola e Grana Padano

da 7,00 €

Zuccosa

Scamorza affumicata, crema di zucca, speck e stracciatella all'uscita.

da 10,00 €

Gustosa

Mozzarella fiordilatte, salsiccia fresca sbriciolata e patate 'mbacchiuse.

da 8,50 €

Burratina

mozzarella fiordilatte, pomodorini rossi, prosciutto crudo, rucola, Grana Padano e burratina all’uscita

da 11,00 €

Mortadella a Fiori

mozzarella fiordilatte, mortadella, crema di pistacchio e granella di pistacchio

da 10,00 €

Brasseur Hugo

mozzarella fiordilatte, pomodorini rossi Pachino, salmone affumicato, cipolla caramellata, stracciatella e erba cipollina

da 11,00 €

Panino Simonis

bun, hamburger di black angus australian, doppio cheddar, pomodoro, lattuga, bacon croccante e salsa barbecue

12,50 €

Panino Gare Du Midi

bun, hamburger di black angus australian, mortadella piastrata, zucchine grigliate, bocconcino di bufala e salsa al pistacchio

12,50 €

Panino Lemonnier

bun, hamburger di black angus australian, cheddar, bacon croccante, cipolla caramellata, pomodoro e maionese

12,00 €

Panino Gare Du Nord

bun, hamburger di black angus australian, capocollo croccante, crema di zucca homemade e burratina

13,00 €

Panino Esplanade

bun, hamburger di black angus australian, prosciutto crudo, scamorza affumicata piastrata, lattuga, pomodoro secchi e maionese

12,50 €

Panino Gare Centrale

bun, burger di salsiccia, scamorza piastrata, patate ‘mbacchiuse, bacon croccante, maionese e ketchup

12,00 €

Panino Churchill

Bun, cotoletta di pollo panata ai cornflakes, lattuga, patate silane fritte con buccia, salsa alla cacio e pepe

11,00 €

Panino Stockel

bun, melanzana panata e fritta, scamorza panata e fritta, stracciatella, pomdoro e rucola

10,00 €

Waffle

Waffel belga ripieno di capocollo dop piastrato, scamorza piastrata, pancetta croccante, cipolla caramellata, maionese alla nduja.

13,00 €

Insalatona Grand Palace

insalata verde, rucola, pomodorini rossi Pachino, petto di pollo piastrato e Grana Padano

7,00 €

Insalatona Ilot Sacrè

Insalata verde, arance, salmone affumicato e zucchine grigliate

7,00 €

Insalatona Atomium

pomodorini rossi Pachino, mozzarella di bufala, rucola, olive Verdi e tonno

6,00 €

Insalatona Sablon

Pomodori, cipolla, olive verdi schiacciate, pane tostato, basilico, origano.

6,00 €

Bruxelles

Wafel belga ripieno di nutella, crema al mascarpone, amarene sciroppate e granella di pistacchio

6,00 €

Vallonia

tiramisù homemade

6,00 €

Acqua Naturale

da 1,50 €

Acqua Frizzante

da 1,50 €

Bibita 33cl

2,50 €

Dab Lager 33cl 18+

5% vol, premium lager

3,00 €

Damm Daura Gluten Free 18+

5.4% vol, lager

3,50 €

Prosecco DOC 18+

Casa Vinicola Vigna Verde

15,00 €

Timpa del Principe IGP 18+

Ferrocinto, Greco Bianco e Mantonico, 13% vol

16,00 €

Pecorello IGP 18+

13.5% vol, Pecorello, Ferrocinto

20,00 €

Pollino Bianco TDC DOP 18+

13.5% vol, Mantonico, Ferrocinto

20,00 €

Dolcedorme IGP 18+

12.5% vol, Aglianico, Ferrocinto

16,00 €

Magliocco IGP 18+

13.5% vol, Magliocco, Ferrocinto

16,00 €

Pollino Rosso TDC DOP 18+

14% vol, Magliocco, Ferrocinto

20,00 €

Aglianico IGP 18+

14% vol, Aglianico, Ferrocinto

25,00 €