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Botanico - Pizza Fish Mixology

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Antipasti

  • Burrata e Alici del Cantabrico

    9,00 €
    servita con insalatina mista

  • Jamon Serrano 12 Mesi

    7,00 €
    80g di prosciutto crudo Iberico

  • Bao di Carne - Verde

    14,00 €
    Bao Verde: Tartare di Fassona, capperi, olive, pomodori secchi, pepe, sale, olio evo, salsa worcestershire.

  • Bao di Carne - Nero

    14,00 €
    Bao Nero: Tartare di Fassona, salsa teriyaki, senape al miele, tabasco, sale, pepe, olio di oliva, asparagi.

  • Tartare Fassona 100 gr

    16,00 €
    Tartare di Fassona, sale, pepe, tabasco, olio evo, salsa worcestershire, cipolla, tuorlo d'uovo pastorizzato - 10,3

  • Tataki Picanha

    14,00 €
    Carne di picanha scottata condita con salsa teriyaki, maionese alla senape, olio evo, pepe e sale affumicato al legno di faggio - 10

  • Tataki Wagyu 100 g

    27,00 €
    Wagyu scottato su crema di patate viola, perlage di tartufo, accompagnato da salsa teriyaki, olio evo e pepe.

Dettagli dell’azienda

Botanico - Pizza Fish Mixology
Via Piave, 66
65122 Pescara
Piattaforma europea di risoluzione delle controversie online: https://ec.europa.eu/consumers/odr
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