Birrificio Mojé

Polpette

bowl di 250g polpette di carne con salsa cacio, pepe e guanciale croccante

13,50 €

Hamburger Stra-Ordinario & Chips

panhamburger con hamburger di scottona, cheddar, insalata, pomodoro e contorno di patate fritte

da 12,50 €

Hamburger Nicola & Chips

panhamburger con hamburger di scottona, doppio bacon, insalata, cheddar, salsa barbecue e contorno di patate fritte

da 13,50 €

Hamburger Mojè & Chips

panhamburger con pollo croccante, crema di patate, rucola, pomodoro marinato e contorno di patate fritte

da 12,50 €

Hamburger Zia Mary & Chips

panhamburger con polpette di carne, provola affumicata, rucola e contorno di patate fritte

da 14,00 €

Hamburger Siciliano & Chips

panhamburger con hamburger di scottona, melanzana alla norma, provola affumicata, bacon croccante e contorno di patate fritte

da 14,00 €

Hamburger Valle d'Itria & Chips

panhamburger con hamburger di scottona, capocollo, burratina, pesto di pomodoro secco, insalata, funghi e contorno di patate fritte

da 16,50 €

Hamburger Madò & Chips

panhamburger con hamburger di scottona, capocollo croccante, burratina, pomodoro marinato, zucchinein due consistenze e contorno di patate fritte

da 16,50 €

Hamburger Romano & Chips

panhamburger con hamburger di scottona, cacio e pepe, guanciale, insalata, pomodoro, fondo di vitello e contorno di patate fritte

da 14,00 €

Hamburger Bollywood & Chips

panhamburger con hamburger di scottona, maionese al curry, provola affumicata croccante, chilly caramellato, pomodoro marinato, insalata e contorno di patate fritte

da 14,00 €

Hamburger Mediterraneo & Chips

panhamburger con tartare di tonno, zucchine alla poverella, burratina, pomodoro, misticanza e contorno di patatine fritte

da 16,50 €

Hamburger Pulled Pork & Chips - Singolo

Pan hamburger con straccetti di maiale, cheddar, bacon croccante, salsa barbecue e contorno di patate fritte

14,50 €

Hamburger Murgia & Chips

panhamburger con hamburger di scottona, crema di patate, noci, provola, rucola, funghi e contorno di patate fritte

da 13,50 €

Happy Burger & Chips

panhamburger con hamburger di scottona, salsa burger cheddar, insalata e con contorno di patate fritte

da 12,50 €

Natia Burger & Chips

Panhamburgher con hamburgher di scottona, mayonese, crispy onion, insalata e cheddar

da 13,00 €

Pollo Croccante

250g bocconcini di pollo in crosta di tarallo, crema di peperone giallo, gocce di salsa barbecue, rucola e pomodoro marinato

14,50 €

Bombette

terrina di bombette con prosciutto, mozzarella, in crema di pomodoro e crema di patate

16,50 €

Ribs in Salsa Barbecue

costolette di maiale con salsa barbecue, patate al cartoccio, salsa al dragoncello e yogurt

22,00 €

Tataki

tataki di tonno in crosta di tarallo, con burratina e basilico su crema di peperone giallo

18,00 €

Stinco di Maiale Marinato alla Birra con Crema di Patate e la Sua Salsa

18,00 €

Tuna Pokè Bowl

pokè con base di riso, tartare di tonno, pomodoro, burratina e melanzane grigliate

16,00 €

Insalatona Altemura

misticanza con crostini di pane croccante, melanzane alla norma, noci, crema cacio e pepe e basilico

12,00 €

Insalatona Forest

misticanza con capocollo, burratina, pomodori secchi e olive

12,00 €

Insalatona Hill

misticanza con pollo alla piastra, crema di patate, rucola, pomodori e noci

12,00 €

Patate Fritte

4,50 €

Patate al Forno

4,50 €

Anelli di Cipolla

5,00 €

Wurstel e Salsa al Cheddar

6,00 €

Chicken Wings Small Size

5 pezzi, 250 grammi circa

10,00 €

Chicken Wings Big Size

10 pezzi, 500 grammi circa

14,00 €

Lingotto di Cheesecake con Caramello Salato e Praline al Caramello

5,00 €

Lingotto di Cheesecake con Cioccolato e Praline al Cioccolato Fondente

5,00 €

Lingotto di Cheesecake con Crema ai Frutti di Bosco

5,00 €

Lingotto di Cheesecake al Pistacchio con Granella di Pistacchi di Bronte

5,00 €

Acqua Naturale

1,00 €

Acqua Frizzante

1,00 €

Bibita

2,50 €

Blanche de Namur Brasserie du Bocq 18+

33cl, vol 4.5%, Blanche

7,00 €

Celebrator Ayinger Doppelbock 18+

33cl, vol 6.7%

6,50 €

GlutenFree Soul Kiss Eastside 18+

44cl, 5.5%, Apa

8,00 €

Pils Brasserie 28 18+

33cl, vol 5.3%, pils

5,50 €

Punk Ipa Af Brewdog 18+

33cl, vol 0.5%, analcolica

6,00 €

XX Bitter De Ranke 18+

33cl,  vol 6.2%, Belgian Ale

6,50 €

Westmalle Tripel Westmalle 18+

33cl, vol 9.5%, Tripel

6,50 €

Calitro Rosato

18,00 €

Drumon 18+

vol 12%, Cantine Cannito, Fiano Biologico di Gioia del Colle Igp, vino elegante dal colore paglierino con sentori floreali e frutta gialla matura, notevole l'acidità, secco e di piacevole intensità etroolfattiva

18,00 €

Volere Volare 18+

vol 13,5%, Cantine Pietraventosa, Primitivo Biologico Gioia Del Colle Igt, vino morbido e ben strutturato, con sentori di peperoncino, rosmarino e fiori di salvia, energico e succoso, ricorda al gusto arancia sanguinella e morbide note di tabacco

in bottiglia

18,00 €