Barba Nera Street Food

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con ingredienti a scelta

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Componi la Tua Insalata

base insalata di misticanza

3,50 €

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Barba Nera "Benvenuto al Nord"

pane ciabatta artiginale, salsiccia artigianale barbanera, 'nduja di spiringa, crema di bufala affumicata, guanciale croccante di ariccia, crema di cipolla al valpolicella, pomodorini secchi, friarielli e patate bollite aromatizzate

9,49 €

Barba Boss "Non gli si dice mai di no"

pane buns artigianale, salsiccia artigianale barbanera, crema noci e gorgonzola, funghi misti con porcini spadellati, crema di cipolla caramellata, guanciale croccante di ariccia, pomodorini freschi, radicchio croccante e olive nere a rondelle

9,99 €

Barba Dance "una melodia di sapori unica"

pane croccante artigianale, salsiccia artigianale barbanera, crema di bufala affumicata, nduja di spiringa, pomodorini secchi, avocado fresco, bacon affumicato croccante, anelli di cipolla e salsa barbecue smokey al jack daniel's

9,99 €

Barba Balls "Il panino di mamma"

pane morbido artigianale, polpette al sugo, monte veronese, funghi misti con porcini, crema di cipolla al valpolicella, guanciale della lessinia e rucolina fresca

9,49 €

Barbatella "Senza pistacchio non si può"

pane croccante artigianale, salsiccia artigianale barbanera, crema burrata, pesto di pistacchi di bronte, mortadella igp con pistacchi, granella di pistacchi, pomodorini freschi, insalata gentile e crema di cipolla al valpolicella

10,99 €

Barba Ciccio "Se non bestemmino guarda"

pane ciabatta artigianale croccante, salsiccia artigianale barbanera, pulled pork, porchetta romana di ariccia, chips di cipolla croccante, crema di cheddar alla 'nduja, frittatina barbanera, insalata gentile, salsa bbq smokey al jack daniel's, pomodorini secchi e jalapenos

12,49 €

Barba Gorbe "Per sempre domenica"

pane croccante, salsiccia artigianale, polpette fritte, guanciale, crema di cipolla caramellata, patate bollite, monte veronese, pomodorini secchi, frittatina barbanera e crema di tartufo

10,49 €

Barba Life "...e nasce l'amore"

pane buns artigianale, tastasal artigianale, crema burrata, crudo san daniele, funghi misti con porcini, crema di cipolla al valpolicella, avocado fresco e insalata misticanza

9,49 €

Barbamondiale "Da pallone d'oro"

pane croccante, black angus, peperoni grigliati, burrata al tartufo nero, crema di cipolla caramellata, avocado fresco, pomodori secchi e rucolina fresca

9,99 €

Barba Monkey "Non ne potrai più fare meno"

pane buns artigianale, hamburger di fassona 180g, crema burrata, bacon croccante affumicato, 'nduja di spiringa, crema di cipolla caramellata e insalata misticanza

9,99 €

Barba Rock "Che ne sanno i 2000"

pane buns artigianale, hamburger di fassona piemontese 180g, triplo cheddar, doppio bacon affumicato, pomodoro ramato, cetrioli a rondelle, frittatina barbanera, anelli di cipolla, insalata gentile e salsa barbecue smokey al jack daniel's

10,99 €

Barbaro "Invasione di sapori"

pane croccante, hamburger fassona 180g, emmental, funghi misti con porcini, speck trentino, cetrioli a rondelle, olive nere a rondelle, crema di cipolla al valpolicella e rucolina fresca

10,49 €

Barba Pork "Il re del BBQ"

pane morbido artigianale, pulled pork affumicato al bbq, guanciale di ariccia, crema di bufala affumicata, crema di cipolla al valpolicella, 'nduja di spiringa, gremiglio di noci e insalata gentile

9,99 €

Barba Hellas "Il panino da serie A"

pane buns artigianale, hamburger della lessinia, tastasal, monte veronese, crema di cipolla al valpolicella, crema di tartufo del baldo, patate bollite e crema radicchio

10,99 €

Barba Street "Il vero panino di strada"

pane rustico croccante, porchetta romana di ariccia, crema di pecorino romano, crema di cipolla caramellata, pomodorini secchi, peperoni grigliati, bacon affumicato e rucolina fresca

9,99 €

Barba Heroes "Solo per supereroi"

pane buns artigianale, doppio hamburger di fassona, triplo bacon, triplo cheddar, jalapenos ripieni, anelli di cipolla, pomodoro ramato, cetrioli a rondelle, salsa guacamole e insalata gentile

13,49 €

Bufalo Barba

pane rustico croccante, hamburger di bufalo croccante, crema di bufala affumicata, pomodorini secchi, chips di cipolle croccanti, senape e insalata gentile

10,90 €

Excaliburg

pane rustico croccante, bistecca di pesce spada, granella di pistacchio, olive verdi, insalata gentile, pomodorini secchi, cipolla Valpolicella, pinoli e crema di burrata

10,90 €

Barba Cinghioz

pane croccante rustico, hamburger di cinghiale 200g, guanciale, olive verdi, patate bollite, bacche di ginepro, cipolla rossa di Tropea croccante, salsa agrodolce piccante, insalata gentile e crema di bufala affumicata

10,99 €

Barba Chicken "Ti mette le ali"

pane rustico croccante, pollo ai ferri, pomodori freschi, monte veronese, bacon affumicato, olive nere a rondelle, insalata gentile, crema cipolla caramellata e melanzane ai ferri

9,99 €

BarbAle "Per tutta la vita"

pane 5 cereali, salmone affumicato norvegese, mazzancolle, philadelphia, crema burrata, zucchine grigliate, pomodorini freschi, mais, salsa di soia, semini sesamo e olive nere a rondelle

9,99 €

Barba Crudè "Crudo e mangiato"

pane buns artigianale, tartare di fassona piemontese 180g, crema burrata, crema di cipolla caramellata, zucchine grigliate, pomodorini freschi, insalata misticanza, avocado fresco e olive nere a rondelle

12,99 €

Braccio di Ferro

pane burger morbido, hamburger di spinaci e zucchine, melanzane, patate bollite, zucchine grigliate, avocado fresco, insalata misticanza e mozzarella di bufala

9,99 €

Barba Orto

pane burger 5 cereali, hamburger di verdure, pomodorini freschi, zucchine grigliate, peperoni grigliati, crema cipolla caramellata, patate bollite e insalata gentile

9,99 €

Pulled Vegan

pane hamburger morbido, pulled pork vegan, cipolla rossa di Tropea, cetrioli a rondelle, pomodorini secchi, crema di burrata affumicata e insalatina misticanza

10,99 €

La Leggera

focaccia croccante artigianale, crudo di Parma, mozzarella di bufala, pomodorini freschi, crema di cipolla caramellata, avocado fresco e insalatina gentile

8,99 €

Mitica!!!

focaccia croccante artigianale, tagliata di manzo affumicato, mozzarella di bufala, Grana a scaglie, crema al tartufo, pomodorini secchi, aceto balsamico e rucolina fresca

10,99 €

Pizza Burger

focaccia croccante artigianale, hamburger di Fassona piemontese, doppio cheddar, crema di cipolla Valpolicella, pomodoro ramato, cetriolini a rondelle, doppio bacon affumicato al BBQ, salsa burger e insalata gentile

10,99 €

Salsicciotta

focaccia croccante artigianale, salsiccia artigianale, spianata piccante, funghi misti con funghi porcini, crema di cipolla caramellata, cetriolini a rondelle, provolone affumicato e rucolina fresca

10,49 €

Porcellona

focaccia croccante artigianale, pulled pork, doppio guanciale di Ariccia, doppio Emmental, crema di cipolla caramellata, pomodorini secchi, frittatina barbanera, salsa BBQ Smoke al Jack Daniel's, insalata misticanza e 'nduja

10,99 €

Panino la Bolognese

focaccia croccante artigianale, stracciatella di bufala, mortadella al pistacchio, pesto al pistacchio di bronte, granella di pistacchio e insalata gentile

8,99 €

Panino Italian Style

focaccia croccante artigianale, hamburger di fassona piemontese, doppio cheddar, crema di cipolla valpolicella, pomodoro ramato, cetriolini a rondelle, doppio bacon affumicato al barbecue, salsa burger e insalata gentile

10,99 €

Salsiccia Fritta

pane rustico croccante, salsiccia artigianale, peperoni grigliati, salsa cheddar, cipolla caramellata e insalata gentile

7,50 €

Cotoletta di Pollo

pane morbido burger, cotoletta di pollo, pomodoro ramato, cheddar, insalata gentile e cipolla caramellata

7,00 €

Wurstel Fritto

pane morbido, wurstel fritto, senape, ketchup, chips di cipolla e patatine fritte

5,00 €

Hot Hot Dog

pane morbido, wurstel fritto, jalapenos a rondelle, cipolla caramellata, salsa cheddar, 'nduja, maionese e peperoncino

5,00 €

Arancino Junior

pomodoro rustico e mozzarella

3,00 €

Arancino Tradizionale

ragù, piselli e mortadella

3,50 €

Arancino con Nduja

nduja e ragù di manzo

3,50 €

Arancino Barbanera

salsiccia, funghi porcini, monte Veronese e mozzarella

3,50 €

Arancino Biker

polpette al sugo, guanciale e mozzarella

3,50 €

Arancino Pina

mix di verdure al forno

3,50 €

Arancino 5 Formaggi

asiago, philadelphia, provola, monte Veronese e fontina

3,80 €

Arancino Verona

mix formaggi, cuore di gorgonzola e spinata calabra

3,80 €

Arancino Tartufone

crema tartufo, salsiccia, guanciale e mozzarella

4,00 €

Arancino Pistacchio

pesto pistacchio di Bronte, granella pistacchio di Bronte, salsiccia e speck

4,00 €

Arancino Giulietta

salsiccia, germoglio di noci, gorgonzola e speck

4,00 €

Supplì Romano

ragù di manzo

2,20 €

Supplì Coatto

cacio, pepe e guanciale

2,50 €

Supplì Veronese

tastasal, monte veronese e tartufo bianco

2,50 €

Supplì Calabrese

ragù di manzo e nduja

2,50 €

Supplì Trevisano

radicchio, salsiccia, taleggio e speck

2,50 €

Supplì il Milanese

zafferano, gorgonzola, noci, guanciale, miele e crema di cipolla caramellata

2,50 €

Fritto Misto "Patatine e Sfiziosità"

12,00 €

Anelli di Cipolla

3,00 €

Polpette di Manzo con Impanatura alla Patate

1,20 €

Polpette di Melanzana Ripiena

0,90 €

Stecco di Polpette Fritte

2,50 €

Polpettone Ripieno di Gorgonzola e Speck

3,90 €

Polpettone Ripieno di Pecorino, Guanciale e Tartufo

3,90 €

Polpettone Ripieno di Cheddar, Bacon e 'Nduja

3,90 €

Polpettone Tastasal, Monteveronese e Cipolla Caramellata

3,90 €

Nuggets

da 4,00 €

Nuggets di Pulled Pork

da 4,00 €

Alette di Pollo

1 pezzo

1,20 €

Filetti di Pollo Croccanti

3,50 €

Chili Cheese

0,90 €

Red Hot Chili Peppers

0,90 €

Jelapenos Ripieni

1,10 €

Corn Dog

2,50 €

Panzerotto con Mozzarella e Pomodoro

2,50 €

Panzerotto 5 Formaggi

3,00 €

Panzerotto con Pomodoro, Mozzarella e Nduja

3,00 €

Panzerotto con Salsiccia, Provola e Friarielli

3,00 €

Crocchè di Patate con Prosciutto e Mozzarella

2,20 €

Crocchè di Pulled Pork, Patata e Provola Affumicata

2,50 €

Crocchè di Patate con Mozzarella e Nduja

2,50 €

Patatine Fritte

da 2,50 €

Patatine Fritte con Cheddar e Bacon

4,50 €

Patatine Fritte con Wurstel

5,00 €

Patatine Fritte con Cotoletta

6,00 €

Patatine Fritte con Polpette

6,00 €

Patatine Fritte con Pulled Pork, Cheddar e Chips di Cipolla Croccanti

6,00 €

Patatine Dolci

da 3,00 €

Mozzarella in Carozza

prosciutto e mozzarella

1 pezzo

2,50 €

Torta Oreo

6,00 €

Cheesecake

6,00 €

Cupcake

3,50 €

Ciambelle

2,50 €

Salame al Cioccolato

1 pezzo

2,00 €

Acqua Naturale 50cl

1,00 €

Acqua Frizzante 50cl

1,00 €

Bibita in Lattina 33cl

2,50 €

Red Bull Energy Drink

3,50 €

Caffè Brasilena 18cl

1,50 €

Birra 33cl 18+

da 3,00 €

Birra 50cl 18+

da 4,50 €

Valpolicella Classico 18+

17,50 €

Valpolicella Classico Superiore

24,50 €

Bardolino 18+

10,50 €

Valpolicella Classico Superiore Copy 18+

24,50 €

Prosecco Andreola 18+

20,00 €

Lugana Bulgarini 18+

20,00 €