Bar Ristorante La Favorita

Napoli

pomodoro BIO toscano Petti, mozzarella fiordilatte di Battipaglia, acciughe, capperi e aglio

7,50 €

Marinara

pomodoro BIO toscano Petti, aglio e origano

6,50 €

Biancaneve

pomodoro BIO toscano Petti, mozzarella fiordilatte di Battipaglia, mozzarella di bufala a freddo e basilico

8,50 €

Bufala

pomodoro BIO toscano Petti, mozzarella di bufala e basilico

8,00 €

Margherita

pomodoro BIO toscano Petti, mozzarella fiordilatte di Battipaglia e basilico

7,50 €

Quattro Formaggi

pomodoro BIO toscano Petti, mozzarella fiordilatte di Battipaglia, pecorino toscano, gorgonzola dolce e parmigiano

8,50 €

Diavola

pomodoro BIO toscano Petti, mozzarella fiordilatte di Battipaglia e salame piccante

8,50 €

Doppio Wurstel

pomodoro BIO toscano Petti, mozzarella fiordilatte di Battipaglia, wurstel e doppia dose

8,00 €

Salsiccia e Cipolla

pomodoro BIO toscano Petti, mozzarella fiordilatte di Battipaglia, fiocchi di salsiccia Rabissi e cipolla a fette

8,50 €

Capricciosa

pomodoro BIO toscano Petti, mozzarella fiordilatte di Battipaglia, olive, prosciutto cotto, carciofi, funghi champignon e wurstel

8,50 €

Tonno e Cipolla

pomodoro BIO toscano Petti, mozzarella fiordilatte di Battipaglia, tonno sott’olio e cipolla a fette

8,50 €

Provola e Acciughe

pomodoro BIO toscano Petti, mozzarella fiordilatte di Battipaglia, provola affumicata e acciughe di Cetara

8,50 €

Maialona

pomodoro BIO toscano Petti, mozzarella fiordilatte di Battipaglia, prosciutto cotto, wurstel, salsiccia Rabissi e salame piccante

8,50 €

Bismark

pomodoro BIO toscano Petti, mozzarella fiordilatte di Battipaglia, speck dell’Alto Adige e uovo in forno

8,50 €

Prosciutto e Funghi

pomodoro BIO toscano Petti, mozzarella fiordilatte di Battipaglia, prosciutto cotto e funghi champignon

8,50 €

Parmigiana

pomodoro BIO toscano Petti, mozzarella fiordilatte di Battipaglia, melanzane grigliate, parmigiano e basilico

8,50 €

Rustica

pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo DOP Rabissi, grana a scaglie e rucola

8,50 €

Quattro Stagioni

pomodoro BIO toscano Petti, mozzarella fiordilatte di Battipaglia, olive, prosciutto cotto, carciofi e funghi champignon

8,50 €

Contadina

mozzarella fiordi latte di Battipaglia, provola affumicata, rigatino Rabissi, pomodori gialli semi secchi e basilico

10,50 €

Toscana

mozzarella fiordilatte di Battipaglia, crema di pecorino toscano, prosciutto toscano DOP Rabissi e spinaci saltati in padella

10,50 €

Valtellina

mozarella fiordilatte di Battipaglia, crema di carciofi, bresaola Valtellina IGP, carciofo rustico, petali di parmigiano reggiano e crema di balsamico

11,50 €

Sottobosco

mozzarella fiordilatte di Battipaglia, crema di funghi porcini, funghi porcini trifolati, fiocchi di salsiccia Rabissi e tartufo in crema

11,00 €

Canta Napoli

mozzarella fiordilatte di Battipaglia, fiocchi di salsiccia Rabissi e friarielli disordinati

10,50 €

Romagna Mia

mozzarella fiordilatte di Battipaglia, burrata fresca, mortadella di Bologna IGP, rucola e granella di pistacchi

11,00 €

Super Piccante

mozzarella fiordilatte di Battipaglia, spianata piccante, salsiccia Napoli, melanzane e zucchine al tegame, ’nduja in crema e rucola

11,50 €

Estiva

mozzarella fiordilatte di Battipaglia, prosciutto DOP Rabissi, pomodorini rossi semi secchi, carciofi in crema e basilico

11,50 €

Pugliese

mozzarella fiordilatte di Battipaglia, burrata fresca, pomodori semi secchi tutto sole, pomodori semi secchi gialli e basilico

10,50 €

Merano 2000

mozzarella fiordilatte di Battipaglia, speck dell’Alto Adige, gorgonzola dolce e zucca gialla in crema

11,00 €

Nord e Sud

mozzarella fiordilatte di Battipaglia, provola affumicata, funghi porcini trifolati, speck dell’Alto Adige, vellutata di patate viola e noci in granella

11,50 €

Il Cappellaio Matto

mozzarella fiordilatte di Battipaglia, finocchiona IGP Rabissi, carciofi sott’olio, melanzane piccanti e pecorino in salsa

10,50 €

Delicata

mozzarella fiordilatte di Battipaglia, bresaola della Valtellina IGP, fiocchi di formaggio magro, ricotta fresca e crema di patate al rosmarino

11,00 €

Capicollo

mozzarella fiordilatte di Battipaglia, capocollo toscano Rabissi, stracchino, crema al tartufo e rucola selvaggia

11,00 €

Super Pizza

mozzarella fiordilatte di Battipaglia, cornicione ripieno di ricotta, fiocchi di salsiccia Rabissi e melanzane grigliate

11,50 €

Sud Tirolo

mozzarella fiordilatte di Battipaglia, speck dell’Alto Adige, scamorza affumicata, crema di tartufo e funghi trifolati

11,00 €

Norvegese

mozzarella fiordiLatte di Battipaglia, salmone affumicato, fiocchi di formaggio magro, semi di sesamo e rucola

11,50 €

Patatosa

mozzarella fiordilatte di Battipaglia, patate arrosto, fiocchi di salsiccia Rabissi, scamorza affumicata e crema di pecorino

10,50 €

O Sole Mio

pomodoro BIO toscano Petti, burrata fresca, pomodori semi secchi tutto sole, pomodori semi secchi gialli e basilico

10,50 €

Calzone Classico

mozzarella fiordilatte di Battipaglia, prosciutto cotto e funghi champignon

8,50 €

Calzone al Cotto

mozzarella fiordilatte di Battipaglia e prosciutto cotto

8,50 €

Calzone ai Funghi

mozzarella fiordilatte di Battipaglia e funghi champignon

8,50 €

Calzone Fantasia dello Chef

fantasia dello chef

9,00 €

Prosciutto Crudo, Burrata I.G.P e Coccole Fritte

prosciutto crudo D.O.P, burrata, donzelle fritte

9,00 €

Crostini Toscani

bruschetta al pomodoro, milza, salsa verde, salsa di funghi, salsa di ragù

7,00 €

Sformatini di Verdure e Pecorino in Salsa Delicata

verdure miste, pecorino, formaggi vari appetitosi

8,00 €

Il Tagliere del Chianti

salumi toscani, pecorino, tortino alle verdure, crostini misti e bruschette, verdure sotto olio

12,00 €

Battuta di Manzo con Stracciatella di Burrata e Salsa Tartufata

carne di manzo, stracciatella di burrata, salsa al tartufo

10,00 €

Bruschette Integrali

pane integrale, stracciatella di burrata, acciughe e pomodori secchi

8,00 €

Spaghetti alle Vongole Veraci

13,00 €

Mezze Maniche alla Carbonara

pasta di grano duro, uovo, parmigiano e pepe nero

10,00 €

Maremmani Ricotta e Spinaci al Ragù Toscano

carne di manzo, pomodori, odori, pasta all' uovo ripieno di ricotta e spinaci

11,00 €

Tagliatelle al Salmone Fresco e Zucchine

pasta all' uovo, salmone fresco, zucchine, odori

11,00 €

Tortellini Artigianali al Ragù Toscano

tortellini ripieni di prosciutto, carne di manzo, pomodoro, odori dell' orto

10,00 €

Pappardelle al Ragù Ignorante di Cinghiale

pasta fresca all' uovo, carne di cinghiale, odori dell' orto, pomodoro

11,00 €

Pici Cacio e Pepe

pici freschi con parmigiano e pepe nero

10,00 €

Pici all' Aglione

pici freschi, pomodoro, aglione

10,00 €

Pici al Ragù Ignorante di Cinghiale

11,00 €

Pici al Pesto di Pistacchio e Burrata I.G.P

12,00 €

Trancio di Salmone in Crosta di Pistacchio

salmone fresco, purea di patate, granella di pistacchio

15,00 €

Spezzatino Ignorante di Cinghiale alla Maremmana

cinghiale pomodoro e aromi

15,00 €

Filetto di Orata e Mille Foglie di Patate

orata al forno, sfoglie di patate, pan grattato e pomodorini

14,00 €

Milanese di Pollo con Patatine Fritte

petto di pollo fritto e impanato con patate

12,00 €

La Classica

carne di manzo, olio evo, rucola, grana

15,00 €

Al Sale Grosso

carne di manzo, olio evo, sale grosso

15,00 €

Ai Porcini

carne di manzo, peperoncini, porcini, olio e prezzemolo

16,00 €

La Speciale

carne di manzo, olio evo, finocchiella, scamorza e salsa al tartufo

15,00 €

Hamburger il Classico

carne di chianina, pomodoro, insalata, cipolla, patatine fritte e salse varie

10,00 €

Il Calabrese

carne di chianina, provola affumicata, Nduja piccante, pomodori secchi, patate fritte, salse varie

10,00 €

Il Cheeseburger

carne di chianina, formaggio brie, pomodoro, insalata, patatine fritte e salse varie

10,00 €

L’Inglese

carne di chianina, bacon croccante, pomodoro, insalata, patatine fritte e salse varie

10,00 €

Patate Arrosto

4,50 €

Verdure alla Griglia

4,50 €

Patate Fritte

4,50 €

Spinaci Saltati

4,50 €

Insalata Norvegese

insalata mista, rucola, salmone affumicato e gamberetti

11,00 €

Insalata Tonnata

insalata mista, tonno, uova, carciofi, capperi, olive, pomodoro e mozzarelline

10,00 €

Insalata Rustica

insalata mista, brie, noci, speck, funghi, olive e carciofi

9,00 €

Insalata Sfiziosa

insalata mista, finocchio, pinoli, funghi, bresaola e olive nere

9,00 €

Insalata di Pollo

insalata mista, pollo grigliato, pomodoro e carote alla julienne

9,00 €

Insalata Favorita

insalata mista, pomodori, mais, olive, carote, prosciutto cotto e mozzarelline

9,00 €

Insalata Greca

insalata mista, pomodori, olive, formaggio feta, cipolla, cetrioli e origano

9,00 €

Pokè al Salmone

riso bianco, salmone, goma wakame, edamame, avocado, germogli di soia, semi di papavero, sesamo bianco, salsa di soia e salsa teriyaki

9,90 €

Pokè al Tonno

riso nero, tonno, pomodorini, mango, avocado, ravanelli, mandorle a lamelle, granella di nocciole, salsa ponzu, wasabi e maionese

10,90 €

Pokè al Pollo

farro perlato, pollo a bocconcini, uovo sodo, verdure alla griglia a cubetti, fagioli rossi, fagioli neri, guacamole, semi di zucca, mandorle, salsa yogurt e olio extravergine d'oliva

9,90 €

Pokè Vegetariano

½ farro perlato, ½ insalata, feta greca,finocchio e arancia, cetriolo, cavolo rosso, germogli di soia, melograno, cipolla fritta,croccante, mandorle salate, semi di lino, salsa, tzatziki, hummus di ceci.

8,90 €

Tiramisù della Casa

mascarpone, uova, pan di spagna, caffè e cacao amaro

5,00 €

Baci di Siena Artigianali

mozzarella fiordilatte, panna, canditi, amaretti e copertura fondente

4,00 €

Tortino al Cioccolato Fondente

5,00 €

Cantucci con Vin Santo

6,00 €

Degustazione di Dolci Tipici Senesi

7,00 €

Dolce del Giorno

6,00 €

Acqua Naturale

50cl

2,50 €

Acqua Frizzante

2,50 €

Bibita in Lattina

3,50 €

Caffè Espresso

2,00 €

Cappuccino

2,50 €

Birra 18+

3,50 €

Gewurtztraminer Kies Doc Roeno 18+

Roeno – Brentino Belluno (Tn) – Trentino. Gewurztraminer 100% Si presenta molto intenso ed

aromatico, fruttato e floreale... Presenti note di frutta a polpa gialla ed esotica, rosa e fiori di...

acacia. Sapido e fresco.

25,00 €

Muller Thurgau Le Giare Roeno 18+

Roeno – Brentino Belluno (Tn) – Trentino. Muller Thurgau 100% Molto fresco e fruttato con

deliziose note di pompelmo... Al palato è rotondo, aromatico e persistente.

22,00 €

Pinot Grigio Tera Alta Roeno 18+

Roeno – Brentino Belluno (Tn) – Trentino. Pinot Grigio 100% Profumo delicato e persistente con

sentori di pera e frutta esotica. Elegante con buona acidità.

22,00 €

Chardonnay Le Fratte Roeno 18+

Roeno – Brentino Belluno (Tn) – Trentino. Chardonnay 100% Ampio e complesso con sentori di

banana, pesca e frutta esotica. In bocca ricco e persistente con buona acidità.

22,00 €

Vermentino di Toscana I.G.T 18+

Tenuta Belguardo Mazzei – Scansano (Gr) – Toscana. Vermentino 100% Vino di carattere,

intensità e freschezza. Sentori di pesca gialla. Piacevolmente secco e minerale.

20,00 €

Falanghina d’Irpinia I.G.T 18+

Cantina dei Monaci – Santa Paolina (Av) – Campania. Falanghina 100% Vino intenso con

sentori floreali....

In bocca è fresco, strutturato e persistente.

20,00 €

Chianti Docg ‘Tenuta di Campriano’ 18+

Buccia Nera – Loc. Campriano (Ar) – Toscana. Sangiovese 80%, altri vitigni 20% Si apre con

sentori tipici di sangiovese: floreali di mammola, molto intensi che si prolungano con un...

profumo di frutti freschi rossi. In bocca è morbido e fresco. I tannini sono giovani ma maturi e

ben bilanciati dal corpo e dalla freschezza.

15,00 €

Rosso di Montepulciano D.o.c. 18+

Tenuta Valdipiatta – Montepulciano (Si) – Toscana. Sangiovese 80%, Canaiolo Nero 15%, Mammolo 5%

Vinoso e fragrante con note floreali. Il gusto è sapido, morbido ed armonico.

22,00 €

Vino Nobile di Montepulciano D.o.c.g. 18+

Tenuta Valdipiatta – Montepulciano (Si) – Toscana. Sangiovese 85%, Canaiolo Nero 15%. Si

presenta molto intenso ed aromatico, fruttato e floreale. Presenti note di frutta a polpa gialla...

ed esotica, rosa e fiori di acacia. Sapido e fresco.

25,00 €

Chianti Classico D.o.c.g. ‘Lilliano’ 18+

Tenuta di Lilliano – Castellina in Chianti (Si) – Toscana. Sangiovese 90%, Colorino 5%, Merlot 5%

Fruttato e floreale, di buona intensità, accompagnato da leggere sfumature speziate....

Dal gusto morbido e dal tannino vivo ma dolce; la giusta acidità allunga la persistenza di

gusto e rafforza il sapore.

25,00 €

Chianti Classico Docg ‘Fonterutoli’ 18+

Castello di Fonterutoli Mazzei, Castellina in Chianti (Si) – Toscana. Sangiovese 90%, 10%

Malvasia Nera, Colorino e Merlot. Questo vino proviene da 120 differenti parcelle aziendali....

Corpo elegante e ben proporzionato, aromi di frutti di bosco e spezie, intenso e morbido.

0,00 €

Bolgheri Rosso Doc ‘Zizzolo’ 18+

Fornacelle – Castagneto Carducci (Li) – Toscana. Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 40%.

Profumi di frutti di bosco, pepe rosa, sensazioni vegetali e viola, arricchiti da spezie, tabacco...

dolce e da sfumature balsamiche. Corrispondenza fruttata e vegetale, tannino di valida

fattura ben integrato.

25,00 €

Rosso di Montalcino Doc 18+

Verbena – Montalcino (Si) – Toscana. Sangiovese 100%. Vino rosso dall’armonioso gusto e

profumo. Si caratterizza per il colore rosso rubino cristallino, il profumo intenso e persistente...

con notevoli note di fruttato, il gusto morbido pieno di fragrante festosità

22,00 €

Brunello di Montalcino D.o.c.g. 18+

Verbena – Montalcino (Si) – Toscana. Sangiovese 100%. Le sue doti si esprimono nel tempo

dopo un invecchiamento in botti di rovere ed un lungo affinamento in bottiglia. Si caratterizza...

per il colore rosso rubino granato con notevoli sentori di frutta matura e spezie, offre un gusto

unico e caratteristico di Montalcino.

38,00 €

Cuvée Platinum 18+

Montelvini – Conegliano (Tv) – Veneto

18,00 €

Prosecco Doc Extra Dry 18+

Sutto – Conegliano (Tv) – Veneto. Glera 100%

20,00 €

Franciacorta Brut Docg 18+

Enrico Gatti – Erbusco (Bs) – Lombardia. Chardonnay 100% - Affinamento sui lieviti per 30 mesi

35,00 €

Champagne Carte d’Or Brut 18+

Drappier – Urville (Aube) – Francia. Pinot Noir 75%, Chardonnay 15%, Pinot Meunier 10% - Affinato sui lieviti per 24 mesi

50,00 €