Banana Republic

Panino Norcino

200g di carne di manzo scottona danese, maionese fatta in casa, guanciale di Norcia croccante, pecorino romano Lopez Dop, pomodoro grigliata, lattuga e olio extravergine d'oliva Sabina Dop, servito con patatine chips

12,00 €

Panino Blue Cheeseburger

200g di carne di manzo scottona danese, formaggio erbonirato Stilton, mascarpone, salsa spicy babrbecue fatta in casa, maionese fatta in casa, lattuga e pomodoro, servito con patatine chips

12,00 €

Panino Cheeseburger

200g di carne di manzo scottona danese, maionese fatta in casa, ketcup, cheddar cheese, cetriolini sott’aceto, lattuga e pomodoro, servito con patatine chips

12,00 €

Panino Tex Mex

200g di carne di manzo scottona danese, guacamole fatto in casa, chili sauce, nachos, lattuga e pomodoro, servito con patatine chips

12,00 €

Panino con Mozzarella

200g di carne di manzo scottona danese, mozzarella, pesto alla genovese, pomodoro e maionese al basilico fatta in casa, servito con patatine chips

12,00 €

Panino Cherry

200g di carne di manzo scottona danese, marmellata di ciliegie, ricotta, lattuga e pomodoro, servito con patatine chips

12,00 €

Panino Valdostano

200g di carne di manzo di scottona danese, speck, pistacchi di Bronte, mele grigliate, crauti, fontina valdostana stagionata e maionese al pepe verde fatta in casa, servito con patatine chips

12,00 €

Panino Brie

200g di carne di manzo scottona danese, miele, cipolle grigliate, maionese al pepe verde, semi di senape, brie e pangrattato, servito con patatine chips

12,00 €

Panino con Tartufo

200g di carne di manzo scottona danese, rucola, tartufo nero di Norcia, maionese fatta in casa, pecorino romano Lopez e olio extravergine d'oliva Sabina Dop, servito con patatine chips

14,00 €

Panino con Filetto

200g di filetto di scottona danese, rucola, maionese fatta in casa, Parmigiano Reggiano, succo di limone e olio extravergine d'oliva Sabina Dop, servito con patatine chips

14,00 €

Panino con Salmone

filetto di salmone grigliato, miele, granella di noci, maionese al pepe verde fatta in casa, succo di limone e olio extravergine d'oliva Sabina Dop, servito con patatine chips

13,00 €

Panino Cotoletta

cotoletta di pollo fresca, maionese al basilico fatta in casa, barbecue sauce, lattuga e Parmigiano Reggiano, servito con patatine chips

11,00 €

Panino Vegetariano

melanzane grigliate, zucchine grigliate, pomodoro grigliato, guacamole fatto in casa, provola affumicata e maionese al basilico fatta in casa, servito con patatine chips

11,00 €

Crostino con Burrata e Alici

9,00 €

Cartoccio di Calamari Fritti

10,00 €

Cartoccio di Gamberoni Fritti

14,00 €

Cocktail di Gamberoni

12,00 €

Spaghetti alla Bottarga

con la vera bottarga di muggine di Cabras

15,00 €

Tagliolini alla Puttanesca

di tonno fresco

14,00 €

Spaghetti all'Aglio, Olio e Gamberi Crudi

14,00 €

Fettuccine con Gamberoni, Zucchine e Pomodorini

15,00 €

Tagliata di Controfiletto di Manzo di Scottona Danese

con patatine fresche a stick tagliate a mano

19,00 €

Petto di Pollo

servito con verdure grigliate

15,00 €

Tartara Classica

magro di manzo di scottona danese, scalogno, capperi di Pantelleria, succo di limone e olio extravergine Sabina dop

200g

18,00 €

Tartara di Pecorino e Tartufo

magro di manzo di scottona danese, pecorino romano Lopez Dop, tartufo nero di Norcia e olio extravergine d'oliva Sabina Dop

18,00 €

Tartara Esotica

magro di manzo di scottona danese, mango, avocado, semi di senape, succo di lime, olio extravergine d'oliva Sabina Dop

18,00 €

Tartara Siciliana

magro di manzo di scottona danese, finocchietto, pistacchi di Bronte, pepe nero, peel di limone e olio extravergine Sabina Dop

18,00 €

Tartara di Salmone

salmone fresco, avocado, succo di lime, finocchietto e olio extravergine d'oliva Sabina Dop

18,00 €

Tartara di Tonno

tonno rosso, mango, glassa di soia, scaglie di mandorle e olio extravergine d'oliva Sabina Dop

18,00 €

Tartara di Gamberi

gambero crudo, arancia, grani di pepe rosa, noci e olio extravergine d'oliva Sabina Dop

20,00 €

Panzanella Cacio e Pepe

con Pecorino Romano Dop e pepe nero

7,00 €

Panzanella Greca

con feta, cipolla rossa, olive taggiasche ed origano

8,00 €

Panzanella con Salmone e Rucola

con salmone fresco e rucola

10,00 €

Panzanella con Burrata e Alici

con stracciata di Andria e alici di Cetrara

9,00 €

Insalata Caesar

lattuga, petto di pollo grigliato, crostini di pane, Parmigiano Reggiano e salsa Caesar

11,00 €

Insalata Greca

lattuga, pomodori, cetrioli, olive nere di Gaeta, cipolla rossa di Tropea, origano e feta greca

11,00 €

Insalata di Tonno

lattuga, rucola, finocchi, filetti di tonno rosso, olive di Gaeta, avocado e lime

13,00 €

Insalata di Salmone

lattuga, rucola, finocchi, filetti di salmone fresco, olive di Gaeta, mango e capperi

13,00 €

Insalata di Gamberoni

lattuga, rucola, finocchi, gamberoni scottati, olive di Gaeta, arancia e noci

14,00 €

Bastoncini

stick di polenta bramata bianca

7,00 €

Chips

patate fresche a sfoglia tagliate a mano

5,00 €

Stick

patate fresche a stick tagliate a mano

6,00 €

Cacio e Pepe

le nostre chips con pecorino Lopez e pepe nero

6,00 €

Pepite di Pollo

le classiche croccanti anni '80 con salse fatte in casa

9,00 €

Mozzarelline Fritte

fatte con mozzarella di bufala campana DOP, croccanti e filanti

9,00 €

Tiramisù Fatto in Casa

6,00 €

Torta Brownie di Mamma Irene

6,00 €

Crepê alla Nutella

6,00 €

Cheesecake alla Nutella

6,00 €

Cheesecake ai Frutti di Bosco

6,00 €

Panna Cotta ai Lamponi

6,00 €

Acqua naturale in lattina 33cl

33cl

2,00 €

Acqua Frizzante in lattina 33cl

33cl

2,00 €

Bibita 33cl

4,00 €

Bibita Galvanina 35,5cl

4,00 €

Bibita 25cl

4,00 €

Bibita 20cl

4,00 €

Tonica al Vetro 20cl

4,00 €

Gouden Carolous Classic 18+

8,5% vol, 33cl, Belgian Strong Ale, Scura Belgio

6,50 €

Gouden Carolous Tripel 18+

9,0% vol, 33cl, Abbey Tripel, Chiara doppio malto Belgio

6,50 €

Lagounitas Ipa 18+

6,2% vol, 35,5cl USA

6,00 €

Lisa Lager 18+

5% vol, 33cl, Birrificio artigianale Birra del Borgo

4,50 €

Reale IPA 18+

6,5% vol, 33cl, Birrificio artigianale Birra del Borg

5,50 €

My Antonia Imperial Pils 18+

7,5% vol, 33cl, Birrificio artigianale Birra del Borgo

5,50 €

Maledetta Belgian Ale 18+

6,2% vol, 33cl, Birrificio artigianale Birra del Borgo

5,00 €

Cortigiana Blanche 18+

4,8% vol, 33cl, Birrificio artigianale Birra del Borgo

5,00 €

Duchessa Saison Birra di Farro 18+

5,8% vol, 33cl, Birrificio artigianale Birra del Borgo

5,00 €

Ducale Belgian Strong Ale 18+

8,5%, 33cl, Birrificio artigianale Birra del Borgo

5,50 €

Moretti Filtrata a Freddo 18+

5,00 €

Heineken 0.0

Birra analcolica

5,00 €