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Libanese Dolci
Via Emilia Ovest 126, Parma, 43126
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€2 costo di consegna
€18 ordine min.
Note: Il ristorante non accetta i buoni pasto.
tabboulè, hummus, baba ghannouj, 2 kebbe, 2 involtini di carne, 2 involtini di pollo, 6 falafel, 5 warak enab, maghmour e servito con la nostra sfoglia
per 2 persone...
informazione: il prodotto contiene glutine e latte
€26.50
tabbolulè, hummus, 2 kebbe, 2 warak enab ,4 falafel e servito con la nostra sfoglia
informazione: il prodotto contiene glutine
€17.20
tabboulè, baba ghannouj, 2 warak enab, 2 involtini di formaggio, 2 involtini di pollo, 2 involtini di carne e servito con la nostra sfoglia
tabboulè, hummus, batata harra, 3 involtini di formaggio, 4 falafel con la salsa Falafel e servito con la nostra sfoglia
vegetariano
tabboulè, hummus, baba ghannouj, 8 falafel con la salsa Falafel, maghmour e servito con la nostra sfoglia
vegano...
tabboulè con quinoa, hummus, baba ghannouj, 6 falafel con la salsa Falafel e batata harra
hummus, baba ghannouj, 3 kebbe, 3 involtini di carne, 3 involtini di pollo e servito con la nostra sfoglia
€19.20
tabboulè, hummus, 150g di shwarma carne, batata harra e salata halabiyeh con cipolla prezzemolo e somacco
€20.70
tetbika, hummus, fattouch, carne o pollo a scelta e servito con la nostra sfoglia
€18.20
mjaddaret adas, baba ghannouj, carne o pollo a scelta, laban e cetrioli servito con la nostra sfoglia
€16.70
riso dell`angelo, lubia b zet, kebbet batata e 4 warak enab
€14.70
quinoa, verdure grigliate, carote soutè, pollo allo spiedone, avocado, zenzero, cipolla fritta, salsa ponzu e composta di cipolle
informazione: il prodotto contiene latte
€16.20
tetbika, verdure grigliate, carne di vitello o agnello, composta di cipolle, cetrioli sott`aceto, pomodoro e salsa speciale a base di sesamo
informazione: il prodotto contiene glutine, sesamo e latte
mjaddaret adas, fattouch, falafel, avocado, zenzero, hummus e salsa di sesamo
informazione: il prodotto contiene sesamo
€14.20
prezzemolo, pomodoro, burghoul, limone, sale, menta e olio extravergine d'oliva biologico, il tabboule è senza dubbio il piatto libanese più famoso, esso rappresenta un abbinamento molto riuscito del prezzemolo, pomodoro e il grano libanese burghul, il tutto viene condito con limone, sale e olio, ha un gusto tendente all'aspro e viene considerato il piatto più ricco di vitamina c di tuta la dieta mediterranea
1 porzione di 200g
€4.20
carne, burghul e cipolla, polpette fritte fatte di carne con burghul grano libanese e ripiena di un mix di carne, cipolla e pinoli, rappresenta un dei piatti più richiesti nei ristoranti libanesi in tutto il mondo
1 porzione di 3 pezzi
€4.70
lattuga, pomodoro, ravanelli, cetrioli, prezzemolo e cipolotti, il fattouch e una tipica insalata libanese ricca di verdure e condita con la glassa di melograno, olio e sale, dopo a piacere viene aggiunto il pane fritto o tostato a scendo dell'umore del giorno che da un amplificazione di gusto irresistibile
1 porzione di 300g
€5.20
riso e cappelli dell'angelo, l'amore per il riso nella cucina libanese si vede molto nei piatti, ecco un'altra ricetta di riso cotto con il metodo pilaf, riso basmati molto aromatico e del gusto sublime, viene accompagnato con piatti di carne e di pollo o anche con le verdure cotte in umido nel sugo
1 porzione di 250g
€3.70
ceci, carne o pollo o melanzane, yogurt, mandorle, pinoli e prezzemolo, un piatto intelligente fatto con ceci lessati, carne cotto, yogurt intero, decorato con frutta secca tostata e alla fine mischiato con pane arabo fritto o tostato, intelligente l'abbiamo chiamato perché comprende tutte le macro categorie tutto in un unico piatto ricco e nutriente
1 porzione
€11.60
salsa di sesamo tahina, ceci e limone, un altro classico della cucina libanese, il humus e fatto da ceci lessati poi frullati insieme a salsa di sesamo e aggiustato con limone e sale, una pietanza ricca di minerali essenziali e vitamine viene molto indicato nelle diete odierne e sopratutto per i culturisti e chi fa palestra come spuntino salutare
carne, pollo e formaggio, involtini fatti con la sfoglia della samosa ripiene di formaggio, pollo e carne, gli involtini vengono fritti in olio alto oleico al momento dell'ordine
3 pezzi
patate lessate, bourghoul, maggiorana, prezzemolo, cipolla, menta e olio extravergine d'oliva, patate lessate con una miscela particolare di bourghoul grano libanese aromatizzato con erbe fresche, un piatto tradizionale della cucina libanese che maggiormente viene mangiato freddo, un piatto facile da conservare e molto profumato, adatto ai vegetariani e ai vegani e non contiene lattosio
1 porzione di 250g...
Informazione: il prodotto contiene glutine
melanzane, salsa di sesamo tahina e limone, e un paté di melanzane cotta in maniera molto particolare che rende un sapore eccellente e una qualità nutritiva senza pari, e un'alimento molto salutare e ricco di acidi grassi essenziali
ceci, prezzemolo, coriandolo, cipolla, aglio, menta e spezie, i falafel sono delle polpette fritte di ceci e verdure, una pietanza squisita e molto saporita che va rigorosamente fritta al momento, certe ricette includono le fave nella miscela, ma noi abbiamo scelto di rinunciare a questo ingrediente per venire incontrato a persone che soffrono delle indigestione delle fave, i falafel vanno accompagnati alla salsa di sesamo e possono anche essere consumate con l'hummus, adatti ai celiaci e vegetariani e ai vegani e senza lattosio
1 porzione di 4 pezzi
pomodoro, bourghoul, maggiorana, prezzemolo, cipolla, menta e olio extravergine d'oliva, un piatto fresco costituito da bourghul grano libanese con pomodoro fresco e un mix di erbe aromatiche fresche per fa esaltare il gusto genuino del grano del pomodoro
yogurt, cetrioli, menta e aglio, una pietanza influenzata dal piatto greco tzatziki, il piatto libanese e più liquido rispetto al suo simile greco, una piatto fresco e molto estivo, si accompagna a quasi tutti i piatti che contengono carboidrati e amido tipo riso, lenticchie anche carne e adatto ai celiaci, vegetariani e ai vegani
1 porzione di 200g...
Informazione: il prodotto contiene lattosio
sugo di pomodoro, melanzane, ceci e prezzemolo, un altro piatto intelligente, un piatto unico che comprende melanzane fritte o arrostite in forno, ceci lessati in salsa di pomodoro e decorato con prezzemolo
riso, lenticchie, cipolla e olio extravergine d'oliva, un piatto unico a base di riso e lenticchie, l'unione tra carboidrati e proteine di origine vegetale e fibre, un piatto smart per avere la carica di un pasto completo, questo piatto e spesso abbinato alle cipolle fritte e si può combinare col fatouch come piatto unico, adatto ai celiaci e vegetariani, vegani e non contiene lattosio
foglie di vite, pomodoro, riso, prezzemolo e cipolla, foglie di vite ripiene di carne e verdure, prezzemolo, pomodoro e cipolla, prodotto gia cotto che viene riscaldato su richiesta
1 porzione di 5 pezzi
pomodoro, taccole o fagiolini, prezzemolo, cipolla e olio extravergine d'oliva, taccole o fagiolini cotti in umido con cipolla e pomodoro, un piatto molto ricco di fibre e potassio per una migliore integrazione di alimenti, adatto ai celiaci e vegetariani, ai vegani e non contiene lattosio
riso, carne macinata, pollo, mandorle e anacardi tostati, un piatto unico a base di riso cotto con carne macinata e speziato, viene servito con pollo e frutta secca tosta, spesso viene accompagnata con il fattouch per un esplosione di gusto molto gradevole, questo piatto viene cucinato in tutto il mondo arabo con vari ricette
coriandolo, patate e aglio, un piatto ricco di potassio, essenziale per il buon funzionamento del sistema energetico e nervoso, le patate vengono tagliati a cubetti e cotti poi mischiati con coriandolo fresco e aglio leggero per la digestione
Il rotolo baladi è una sfoglia leggera, viene farcita arrotolata poi tostata e tagliata a metà con carne a scelta
carne di vitello e agnello, mozzarella, funghi champignon, peperoni, cipolla, mais, salsa guacamole e maionese
informazione: il prodotto contiene glutine, latte e uova
€7.90
carne di vitello e agnello, prezzemolo, cetrioli sott`aceto, cipolla, salsa di sesamo e pomodoro
informazione: il prodotto contiene glutine, latte, sesamo e tracce di solfiti
€7.50
carne di vitello e agnello,, patatine fritte, hummus, pomodoro e cetrioli sott`aceto
informazione: il prodotto contiene glutine e sesamo
carne di vitello e agnello macinato con prezzemolo e cipolla, patatine fritte, hummus, rucola e pomodoro
€7.20
Il rotolo baladi è una sfoglia leggera, viene farcita arrotolata poi tostata e tagliata a metà
petto di pollo, lattuga, pomodoro, formaggio cheddar, salsa barbecue e maionese
informazione: il prodotto contiene glutine, latte, uova e tracce di solfiti
€6.90
petto di pollo, mozzarella, funghi champignon, peperoni, cipolla, mais, salsa guacamole e maionese
€7.70
petto di pollo, composta di cipolla, zenzero, pomodori secchi, mandorle, scorza di limone, zucchine e carote saltati in padella con salsa di soia
informazione: il prodotto contiene glutine, latte, mandorle e soia
petto di pollo, patatine fritte, cetrioli o rape e salsa shawarma pollo
€6.70
cotoletta di pollo, patatine fritte, insalata, pomodoro, mais e maionese
informazione: il prodotto contiene glutine, latte e senape
€7.60
arrosto di tacchino, cetrioli sott`aceto, maionese, lattuga, pomodoro e provola affumicata
arrosto di tacchino, friarielli, provola affumicata e maionese
falafel, prezzemolo, cipolla caramellata, salsa di sesamo, cetrioli sott`aceto, rape e pomodoro
informazione: il prodotto contiene glutine, senape e sesamo
€6.60
hummus e patè di ceci, lattuga, pomodoro, cetrioli sott`aceto e zucchine grigliate
50cl
€1.00
€2.00
€2.50
€3.00
€4.50
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