Ateneo Bistrot

Amatriciana

pasta, guanciale, pomodori pelati, pepe, sale e peperoncino

da 7,50 €

Arrabbiata

pasta, pomodori pelati, prezzemolo, olio extravergine di oliva e peperoncino

da 7,50 €

Asparagi

pasta, guanciale, asparagi, olio extravergine di oliva e aglio

da 7,50 €

Cannelloni di Carne

sfoglia, carne trita mista (bovino adulto e suino), noce moscata, vino bianco, parmigiano, mozzarella, uova e olio extravergine di oliva

da 7,50 €

Cannelloni con Ricotta e Spinaci

sfoglia, ricotta, noce moscata, parmigiano, uovo, pomodori pelati, latte, burro, farina e olio extravergine di oliva

da 7,50 €

Carbonara

pasta, guanciale, uova, parmigiano e pepe

da 7,50 €

Cous Cous

cous cous, verdure miste arrosto, scorza di limone e origano

da 7,50 €

Farro

farro, tonno o gamberetti, pomodoro pachino e mais

da 8,50 €

Funghi e Prosciutto

pasta, funghi, prosciutto cotto, aglio, prezzemolo, sale, olio extravergine di oliva e pepe

da 7,50 €

Funghi e Salsiccia

pasta, funghi, salsiccia, sale, olio extravergine di oliva e pepe

da 7,50 €

Gateau di Patate

patate, mozzarella, parmigiano Reggiano, pangrattato, prosciutto cotto, mortadella e uovo

da 7,50 €

Gnocchi

patate, farina, uovo e sale

da 7,50 €

Gnocchi al Pesto

gnocchi e pesto alla genovese

da 7,50 €

Gnocchi al Ragù

gnocchi, pomodori pelati, sale, pepe, carne trita mista (bovino adulto e suino), olio extravergine di oliva, sedano, carota e cipolla

da 7,50 €

Gnocchi alle Vongole

gnocchi, vongole, olio extravergine di oliva, aglio, prezzemolo e peperoncino

da 8,50 €

Alici Marinati

da 8,00 €

Antipasto di Mare

da 10,50 €

Calamaro Gratinato

da 10,50 €

Calamaro Ripieno

da 10,50 €

Cotoletta

carne di bovino adulto, uovo, pangrattato, olio di semi di arachide e sale

da 6,00 €

Cotoletta di Pollo

petto di pollo, uovo, pangrattato, olio di semi di arachide e sale

2 pezzi a porzione

da 9,00 €

Cotoletta di Maiale

carne di suino, uovo, pangrattato, olio di semi di arachide e sale

2 pezzi a porzione

da 9,00 €

Frittata

uova, sale e olio extravergine d'oliva

1 pezzo

4,50 €

Frittata di Zucchine

uova, zucchine, sale e olio extravergine di oliva

1 pezzo

4,50 €

Involtini di Carne

carne di bovino adulto, sedano, carota, prosciutto crudo, mortadella, sale e pepe

da 8,50 €

Involtini di Maiale

carne di suino, sedano, carota, prosciutto crudo, mortadella, sale e pepe

da 8,50 €

Involtini di Pollo

carne di pollo, sedano, carota, prosciutto crudo, mortadella, sale e pepe

da 8,50 €

Omelette

uova, fagiolini, sale, olio extravergine d'oliva e burro

4,50 €

Orata al Forno con Patate

orata fresca, sale, rosmarino, aglio, pepe, olio extravergine di oliva e patate

da 10,50 €

Petto di Pollo con Ananas

petto di pollo, sale, olio extravergine di oliva, ananas, burro e farina

da 9,00 €

Panino Caprese

pane, pomodoro, mozzarella e basilico

5,00 €

Panino con Cotoletta

pane, cotoletta, insalata e edamer

5,50 €

Panino con Cotto

pane, prosciutto cotto, mozzarella, insalata, zucchine grigliate e edamer

5,00 €

Panino con Crudo

pane, prosciutto crudo, mozzarella, insalata, zucchine grigliate e edamer

5,00 €

Panino con Mortadella

pane, mortadella e edamer

5,00 €

Panino con Mortadella Tartufata e Stracciatella

Pane, mortadella tartufata e stracciatella

5,00 €

Panino con Salame

pane, salame Milano, edamer e rucola

5,00 €

Panino con Salmone

Pane, pomodoro, salmone, rucola

5,50 €

Panino con Tacchino

Pane, fesa di tacchino, insalata, zucchine grigliate, Edamer

5,00 €

Tramezzino con Asparagi

pane, maionese, uovo al tegamino, asparagi, olio extravergine di oliva, sale e pepe

3,00 €

Tramezzino con Bresaola

pane, maionese, bresaola, rucola, Parmiggiano e olio extravergine di oliva

3,00 €

Tramezzino con Cotto e Formaggio

Pane, maionese, prosciutto cotto e Edamer

3,00 €

Tramezzino con Insalata di Mare

Pane, maionese, Insalata di mare, sale, pepe, insalata e olio extravergine di oliva

3,00 €

Tramezzino con Insalata di Pollo

Pane, maionese, Petto di pollo grigliato, sale, pepe, insalata, olio extravergine di oliva

3,00 €

Tramezzino con Mortadella e Formaggio

Pane, maionese, mortadella, Edamer

3,00 €

Tramezzino con Mortadella Tartufata e Stracciatella

Pane, maionese, mortadella tartufata e stracciatella

3,00 €

Tramezzino Piccante

Pane, maionese, salame piccante, formaggio

3,00 €

Tramezzino Piccante con Gorgonzola

Pane, maionese, salame Ventricina, formaggio Gorgonzola, rucola, olio extravergine di oliva

3,00 €

Tramezzino con Pomodoro e Mozzarella

"pane, maionese, pomodoro, mozzarella, sale, olio extravergine

di oliva, origano"

3,00 €

Tramezzino con Salame

"Pane, maionese, salame Milano, uovo sodo, olio extravergine di

oliva, rucola"

3,00 €

Tramezzino con Salmone

"Pane, maionese, salmone, arancia, sale, olio extravergine di

oliva"

3,00 €

Tramezzino con Salmone, Fiori e Stracciatella

Pane, maionese, salmone, fiori di zucca e stracciatella

3,00 €

Tramezzino con Spinaci

"Pane, maionese, spinaci, mozzarella, sale, olio extravergine di

oliva"

3,00 €

Tramezzino con Tacchino

Pane, tacchino, Edamer, zucchine grigliate, maionese

3,00 €

Toast

4,20 €

Bieta

bieta, sale e acqua

da 4,50 €

Bieta Ripassata

bieta, sale e acqua

da 5,00 €

Broccoletti

broccoletti, sale e acqua

da 4,50 €

Broccolo Romanesco

broccoletti, sale e acqua

da 4,50 €

Broccolo Romanesco Ripassato

broccoletti, sale e acqua

da 5,00 €

Broccolo Siciliano

broccoletti, sale e acqua

da 4,50 €

Broccolo Siciliano Ripassato

broccoletti, sale e acqua

da 5,00 €

Carciofo alla Giudia

4,00 €

Carciofo alla Romana

3,50 €

Carote al Forno

da 4,50 €

Cicoria Ripassata

cicoria, sale e acqua

da 4,50 €

Funghi Gratinati

da 5,00 €

Funghi Trifolati

da 5,00 €

Melanzane Gratinate

melanzane, pangrattato, olio extravergine di oliva, sale, origano, mozzarella e pomodori ciliegino

da 4,50 €

Melanzane Grigliate

melanzane, origano, olio extravergine di oliva e sale

da 4,50 €

Crocchetta

patate, sale, pepe, uovo, pangrattato, noce moscata, mozzarella e olio di semi di arachide

2,00 €

Suppli

riso, carne trita mista (bovino adulto e suino), pomodori pelati, sale, pepe, mozzarella, parmigiano e olio di semi di arachide

2,00 €

Verdure Fritte

verdura, farina, uovo, sale e olio di semi di arachide

da 5,00 €

Cornetto

farina 00, zucchero, margarina, uova, lievito di birra, aroma e sale

1,50 €

Cornetto Integrale

farina 00, farina integrale, zucchero, margarina, uova, lievito di birra, aroma, sale e miele

1,50 €

Cornetto Vegano

1,60 €

Gelato alla Crema di Caffè

"Latte scremato reidratato, zucchero, oli vegetali(palma, cocco), infuso di caffè (6,8%), destrosio,sciroppo di glucosio, latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, caffè solubile(0,5%) emulsionante(mono e digliceridi degli acidi grassi), addensante (alginato di sodio), aromi

Può contenere uova e frutta a guscio

4,00 €

Acqua Naturale San Benedetto

da 1,20 €

Acqua Nepi

da 1,20 €

Bibita 33cl

2,50 €

Bibita 40cl

2,50 €

Bibita

da 2,50 €

Chinotto Neri in Vetro

2,50 €

Coca Cola in Vetro 33cl

2,50 €

Red Bull 25cl

3,50 €

Coca Cola 1,5L

3,60 €

Birra 33cl 18+

da 2,50 €

Birra 66cl 18+

da 3,00 €

Birra 18+

3,50 €

Ichnusa 50cl 18+

3,50 €

Bianca Opperbacco 33cl 18+

5,50 €

Brewdog Punk IPA 33cl 18+

5,50 €

Tripel Karmeliet 33cl 18+

5,50 €

Kwak 33cl 18+

5,50 €

Brunello di Montalcino DOC 2014 Poggio dell'Aquila 18+

52,00 €

Gustav Quercia Scarlatta 18+

35,00 €

Rosso di Montalcino DOC 2016 Poggio dell'Aquila 18+

30,00 €

Il Giovo Quercia Scarlatta 18+

26,00 €

Amicone 2016 Cantine di Ora 18+

24,00 €

Primitivo del Salento IGP Vinente 18+

24,00 €

Nebbiolo delle Langhe DOC Bel Colle 18+

24,00 €

Chianti Classico DOC 2016 Coppiere Gallo Nero 18+

24,00 €

Uve Rosse Quercia Scarlatta 18+

17,00 €

Nero d'Avola Rocche della Sala 18+

15,00 €

Gewurztraminer Cantine di Ora 18+

24,00 €

Verducchio di Matelica DOC Preludio Mecella 18+

24,00 €

Chardonnay Tolomei 18+

24,00 €

Marchese Japo Quercia Scarlatta 18+

18,00 €

Traminer Aromatico Reguta 18+

17,00 €

Ribolla Gialla Reguta 18+

17,00 €

Uve Bianche Quercia Scarlatta 18+

17,00 €

Pecorino De Angelis 18+

17,00 €

Amicone Rosè 18+

20,00 €

Spumante Moscato Montelliana 18+

18,00 €

Prosecco DOC Treviso Millesimato Montelliana 18+

16,00 €

Spumante Majugual Fausto Zazzara 48 Mesi 18+

44,00 €

Spumante Majugual Fausto Zazzara 36 MEsi 18+

36,00 €

Prosecco Rosè DOC Tolomei 18+

20,00 €

Brachetto d'Acqui Tre Secoli 18+

18,00 €

Prosecco Rosè DOC Montelliana 18+

18,00 €

Rosso di Montalcino 2018 Poggio dell'Aquila 1,5L 18+

66,00 €

Amicone 2017 Cantine di Ora 1,5L 18+

46,00 €