Antica Pizzeria Frattese

Marinara

pomodoro, origano, aglio, basilico e olio

da 3,50 €

Margherita

mozzarella fiordilatte, pomodoro, basilico e olio

da 4,00 €

Margherita DOP

mozzarella di bufala, pomodoro, basilico e olio

da 5,50 €

Primavera

mozzarella fiordilatte, pomdoro a fettine, basilico e olio

da 4,50 €

Primavera con Rucola

mozzarella fiordilatte pomodoro a fettine, rucola, basilico e olio

da 5,00 €

Primavera DOP

mozzarella di bufala, pomodorini, basilico e olio

da 6,00 €

Prosciutto

mozzarella fiordilatte, pomodoro, prosciutto cotto, basilico e olio

da 4,50 €

Prosciutto e Funghi

mozzarella fiordilatte, pomodoro, prosciutto cotto, funghi, basilico e olio

da 5,00 €

Pizza ai Funghi

mozzarella fiordilatte, pomodoro, funghi, basilico e olio

da 4,50 €

Napoletana

mozzarella fiordilatte, pomodoro, acciughe, origano e olio

da 4,50 €

4 Stagioni

mozzarella fiordilatte, pomodoro, funghi, prosciutto, carciofi, basilico, olio e olive nere

da 6,00 €

Thelethon

pomodoro a fette, provola, funghi porcini, formaggio, basilico e olio

da 7,00 €

Fantasy

pizza a sorpresa

da 7,50 €

Pizza ai Funghi Tartufati

provola, funghi tartufati, formaggio, basilico e olio

da 7,50 €

Angela

ricotta, mozzarella fiordilatte, formaggio, prosciutto cotto, basilico e olio

da 6,00 €

Montecarlo

mozzarella fiordilatte, pomodorini, proscitto crudo, rucola e scaglie

da 7,50 €

4 Formaggi

crema ai 4 formaggi

da 6,50 €

Vip

crema ai 4 formaggi, involtini di prosciutto crudo e rucola, prosciutto cotto, salame, funghi porcini, formaggio grattuggiato, basilico e olio

da 8,50 €

Zucca

crema di zucca, provola, carciofini, prosciutto cotto, formaggio, basilico e olio

da 6,50 €

Friarielli

provola, salame e friarielli

da 7,00 €

Radicchio

crema ai 4 formaggi, radiccio, tonno, provola e formaggio

da 7,50 €

Strana

pomodoro, wurstel, tonno e salame

da 8,00 €

Speciale

crema ai 4 formaggi, pomodoro, pomodorini, melanzane, prosciutto cotto, salame e funghi porcini

da 8,50 €

Ripieno Carol

provola, funghi porcini, prosciutto crudo, pomodorini, rucola, scaglie di parmigiano e bocconcini di bufala

da 10,50 €

La Frattese

mozzarella di bufala, prosciutto cotto, crema di carciofi, formaggio grattuggiato, basilico e olio

da 6,50 €

Capricciosa

mozzarella fiordilatte, pomodoro, funghi, prosciutto, carciofi, olio, basilico e olive

da 6,00 €

Arlecchino

mozzarella fiordilatte, pomodorini, rucola, prosciutto crudo, basilico e olio

da 7,00 €

Tonnara

mozzarella fiordilatte, pomodoro, tonno, basilico e olio

da 4,50 €

Pirata

mozzarella fiordilatte, pomodoro, prosciutto, funghi, salame piccante, basilico e olio

da 6,00 €

Wurstel

mozzarella fiordilatte, pomodoro, wurstel, basilico e olio

da 4,50 €

Panna

mozzarella fiordilatte, prosciuto cotto, panna e olio

da 5,50 €

Melanzane

pomodoro, mozzarella fiordilatte, melanzane, formaggio e basilico

da 5,50 €

Biancaneve

mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo, formaggio, rucola e olio

da 6,50 €

Salame

pomodoro, mozzarella fiordilatte, salame pioccante, basilico e olio

da 4,50 €

Estate

pomodoro a fettine, mozzarella fiordilatte, rucola, basilico e olio

tutto a freddo

da 5,00 €

Pulcinella

panna, mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo, basilico e olio

da 6,50 €

Teresa

mozzarella fiordilatte, panna, pomodoro a fettine, formaggio, basilico e olio

da 6,00 €

Margot

mozzarella di bufala, ricotta a freddo, pancetta, pepe, basilico e olio

da 6,50 €

La Rossa

mozzarella di bufala, mortadella, limone e pistacchio

da 6,50 €

Calzone Farcito

pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto, basilico, olio e funghi

da 6,50 €

Calzone Napoletano

mozzarella fiordilatte, ricotta e salame piccante

da 6,50 €

Calzone

pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto e olio

da 5,50 €

Antipasto

da 7,00 €

1 Porzione di Bufala

8 bocconcini

5,00 €

1 Porzione di Prosciutto Crudo

5 fette

3,50 €

Acqua Lete 50cl

1,50 €

Acqua Nerea 50cl

1,50 €

Bibita in Bottiglia 33cl

2,50 €

Peroncino in Bottiglia 25cl 18+

è bevibile e di facile approccio per la sua categoria di appartenenza grazie al corp leggero, ancorchè dotato di articolare complessità aromatica con note di malto, caramello e tostato, tale risultata è ottenuto mediande l'uso di un processo di produzione che conserva ancora la pratica delle tre miscele di mosto, metodo tradizionale e costoso ormai quasi in disuso, lo splendido colore ambrato, viene conferito da malti di colorazione specifica come il malto Monaco e cui si aggiungono il malto caramello e il malto tostato

gradazione alcolica 5% vol,...

tipo birra, premium lager

colore giallo oro

gusto secco e rinfrescante, con giusto bilanciamento di malto e mais,

fermentazione bassa

temperatura di servizio tra 4 e 6 gradi

provenienza, Italia

abbinamento cibi, spuntini salati, pizza, salumi e formaggi

2,50 €

Nastro Azzurro in Bottiglia 33cl 18+

conserva i tratti caratteristici di un prodotto made in Italy, che si ritrovano nel suo aroma equilibrato e nella qualità dei suoi ingredienti, un gusto secco e rinfrescante, mai troppo dolce al palato, grazie alla presenza del mais Nostrano e al suo processo ad alta fermentazione, è leggera e fragrante

gradazione alcolica 5,1% vol...

tipo birra, premium lager,

colore giallo paglierino

gusto rinfrescante e rigenerante grazie alla presenza del mais Nostrano e con una delicata nota amara data da luppoli finemente aromatici,

fermentazione bassa

temperatura di servizio tra 4 e 6 gradi

provenienza, Italia

abbinamento cibi, pizza antipasti e fritture, pesce in grigliate e formaggi freschi

2,00 €

Peroni 3.5 in Bottiglia 33cl 18+

Peroni 3.5 è la nuova nata della famiglia Peroni, è una birra con 3,5 gradi alcolici e il gusto autentico di èeroni così da berne una in più senza appesantirsi, Peroni 3.5 ha il gusto pieno di una birra di qualità grazie agli ingredienti tutti naturali e accuratamente selezionati, tra i primi l'acqua di cui è stata curata la composizione ionica al fine di ottenere una maggior sapidità, il malto 100% italiano da orzo coltivato rigorosamente in Italia e seguito in tutta filieara e luppoli selezionati che le conferiscono un livello di amaro contenuto e piacevolmente persistente, ha solo 3,5 gradi alcolici grazie ad un attento processo produttivo studiato per favorire un preciso bilanciamento degli zuccheri nel mosto, Peroni 3.5 è dunque una lager di alta qualità, dal corpo amabile e snello, caratterizzata da un colore giallo paglierino e da un sapore ricco e sapido

colore giallo paglierino...

grado alcolico 3,5% vol

grado saccarometrico 7.8 P

tipo, birra lager leggera

frizzantezza 5.0 g/L

kcal, 29 kcal per 100ml

termine di conservazione, bottiglia 12 mesi

temperatura di servizio tra 2 e 4 gradi

gusto, sapore ricco e sapido dal corpo amabile e snello

2,00 €

Peroni Gran Riserva Doppio Malto in Bottiglia 50cl 18+

il suo caratteristico aroma speziato viene conferito sal lungo precesso di ammostamento a bassa temperatura e dall'utilizzo di mosti speciali caramellati, è una birra intensa con aroma di cereali e spezie eun delicato retrogusto fruttato che la rendono equilibrata e non invadente, la ricetta prevede l'impiego di malto 100% italiano e l'assenza di cereali non maltati

gradazione alcolica 6,6% vol...

tipo birra, black

colore oro intenso

gusto intenso e equilibrato con aroma di cereali e malto tostato, leggermente speziato

fermentazione bassa

temperatura di servizio tra 6 e 8 gradi

privenienza, Italia

abbinamento cibi, caren rossa, selvaggina e pasta condita con sughi saporiti

5,00 €

Peroni Gran Riserva Rossa in Bottiglia 50cl 18+

bevibile e di facile approccio grazie al corpo leggero, dotato di particolare complesità aromatica con note di malto e caramello, tale risultato è ottenuto mediante l'uso di un processo di produzione che conserva ancora la pratica delle tre miscele di mosto, metodo tradizionale e che richiede tante risorse, ormai quasi in disuso, l'esclusivo processo di fermentazione a bassa temperatura le conferisce un gusto morbido e unico

gradazione alcolica 5,2% vol...

tipo birra, Vienna style

colore rosso rubino

gusto corposo e allo stesso tempo facile da bere, dal caldo aroma di malto e caramello

fermentazione bassa

temperatura di servizio tra 6 e 8 gradi

provenienza, Italia

abbinamento cibi, salumi, formaggi e pizza

5,00 €

Peroni Cruda in Bottiglia 33cl 18+

birra non pastorizzata che, grazie al processo di microfiltrazione a basse temperature, preserva tutto il fresco gusto della birra come appena spillata dal birrificio, Peroni Cruda regala un'esperienza di gusto piacevolmente fresca perchè buona come appena fatta

gradazione alcolica 4,7% vol...

tipo birra, lager non pastorizzata

colore giallo paglierino

gusto di consistenza cremoso e morbida, retrogusto piacevolmente amarognolo di luppoli

fermentazione bassa

temperatura di servizio tra 4 e 6 gradi

provenienza, Italia

abbinamento cibi, focacce, pasta fresca, latticini e tartare

2,50 €

Peroni Forte in Bottiglia 33cl 18+

birra ad alta gradazione dal colore ricco e brilante, caratterizzata da un caldo aroma di malto e caramello, e da un gusto inizialmente dolce ma subito bilanciato da una intenhsa nota amara che predispone il palato al sorso successivo

gradazione alcolica 8,0% vol...

tipo birra, lager strong

colore giallo oro

gusto dolce all'inizio, ma subito bilanciato da un'intensa nota amara che predispone il palato al sorso successivo

fermentazione bassa

temperatura di servizio tra 4 e 6 gradi

provenienza, Italia

abbinamento cibi, panini, carni rosse, carni alla griglia e kebab

3,00 €

Peroni 18+

gradazione alcolica 4,7% vol

tipo birra, lager...

colore giallo paglierino

gusto moderatamente amaro, equilibrato di luppolo e malto

fermentazione bassa

temperatura di servizio tra 4 e 6 gradi

provenineza, Italia

abbinamento cibi, pizza, pasta e piatti della tradizione italiana

da 2,00 €

Vino Rosso 18+

10,00 €

Prosecco 18+

12,00 €