Al Ponte di Schiavonia - Cucina Tradizionale e Non

Tartare di Controfiletto Irlandese con Senape al Miele e Frutta Fresca

12,00 €

Bruciatini all’Aceto Balsamico su Letto di Radicchio

pancetta, radicchio e aceto balsamico

7,00 €

Degustazione di Formaggi del Territorio e Piadina Romagnola

grana padano, scoparolo, pecorino misto, squacquerone e pecorino di fossa di Sogliano

9,00 €

Degustazione di Affettati del Territorio e Piadina Romagnola

salame, pancetta, mortadella, prosciutto di Parma e piadina

9,00 €

Acciughe del Mar Cantabrico e Burratina

10,00 €

Cozze alla Tarantina

cozze, pomodoro, prezzemolo, aglio, peperoncino e vino

10,00 €

Flan di Zucca e Porri su Crema di Gorgonzola

8,00 €

Cappelletti al Ragù della Nonna Franca

10,00 €

Tagliatelle al Ragù della Nonna Franca

9,00 €

Cappelletti al Prosciutto Crudo di Parma, Pomodorini Ciliegini e Pesto di Rucola

11,00 €

Tortelli alle Erbe con Guanciale, Salvia e Crema di Burro Chiarificato

10,00 €

Strozzapreti con Funghi Porcini e Pecorino di Fossa Sogliano sul Rubicone

12,00 €

Gnocchetti alle Vongole su Crema di Zucchine

11,00 €

Tagliolini allo Scoglio

mazzancolle, calamari, polpo, cozze e vongole

15,00 €

Lasagne alla Romagnola

10,00 €

Spaghetti alla Bottarga di Muggine

11,00 €

Galletto Cotto a Bassa Temperatura agli Agrumi, con Erbette al Vapore e Riduzione alla Soia

galletto cotto a bassa temperatura con salsa agli agrumi e erbette fresche al vapore con glassa alla salsa di soia

12,00 €

Tagliata di Manzo Irlandese, Cotta a Bassa Temperatura, al Sale di Cervia con Patate al Forno Rustiche

18,00 €

Filetto di Manzo Francese Cotto a Bassa Temperatura con Funghi Porcini

filetto di manzo, funghi porcini e aglio

22,00 €

Filetto di Manzo Irlandese al Pepe Verde

filetto di manzo, cognac e pepe verde

18,00 €

Polpo Cotto a Bassa Temperatura su Crema di Patate e Gocce di Prezzemolo

13,00 €

Gran Fritto di Mare con Verdure

Calamari, Mazzancolle, Alici, Zucchine e Melanzane

15,00 €

Misto di Carne ai Ferri con Patate al Forno

Pancetta, Salsiccia, Petto di Pollo, Lonza di Maiale e Patate al Forno

17,00 €

Baccalà Mantecato su Crema di Cipolla al Nero di Seppia con Pesto di Pomodori Secchi

12,00 €

Bruciatini

radicchio, pancetta e aceto balsamico

7,00 €

Insalata Mista

4,00 €

Verdure Grigliate

melanzane e zucchine

4,00 €

Patate al Forno

4,00 €

Biancaneve

fiordilatte

da 6,00 €

Bufala

pomodoro e mozzarella di bufala

da 7,50 €

Capricciosa

pomodoro, fiordilatte, funghi, salsiccia, wurstel, prosciutto cotto e olive taggiasche

da 8,50 €

Diavola

pomodoro, fiordilatte, capperi, salame piccante e acciughe

da 8,50 €

Funghi Porcini

margherita con funghi porcini

da 7,50 €

Margherita

pomodoro e fiordilatte

da 6,50 €

Napoli

pomodoro, fiordilatte, acciughe e origano

da 7,00 €

Patatine Fritte

pomodoro, fiordilatte e patate fritte

da 7,00 €

Quattro Stagioni

pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, carciofi, wurstel e funghi

da 8,00 €

Wurstel

pomodoro, fiordilatte e wurstel

da 7,00 €

Romana

pomodoro, fiordilatte, capperi e acciughe

da 7,00 €

Americana

pomodoro, fiordilatte, patate fritte e wurstel

da 8,00 €

Bomba

pomodoro, fiordilatte, cipolla, salame piccantee, salsiccia e fagioli

da 9,00 €

Boscaiola

pomodoro, fiordilatte, pancetta, funghi porcini e funghi champignon

da 9,00 €

Biscara

pomodoro, salsiccia, mozzarella di bufala DOP e funghi porcini

da 10,00 €

Fuoco del Vesuvio

pomdoro, fiordilatte, salame piccante, olive taggiasche e rucola

da 9,00 €

Ghiotta

pomodoro, fiordilatte, cipolla, salame piccante e scamorza

da 8,50 €

Mandolino

mozzarella di bufala DOP, pomodoro, olive taggiasche, pomini e origano

da 8,50 €

Messicana

pomodoro, fiordilatte, peperoncino, pancetta, salame piccante e fagioli

da 9,00 €

Misteriosa

pomodoro, fiordilatte, salsiccia, funghi porcini, rucola e grana padano

da 10,00 €

Parmigiana

fiordilatte, pomodoro, Grana Padano e melanzane

da 7,50 €

Raffinata

Grana Padano, pomodoro, fiordilatte, rucola e prosciutto crudo di Parma

da 9,00 €

Ricca

fiordilatte, scamorza, mozzarella di bufala, gorgonzola e prosciutto crudo di Parma

da 10,00 €

Rustica

pomodoro, fiordilatte, funghi porcini, rucola e gorgonzola

da 9,00 €

Saporita

fiordIlatte, pomodoro, salame piccante, salsiccia e wurstel

da 8,50 €

Sfiziosa

pomodoro, fiordilatte, funghi porcini, scamorza e speck

da 9,00 €

Stravagante

pomodoro, fiordilatte, pancetta, radicchio, aceto balsamico e scamorza

da 8,50 €

Tirolese

pomodoro, fiordilatte, funghi porcini, taleggio e speck

da 9,00 €

Trevisana

pomodoro, fiordilatte, pacetta e radicchio

da 7,50 €

Vegetariana

pomodoro, fiordilatte, verdure fresche e Grana Padano

da 8,00 €

Verdure Grigliate

pomodoro, fiordilatte, zucchine, peperoni e melanzane

da 7,50 €

Vigliacca

pomodoro, fiordilatte, spinaci, pancetta e taleggio

da 8,50 €

Vulcano

pomodoro, fiordilatte, pancetta, salame piccante, funghi champignon e wurstel

da 9,00 €

Viking

pomodoro, fiordilatte, cipolla, olive taggiasche, salsiccia e funghi porcini

da 9,00 €

Salame Piccante

pomodoro, fiordilatte e salame piccante

da 7,00 €

Delicius

fiiordilatte,  acciughe del Cantabrico , burrata e olive taggiasche

da 11,00 €

Aromatica

fiordilatte, burrata, prosciutto crudo di Parma e olio all arancia

da 10,50 €

Zuccona

fiordilatte, zucca, pancetta, cipolla e pepe

da 8,50 €

La Mano de D10S

fiordilatte, pomodoro, friggitelli e salsiccia

da 8,00 €

Pomodoro

5,00 €

Prosciutto Crudo

7,50 €

Patate Fritte

4,00 €

Anelli di Cipolla

4,00 €

Melanzane e Zucchine

4,00 €

Posate

0,50 €

Consegna al Piano

3,00 €

Mascarpone

5,00 €

Tartufo al Pistacchio

5,00 €

Profiterol

5,00 €

Tiramisù

5,00 €

Tortino al Cioccolato

5,00 €

Zuppa Inglese

5,00 €

Birre in Bottiglia da 75 cl 18+

da 10,00 €

Beck's Bionda Tedesca 33 cl 18+

Stile: Birra Bionda Tedesca

Contenuto alcolico: 5 % ...

Gusto: Morbido e leggermente amaro, con note di malto

Colore: Dorato brillante

Formato: 33 cl

4,00 €

Ceres Bionda Doppio Malto Danese da 33 cl 18+

Stile: Bionda Doppio Malto Danese

Contenuto alcolico: 7,7%...

Gusto: Profondo e bilanciato, con note di malto e luppolo

Colore: Dorato brillante

Formato: 33 cl

4,50 €

Ichnusa Bionda Non Filtrata da 50 cl 18+

Stile: Birra Bionda Non Filtrata

Contenuto alcolico: 5,0 % vol...

Gusto: Fresco e vibrante, con un leggero sentore di malto

Colore: Dorato intenso

Formato: 50 cl

4,50 €

Moretti Bionda Filtrata a Freddo da 55 cl 18+

Stile: Lager Filtrata a Freddo

Contenuto alcolico: 4,3% vol...

Gusto: Morbido e leggermente amaro, con un retrogusto pulito

Colore: Dorato cristallino

Formato: 55 cl

4,50 €

Messina Bionda con Cristalli di Sale da 50 cl 18+

Stile: Birra Bionda con Cristalli di Sale

Contenuto alcolico: 4,7 % ...

Gusto: Rinfrescante, con una leggera nota di sale che esalta i sapori

Colore: Dorato brillante

Formato: 50 cl

4,50 €

Paulaner Weiss Tedesca da 50 cl 18+

Stile: Birra di Grano Tedesca (Weissbier)

Contenuto alcolico: 5.5% ...

Gusto: Fresco e fruttato, con note di banana e chiodi di garofano

Colore: Dorato torbido

Formato: Bottiglia da 50 cl

5,00 €

Erdinger Weiss Tedesca da 50 cl 18+

Stile: Birra di Frumento Tedesca (Weissbier)

Contenuto alcolico: X% (sostituisci X con il contenuto alcolico effettivo)...

Gusto: Fresco, fruttato, con leggere note di banana e chiodi di garofano

Colore: Dorato e torbido

Formato: Bottiglia da 50 cl

5,00 €

Acqua Naturale

1L

2,00 €

Acqua Frizzante

1L

2,00 €

Coca Cola in Bottiglia di Vetro 33cl

3,00 €

Coca Cola 45cl

3,00 €

Coca Cola 1L

5,00 €

Fanta 45cl

3,00 €

Chianti Melini DOCG 75cl 18+

15,00 €

Sangiovese Ceregio Romagna 37.5 cl 18+

10,00 €

Sangiovese Ceregio Romagna DOC 75cl 18+

15,00 €

Sangiovese Notturno Drei Donà DOC 75cl 18+

18,00 €

Sangiovese Superiore Ceregio Zerbina DOC 75cl 18+

15,00 €

Sangiovese Superiore Prugneto Poderi dal Nespoli DOC 75cl 18+

18,00 €

Ribolla Gialla Villa Folini IGT 75cl 18+

16,00 €

Gewurztraminer Mezzacorona DOC 75cl 18+

15,00 €

Falanghina Feudi di San Gregorio DOCG 75cl 18+

18,00 €

Greco di Tufo Feudi di San Gregorio DOCG 75cl 18+

18,00 €

Prosecco Superiore Valdobbiadene Ca Val Millesimato DOC 18+

15,00 €