Ai Jap Philosophy

insalata di alghe con sesamo

5,00 €

fagioli di soia

Informazione: il prodotto potrebbe essere surgelato

5,00 €

ravioli di riso ripieni di pesce brasati

Informazione: il prodotto potrebbe essere surgelato

8,00 €

ravioli di riso ripieni di pollo brasati

Informazione: il prodotto potrebbe essere surgelato

8,00 €

involtino di pasta fillo fritto con pesce e verdure

Informazione: il prodotto potrebbe essere surgelato

7,00 €

involtino di pasta fillo fritto con verdure

Informazione: il prodotto potrebbe essere surgelato

7,00 €

riso saltato con verdure e soia

vegetariano

9,00 €

riso saltato con gamberi e verdure

13,00 €

riso saltato con pollo e verdure

11,00 €

noodles saltati con gamberi, pesce del giorno, verdure e salsa chef

14,00 €

noodles saltati con pollo, verdure e soia

12,00 €

normale 8 pezzi

medio 12 pezzi

da 12,50 €

da 27,00 €

normale 8 pezzi

medio 16 pezzi

da 12,00 €

set mix tradizionale di sashimi, nigiri e uramaki selezionati dallo chef

da 25,00 €

mix di sashimi, nigiri, uramaki tradizionali e uramaki fusion selezionati dallo chef

da 28,00 €

mix di rolls fusion selezionati dallo chef

da 29,00 €

6 pezzi

10,00 €

6 pezzi

9,00 €

6 pezzi

10,00 €

6 pezzi

12,00 €

cottura del solo strato superficiale mediante chock termico

6 pezzi

12,00 €

2 pezzi

Informazione: il prodotto potrebbe essere surgelato

11,00 €

5,00 €

4,00 €

salmone cotto e salsa teriyaky

5,00 €

6,00 €

capasanta

7,00 €

surimi, avocado, maionese e tobiko

11,00 €

salmone, avocado, philadelphia e sesamo

12,00 €

salmone teriyaki e avocado

12,00 €

tonno e salsa piccante

12,00 €

salmone e salsa piccante

12,00 €

gamberi in tempura, avocado, tobiko e sesamo

15,00 €

granchio in tempura, philadelphia, massago e rucola

15,00 €

salmone flambato, gambero scottato e salsa teriyaki

6 pezzi

18,00 €

salmone in tempura e rolls ricoperti da tartare di pesce

8 pezzi

16,00 €

gamberi in tempura, avocado e rolls ricoperti da salmone scottato

8 pezzi

18,00 €

salmone, julienne di mela, salmone scottato e menta

8 pezzi

15,00 €

ricciola, salsa spicy e tartare di ricciola

8 pezzi

18,00 €

gambero in tempura, salsa piccante, ricoperto di sashimi misto, avocado e fiocchi di tempura

8 pezzi

18,00 €

gambero in tempura, salsa spicy, spigola flambata e perlage di tartufo

8 pezzi

18,00 €

salmone teriyaki e sashimi di avocado

8 pezzi

14,00 €

involtini di alga nori esterna con riso e avocado

7,00 €

involtini di alga nori esterna con riso e salmone

7,00 €

involtini di alga nori esterna con riso e tonno

7,00 €

selezione dello chef

14 pezzi

16,00 €

riso avvolto in salmone con uova di pesce volante

7,00 €

riso avvolto in tonno e tartare di tonno

8,00 €

riso avvolto in salmone flambato con gambero e salsa teriyaki

9,00 €

riso avvolto in salmone e tartare di salmone

7,00 €

riso avvolto in salmone, tartare di pesce misto, lime, pomodoro, cipolla rossa e spezie

8,00 €

selezione dello chef

8 pezzi

23,00 €

riso sushi ricoperto con salmone crudo

11,00 €

riso sushi ricoperto con tonno crudo

12,00 €

riso sushi ricoperto con pesce misto del giorno

15,00 €

con emulsione dello chef

17,00 €

con tobiko

15,50 €

tartare con pesce misto del giorno

18,00 €

tartare di pesce misto, lime, pomodoro cipolla rossa e spezie

19,00 €

pesce del giorno, philadelphia, rucola e teriyaki

15,00 €

hosomaki in tempura ripieno di pesce misto, philadelphia e frutta

16,00 €

hosomaki in tempura ripieno di pesce misto e tartare di salmone

16,00 €

verdure pastellate e fritte servite con salsa giapponese

vegetariano

11,00 €

gamberi pastellati e fritti serviti con salsa giapponese

Informazione: il prodotto gamberi potrebbe essere surgelato

17,00 €

gamberi pastellati al panko fritti serviti con lime e spezie giapponesi

Informazione: il prodotto gamberi potrebbe essere surgelato

17,00 €

tempura di verdure e gamberi servita con salsa giapponese

Informazione: il prodotto gamberi potrebbe essere surgelato

15,00 €

pollo impanato con fiocchi di panko

11,00 €

spiedino di pollo e verdure, marinato al sakè e cotto alla griglia

16,00 €

salmone cotto in salsa teriyaki e riso

18,00 €

tonno scottato in crosta di sesamo

19,00 €

50cl

1,00 €

50cl

1,00 €