180 Grammi Burgers - San Frediano

Menù Il Fedele

burger di manzo italiano da 100g con cheddar, bacon, pomodoro fresco, insalata e la nostra salsa 180g

da 12,00 €

Menù Il Magnifico

triplo burger di manzo italiano 100g, scamorza, granella di nocciola al tartufo, bacon croccante e la nostra salsa 180g

da 18,00 €

Menù Il Campagnolo

burger di manzo chianina 180g con scamorza, bacon, cipolle caramellate e salsa ai funghi

da 19,00 €

Menù Il Scorbutico

burger di manzo angus da 180g con cheddar, melanzane grigliate e salsa piccante

da 17,50 €

Menù Il Gallo

cotoletta di pollo croccante da 100g, cheddar, pomodoro fresco e insalata

da 15,00 €

Menù L'Abbocco

filetto di merluzzo 150g, fritto avvolto in una doppia panatura, pomodoro fresco, insalata e maionese

da 18,00 €

Menù Il Bugiardo

burger vegano con barbabietola, patate, noci di cocco, bambù e piselli, coperto da una fetta di pomodoro fresco e insalata

da 18,00 €

Menù Il Box dei Tifosi

2 burger di carne italiana da 180g con scamorza, bacon, cipolle caramellate e salsa ai funghi, 2 patatine e due birre artigianali

32,00 €

Burger Italian

burger di manzo italiano da 100g e 4 ingredienti a scelta

da 8,00 €

Burger di Scottona

burger di manzo scottona da 180g e 4 ingredienti a scelta

da 10,00 €

Burger di Angus

burger di manzo angus da 180g e 4 ingredienti a scelta

da 13,00 €

Burger di Chianina

burger di manzo chianina da 180g e 4 ingredienti a scelta

da 14,00 €

Burger Cotoletta di Pollo

burger di cotoletta di pollo da 100g e 4 ingredienti a scelta

da 9,00 €

Burger di Merluzzo

filetto di merluzzo fresco fritto avvolto in una doppia panatura e 4 ingredienti a scelta

da 11,00 €

Burger Vegano Beyond

burger di barbabietole, patate, noci di cocco, bambù, piselli e 4 ingredienti a scelta

da 13,00 €

Burger Vegano Mediterraneo

burger di verdure mediterranee grigliate e 4 ingredienti a scelta

da 9,00 €

Burger Vegano Green Oat

burger di cipolle, cavolo riccio, spinaci, broccoli e finocchi d'avena e 4 ingredienti a scelta

da 9,00 €

Panino Hot Dog

senza conservanti 100% toscano con 4 ingredienti a scelta

7,00 €

Patatine Fritte Big Senza Glutine

5,00 €

Patatine Fritte Regular Senza Glutine

4,00 €

Nuggets

4,50 €

Acqua Naturale

1,50 €

Acqua Frizzante Santa Croce

1,50 €

Bibita 33cl

3,00 €

Birra Fiorentina Bionda 18+

vol 5%, birra artigianale chiara ad alta fermentazione non filtrata e non pastorizzato e maturata in bottiglia, prodotta con frumento italiano e ingredienti selezionati senza conservanti e coloranti

6,00 €

Birra Fiorentina Rossa 18+

vol 6,5%, birra artigianale con doppio malto dal colore ramato, ben strutturata, con note di caramello, frutta matura, nocciole e faggio, intensa al palato

6,00 €

Birra Super Analcolica

vol 0,5%, acqua, malto d'orzo, granturco e luppolo

5,00 €

Flea Anais Smoked 18+

vol 6,4%, ambrata pura malto prodotta con malto d'orzo al 100%, note affumicate dal gusto intenso, leggermente amara e con retrogusto caramello e nocciola dato dall'utilizzo di malti speciali, schiuma compatta, cremosa e aderente

6,00 €

Flea Bastola Imperial Red Ale 18+

vol 6,9%, colore ambrato scuro tendente al rosso, dal gusto intenso, leggermente amara e con retrogusto caramello e nocciola dato dall'utilizzo d'altitudine speciali, schiuma compatta, cremosa e aderente

6,00 €

Flea Violante Belgian Strong Ale 18+

vol 8.0%, colore giallo Intenso, puro malto, prodotta con malto d'orzo al 100% dal gusto intenso, tendenzialmente amara e con retrogusto caramellato, schiuma compatta, cremosa e aderente

6,00 €

Flea Costanza Blond Ale 18+

vol 5,2%, birra dal colore giallo chiaro, prodotta con malto d orzo al 100%,dal gusto fresco, leggermente fruttata, poco amara, schiuma compatta, cremosae aderente, non filtrata, non pastorizzato, ad alta fermentazione e rifermento in bottiglia

6,00 €

Flea Bianca Lancia Blanche 18+

vol 5.0%, colore giallo paglierino velato, prodotta con malto d 'orzo e malto di frumento, dal gusto fresco, leggermente acidulata, molto fruttata e poco amara, schiuma compatta, cremosa e aderente, non filtrata, non pastorizzata, rifermento in bottiglia

6,00 €

Flea Federico il Extra Ipa 18+

vol 6,6%, colore ramato, doppio malto marcatamente amara, con note aromatiche retrogusto erbaceodato dall'utilizzo di luppolo selezionati e dry hopping, schiuma compatta, cremosa e aderente

6,00 €

Flea Gluteen Free Isabella Golden Ale Senza Glutine 18+

vol 4,9%, colore giallo paglierino, senza glutine, prodotta con malto d'orzo e di frumento, dal gusto secco, fruttata, amaro ben bilanciato e persistente, schiuma compatta, cremosa e aderente, non filtrata, non pastorizzato, ad alta fermentazione e rifermento in bottiglia

6,00 €

Lariano La Grigna Pils 18+

vol 4,6%, birra chiara a bassa fermentazione, ricco aroma di malto, floreale e con un bouquet erbaceo che arriva da luppoli tedeschi.

6,00 €

Lariano American Hype American Ipa 18+

vol 6,7%, birra dal colore dorato, ad alta fermentazione, il corpo leggero di questa birra pone in evidenza l'aroma dei luppoli, arrivati direttamente dall'America, che donano sentori agrumeti, di frutti tropicali e delicato floreale, la struttura morbida supporta il fresco amaro

6,00 €

Lariano Statale 52 American Pale Ale 18+

vol 6%, birra ambrata di alta fermentazione, sapore di luppolo intenso, con note agrumate e resinose arrotondate dal malto

6,00 €

Lariano Bloom Blanche 18+

vol 5%, birra chiara ad alta fermentazione, delicato aroma di cerale dato da avena e frumento non maltati, sentori di luppolo nulli, la speziatura del coriandolo è delle scorza di arancio amaro ed il floreale dei fiori di sambuco donano a questa birra la freschezza che viene anticipata sia dal nome che dall'immagine in etichetta

6,00 €

Lariano Falesia Bock 18+

vol 7%, birra di colore rosso intenso a bassa fermentazione, al naso é dolce con note di caramello e un forte aroma di malto, sentori di noci e frutta rossa matura.

6,00 €

Lariano Ciube Double Ipa 18+

vol 8%, birra leggermente ambrata ad alta fermentazione, la luppolatura americana in dry hopping dona un fruttato con note di agrumi e frutti tropicali, corpo leggero con un amaro importante

6,00 €

Brewfist La Bassa Real Lager 18+

vol 5,2%, una lager vera, rivoluzionaria, dedicata alla passione per il ciclismo, da sempre ben radicata nella Bassa Padana, dorata e brillante, profuma di miele, grano falciato e luppolo finemente speziato, corpo pieno e lungo finale amaro, consigliato prima , durante e dopo l attività fisica.

6,00 €

Brewfist Ol Montante Doppelbock 18+

vol 7,3%, una doppelback di gradazione bassa ma piena per aromi e profumi, schiuma da masticare dove i malti tostati hanno la meglio, la bevuta inizia in modo preciso con il caramello che sorprende quasi fosse un montante, il Palato è già sazio quando arrivano i sentori di uva e luppolo Aurora a chiudere quello che potremmo chiamare un capolavoro senza dover per forza sembrare modesti.

6,00 €

Brewfist Spaceman West Coast Ipa 18+

vol 7%, a noi che pensavamo una West Coast Ipa fosse troppo estrema per il Palato degli italiani e non solo, alcolica , secca e profumata e abbondantemente amara é diventata presto l ariete del Birrificio, il nostro omaggio alle esplosive note di agrumate e fruttate dei luppoli americani, allacciate le cinture

6,00 €

Brewfist Terminal Pale Ale 18+

vol 3,7%, un american Pale Ale leggera, snella e profumata, corpo sottile e amarao tenue, ma grande freschezza e carattere agrumato grazie al luppolo americano Citra, defaticante e accomodante.

6,00 €

Rurale Global Ipa 18+

vol 6,5%, e un American Ipa complessa e luppolata, ed appunto Global, nasce dalla fusione di malti inglesi e tedeschi, lievito inglese e una generosa luppolatura con luppoli USA, nel migliore stile rurale, molto vivibile, complessa,, ricca e decisa, ottimo l'abbinamento con pietanze speziate, piccanti e affumicate

6,00 €

Rurale Reset Amber Ale 18+

vol 5,6%, birra aspirata allo stile American Amber Alel, la luppolatura con le migliori varietà aromatiche americane, conferisce a questa birra un gusto ed un profumo intensi , che trovano il loro bilanciamento nelle ricche note maltate, è interessante l'abbinamento con carni rosse e formaggi stagionati

6,00 €

Rurale Seta Blanche 18+

vol 5%, birra in stile Wit, Blanche, la spaziatura con coriandolo e buccia d' arancia, amara e la rende ottima come aperitivo, fresco e dissetante, accompagna bene salumi e formaggi freschi, dolci o frutta

6,00 €

Rurale Terzo Miglio American Pale Ale 18+

vol 5,8%, birra in stile American Pale Ale, dedicate alle migliori varietà di luppolo americane , presenta aromi agrumati e resinosi, senatori balsamici di pino mugo e pompelmo che si bilanciano al gusto con malto, prima dell arrivo di un Amaro intenso , pulito e avvolgente, che non lascia mai sazi.

6,00 €

Chianti Colli Senesi 75cl 18+

vol 13,5%, San Giorgio a Lapi

16,00 €

Chianti Colli Senesi 37.5cl 18+

vol 13,5%, San Giorgio a Lap

9,00 €

Bolgheri Rosso 75cl 18+

vol 14,5%, vino prodotto con le tipiche uve Bolgheresi, nel pieno rispetto della disciplina D.O.C Bolgheri, ha colore tendente da rubino a granato, colore intenso e vinoso da giovane, poi assume toni fruttatie e spezziati con l invecchiamento, sapore secco, rotondo e armonico

21,00 €

Toblâr Blanc Pinot Grigio 75cl 18+

vol 12,5%

16,00 €

Toblâr 37.5cl 18+

vol 14%, Pinot Grigio

9,00 €

Toblâr Blanc Chardonnay 75cl 18+

vol 13,5%

17,00 €

Toblâr Blanc Chardonnay 37.5cl 18+

vol 13%

10,00 €