La mappa del cibo a domicilio in Italia 2019
Un tour in 25 città italiane per scoprire le cucine più richieste e i nuovi food trend, tra gusti e abitudini degli italiani. Scopri tutto quello che c'è da sapere nella terza edizione della mappa del cibo a domicilio in Italia.
I TREND DI MERCATO
Quali sono i cibi più richiesti e le città in cui si ordina di più cibo a domicilio online? Scopri di più!
LA CRESCITA DEL MERCATO DEL CIBO A DOMICILIO ONLINE IN ITALIA
(Giugno 2018 - Giugno 2019)
Crescita dei ristoranti partner di Just Eat
+30%
CRESCITA DELLE CITTÀ' IN CUI E' PRESENTE IL SERVIZIO
+27%
Regioni con la crescita maggiore: Friuli-Venezia Giulia e Trentino
Aree di crescita
+52%
+39%
64%
+1.000
+12.000
POPOLAZIONE SERVITA 64%
COMUNI ITALIANI IN CUI È PRESENTE JUST EAT +1.000
RISTORANTI PARTNER +12.000
Just Eat opera nel 97% delle città con più di 50.000 abitanti
LA TOP 10 DELLE CITTÀ CHE ORDINANO DI PIÙ
*per numero di ordini online registrati
LE CITTÀ PIÙ IN CRESCITA
1 - Bolzano
Le città più in crescita per numero di ristoranti
1. Bolzano
+ 620%
2. Terni
+ 142%
3. Pesaro
+ 135%
4. Barletta
+ 130%
5. Cosenza
+ 106%
Curiosità
Il 2 Febbraio 2019 è stato il giorno che ha registrato più ordini nell`ultimo anno
Lo sapevi che...
Poke si pronuncia poh-kay e si traduce "tagliato a tocchi". Pare che il suo successore, come super trend di questa cucina, sarà il Lomi Salmon: un'insalata di salmone tritato e pomodori, cipolle dolci e ghiaccio tritato.
Le cucine preferite città per città
Clicca e scopri le cucine più ordinate e i nuovi food trend nella tua città
Torino
Top 3 cucine
- 2. Giapponese
- 1. Hamburger
- 3. Cinese
I food trend
1. Pokè +2500%
2. Pollo +197%
3. Thailandese +75%
Crescita dei ristoranti partner di Just Eat
+24%
Curiosità
Nell'ultimo anno sono state ordinate tante pizze da coprire la distanza tra Roma e Rovaniemi, in Lapponia, direttamente a casa di Babbo Natale!
Lo sapevi che...
I Bao provengono dalla tradizione culinaria taiwanese (Gua Bao) e la loro peculiarità sta nella morbidezza del panino e nel gusto leggermente dolce, mentre i ravioli cinesi sono nati come dono da offrire agli spiriti benigni durante la notte di capodanno per favorire la loro benevolenza, in cambio di una vita felice.
Food Trend 2019
Scopri quali sono le cucine più richieste e i food trend a domicilio
Le 10 cucine più ordinate online
(classifica nazionale)
LE 10 CUCINE PIÙ IN CRESCITA
* I food trend 2019
Curiosità
Nell'ultimo anno è stata ordinata una quantità di Uramaki il cui peso totale sarebbe di oltre 230 tonnellate, come l’Obelisco Lateranense di Roma.
I PIATTI PIÙ ORDINATI
(classifica nazionale)
PIZZA MARGHERITA
PATATINE FRITTE
PIZZA DIAVOLA
INVOLTINO PRIMAVERA
SUPPLÌ
PIZZA CAPRICCIOSA
OLIVE ASCOLANE
RISO ALLA CANTONESE
CROCCHETTE DI PATATE
NIGIRI SAKE'
Nord Italia VS Sud Italia: scopri le differenze!
Nord
Si mangia più pizza ripetto al sud
Circa il 12% in più (VS Roma e Napoli)
Si mangià più sushi
Circa il 10% in più (VS Roma e Napoli)
Piace l'indiano
Oltre il 20% in più VS Roma
Vanno pazzi per il pokè
Circa il 25% in più VS Napoli
Sud
Si mangiano più hamburger
8% in più a Roma VS Milano
12% in più Napoli VS Milano
Si mangiano più dolci!
15% in più VS Milano
Al sud piace di più il pollo
Se ne mangia circa l'8% in più a
Palermo e Napoli VS Milano
Nord
Sud
IL PIATTO PIÙ ORDINATO DELLA CUCINA HEALTHY
Lo sapevi che...
Nella cucina libanese, la menta è la tra le erbe aromatiche più utilizzate per dare freschezza a tante portate a tanti piatti diversi come la carne, le insalate e anche i panini.
Gli italiani e il digital food delivery?
Chi ordina di più online? Che cosa ordina? Scopri di più
55% Uomini
Mangiano più pizza e hamburger e mangiano più panini
44% donne
Mangiano più giappo e pokè Mangiano più Dolci e Gelato Preferiscono la cucina healthy
Curiosità
Tra gli ordini online più grandi dell`ultimo anno ci sono 100 arrosticini ordinati a Roma in una volta sola.
58% Millenials
Mangiano più giapponese e preferiscono l'hamburger
20% Adulti e famiglie
Mangiano più dolci e preferiscono la pizza e il pokè
6% Over 45
Preferiscono la cucina italiana e ordinano anche più healthy