Macelleria Polleria De Stefano

Pollo al Girarrosto Ruspante

10,00 €

Coscia Grande di Pollo Ruspante al Girarrosto

6,00 €

Coppia Ali di Pollo al Girarrosto

250gr

4,00 €

Spiedino con Palline di Pollo Quattro Colori

2 spiedini, 8 pezzi

6,00 €

Crocchette di Pollo e Speck con Panatura Piazzaiola

4 pezzi, 300gr

6,00 €

Croccanti di Pollo con Impanatura di Corn Flakes

4 pezzi, 300gr

6,00 €

Petto di Pollo con Impanatura ai 5 Cereali

2 fette, 250gr

6,50 €

Insalata di Pollo

insalata verde croccante, pomodori, pollo a straccetti, olio, sale

e su richiesta aceto

6,00 €

Insalatona di Pollo

insalata verde croccante, pomodori, pollo a straccetti, mais,

formaggio Emmental a cubetti, olio, sale e su richiesta aceto

8,00 €

Cotoletta di Pollo 250g

cotoletta di pollo con panatura al mais croccante

6,50 €

Cordon Bleu Classico 200g

ripieno con prosciutto cotto e formaggio Emmental o sottiletta cheddar

6,00 €

Cordon Bleu Boscaiolo 200g

ripieno di funghi misti e formaggio Emmental o sotiletta cheddar

6,00 €

Nuggets di Pollo 300g

7,00 €

Straccetti di Pollo con Pomodorini, Rucola e Grana

1 porzione

6,50 €

Straccetti di Pollo con Panatura Classica

1 porzione

6,50 €

Straccetti di Pollo con Panatura Croccante al Mais

1 porzione

6,50 €

Straccetti di Pollo Sfiziosi

con sughetto alla pizzaiola

6,50 €

Tagliata di Pollo con Olio Extravergine d'Oliva, Pomodorini, Rucola e Grana

300g

10,00 €

Hamburger di Vitello

120gr

4,00 €

Hamburger al Barbecue

120gr

4,00 €

Hamburger con Speck e Scamorza

120gr

4,00 €

Hamburger di Pollo e Tacchino

120gr

4,00 €

Hamburger di Scottona

180gr

5,50 €

Hamburger al Gorgonzola

120gr

4,00 €

Hamburger al Pistacchio

120gr

4,00 €

Hamburger alla Zucchina

120gr

4,00 €

Hamburger di Pollo e Zucchina

120gr

4,00 €

Hamburger al Cheddar

120gr

4,50 €

Hamburger Chianina

200g

7,00 €

Hamburger Angus

200g

6,00 €

Hamburger Boscaiolo con Funghi

4,50 €

Hamburger con Rucola

4,50 €

Hamburger, Pomodorini e Basilico

4,50 €

Hamburger al Limone

4,50 €

Hamburger Quadro 400g Ripieno con Cheddar e Bacon

9,00 €

Hamburger Quadro 400g Ripieno con Scamorza Affumicata e Capocollo di Martina Franca

9,00 €

Hamburger Quadro 400g Ripieno con Friarielli e Norcia

9,00 €

Hamburger Quadro 400g Ripieno con Rucola, Pomodorini e Ricotta Forte

9,00 €

Panino con Burger

insalata, pomodoro e a scelta la farcitura

6,50 €

Panino con Doppio Burger

insalata, pomodoro e a scelta la farcitura

8,00 €

Panino con Hamburger di Scottona

insalata, pomodoro e salse

8,50 €

Panino Bomba

hamburger, insalata, pomodoro, uovo, sottiletta cheddar e bacon

9,00 €

Panino con Straccetti di Vitello con Rucola, Pomodorini e Grana

7,50 €

Panino con Cotoletta di Pollo con Panatura al Mais Croccante, Insalata Verde e Pomodori

7,00 €

Panino con Straccetti di Pollo

insalata e pomodoro o rucola e pomodorini

7,50 €

Panino con Hamburger di Pollo

insalata, pomodoro e salsa

6,00 €

Panino con Hamburger di Pollo e Zucchina

insalata, pomodoro e salsa

7,00 €

Panino con Hamburger di Vitello Varie Farciture

insalata pomodoro e salsa

7,00 €

Panino con Zampina di Vitello

insalata, pomodoro e salsa

7,00 €

Panino con Bombette Messicane Dolci e, o Piccanti

insalata, pomodori e salsa

7,00 €

Panino con Nuggets di Pollo

insalata, pomodoro e salsa

7,00 €

Panino Maxi Hamburger di Angus con Insalata

con insalata, pomodoro e salsa

8,50 €

Panino Maxi Hamburger di Angus con Rucola

rucola e pomodorini e salsa

8,50 €

Panino Maxi Hamburger di Chianina con Insalata

con insalata, pomodoro e salsa a scelta

9,50 €

Panino Maxi Hamburger di Chianina con Rucola

con rucola, pomodorini e salsa a scelta

9,50 €

Panino con Roast Beef di Vitello

7,00 €

Panino con Salsiccia di Norcia, Insalata e Pomodorini

7,50 €

Panino con Triplo Burger

tre hamburger di vitello classici o conditi a scelta, insalata, pomodoro, cheddar e bacon

11,00 €

Panino Big Pitt

doppio burger di scottona 400g, insalata, pomodorini, cheddar, bacon, cipolle caramellate e doppia salsa alle cipolle e al bacon

13,00 €

Taralli di Palo Del Colle

500gr

6,00 €

Bombette di Messicani Dolci

1 spiedino da 250gr

6,00 €

Bombetta di Messicani Piccanti

1 spiedino da 250gr

6,00 €

Spiedino Bombette di Capocollo con Speck e Scamorza

250gr

6,00 €

Zampina di Vitello

al pezzo, 250gr

5,00 €

Zampina con Mozzarella

al pezzo, 250gr

5,50 €

Carpaccio di Vitello

200gr

6,00 €

Straccetti di Vitello alla Pizzaiola 250g

1 porzione

7,50 €

Arrosticini

4 pezzi

5,50 €

Cotoletta Milanese 250g

cotoletta di vitello con panatura classica

6,50 €

Cotoletta alla Palermitana 250g

cotoletta di vitello con panatura saporita con aglio e prezzemolo

6,50 €

Golosini di Vitello 250g

spiedini lunghi di carne macinata conditi con varie panature

6,50 €

Cotolette di Zucchina 250g

carne di vitello ricoperta da fettine di zucchina impanate in panatura speziata

6,50 €

Spinacine 300g

hamburger di vitello e spinaci con impanatura classica

6,50 €

Panzerottini 300g

mezzelune di carne farcite con prosciutto e formaggio filante

6,50 €

Panzerottini Surprise

mezzelune di carne farcite con funghetti e formaggio filante o formaggio cheddar

6,50 €

Zampina di Vitello con Funghi 250g

5,50 €

Zampina di Vitello con Pomodorini e Basilico 250g

5,50 €

Zampina di Vitello con Rucola 250g

5,50 €

Straccetti di Vitello 250g

rucola, pomodorini e scaglie di grana

7,00 €

Alette di Pollo Impanate in Panatura Croccante al Mais

280g

6,00 €

Alette di Pollo Impanate in Panatura Saporita

aglio, prezzemolo, formaggio, pepe e pangrattato

6,00 €

Polpette Street Food in Cartoccio di Tortillas

280g

6,50 €

Spiedini Misti con Agnello 400g

2 spiedini

agnello, salsiccia di norcia, salsiccia di vitello, saltimboca e bomebetta dolce o piccante

10,00 €

Roast Beef di Vitello Cotto al Girarrosto

1 porzione 220g

7,00 €

Polpette Di Vitello Street Food 300g

sugo di ricotta e peperoni

1 porzione

7,00 €

Tartare Classica

sale, olio, pepe, limone, rucola e scaglie di grana

8,00 €

Tartare ai Funghi

sale, olio, pepe, limone, rucola, funghi e scaglie di grana

8,00 €

Tartare al Sedano

sedano a scaglie, sale, olio, pepe, limone, rucola e scaglie di grana

8,00 €

Tagliata di Scottona 400g con Olio, Pomodorini, Rucola e Scaglie di Grana

15,00 €

Tagliata di Scottona 800g con Olio, Pomodorini, Rucola e Scaglie di Grana

26,00 €

Tagliata di Scottona 400g con Olio, Pomodorini, Rucola e Funghi

15,00 €

Tagliata di Scottona 800g con Olio, Pomodorini, Rucola e Funghi

26,00 €

Tagliata di Angus 400g con Olio, Pomodorini, Rucola e Scaglie di Grana

15,00 €

Tagliata di Angus 800g con Olio, Pomodorini, Rucola e Scaglie di Grana

26,00 €

Tagliata di Angus 400g con Olio, Pomodorini, Rucola e Funghi

15,00 €

Tagliata di Angus 800g con Olio, Pomodorini, Rucola e Funghi

26,00 €

Grigliata Mista 600g

arrosticini, bombette messicane dolci e o piccanti, bombette di capocollo ripiene con speck e scamorza, salsiccia mista, bragiolette di vitello e saltimbocc di cinghiale

16,00 €

Grigliata Mista 1,2Kg

arrosticini, bombette messicane dolci e o piccanti, bombette di capocollo ripiene con speck e scamorza, salsiccia mista, saltimbocca di cinghiale e straccetti di vitello con rucola, pomodorini e scaglie di grana

28,00 €

Cosciotto di Tacchino al Girarrosto

9,00 €

Insalata e Pomodoro

condita con olio di oliva, sale e su richiesta aceto

4,00 €

Vaschetta di Patate Taglio Rustico

da 4,00 €

Peperoni Arrostiti

una porzione di peperoni arrostiti conditi con olio extravergine d'oliva, aglio e capperi

7,00 €

Pane di Altamura a Fette 500g

4,50 €

Acqua Naturale

50cl

1,00 €

Acqua Frizzante

50cl

1,00 €

Bibita in Lattina 33cl

1,50 €

Peroni 33cl 18+

1,50 €

Peroni 66cl 18+

2,50 €

Negroamaro Rosso 18+

vol 14%, Cantine Sava Poggio Pasano

8,50 €

Primitivo Rosso 18+

vol 14%, Cantine Sava Poggio Pasano

8,50 €

Malvasia Nera Rosso 18+

vol 14.5%, Cantine Sava Poggio Pasano

8,50 €

Vecchia Torre Salice Salentino Rosso 18+

vol 13.5%, vino ottenuto da una selezione di uve Negroamaro e Malvasia caratterizzato da sentori di ciliegie

8,50 €

Negroamaro Rosso Casa Vinicola Achille 18+

vol 13%, Conversano, Bari, uva di Manduria

7,50 €

Primitivo Rosso Casa Vinicola Achille 18+

vol 14%, Conversano, Bari, uva di Manduria

7,50 €

Amabile Casa Vinicola Achille 18+

vol 14%, Conversano, Bari, uva di Manduria

7,50 €

Vino Bianco Casa Vinicola Achille 18+

vol 12%, Conversano, Bari, uva di Manduria

7,50 €