Johnny Take Ué - Pizzeria d'Eccellenza Margherita

Regina Margherita

pomodoro San Marzano DOP, mozzarella, formaggio grana padano e basilico

8,50 €

Marinara

pomodoro San Marzano DOP, aglio, origano e olio extravergine d'oliva a crudo

7,00 €

Cosaccaniello

pomodori datterini scottati e pecorino

8,00 €

Capricciosa

pomodoro San Marzano DOP, mozzarella, funghi freschi champignon, prosciutto cotto, carciofini e olive nere

11,00 €

Diavola

pomodoro San Marzano DOP, mozzarella, salamino piccante e basilico

9,00 €

Bianca con Prosciutto Cotto e Funghi

mozzarella, fior di panna, funghi freschi champignon, prosciutto cotto, formaggio grana padano e pepe

9,00 €

Salsiccia e Friarielli

provola, salsiccia, friarielli napoletani e basilico

12,00 €

5 Formaggi

mozzarella, gorgonzola, pecorino, caciotella e fior di panna

9,50 €

Culatella

mozzarella, prosciutto di Parma e scaglie di formaggio grana padano

13,00 €

Bufalina

margherita extra con pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala, formaggio grana padano, basilico ed in uscita olio extravergine d'oliva DOP a crudo

11,00 €

Speckarella

provola, speck, zucchine mantecato con formaggio grana padano, mentuccia e pepe

13,00 €

Piennolo e Gialli

marinara extra con pomodori del Piennolo del Vesuvio DOP, pomodorini gialli, origano, aglio e olio extravergine d'oliva DOP a crudo

11,00 €

Crocchella

prosciutto cotto, mozzarella e patate al forno

11,00 €

Johnnypummarola

mozzarella, pomodorini gialli, pomodorini del Piennolo del Vesuvio DOP, ricotta dura e basilico

12,00 €

Porcinella

provola, patate al forno, salsiccia e funghi porcini

14,50 €

Sfilatino a Tre Gusti

riccota, salame piccante, salsiccia, friarielli napoletani, mozzarella e pomodorini rossi

12,00 €

Amatriciana Gialla

pomodorini gialli, pancetta, mozzarella, scaglie di pecorino e pepe

13,00 €

Mortadella, Pistacchi e Ricotta

mozzarella, mortadella, pistacchi, ricotta e formaggio grana padano

13,00 €

Acciughella

pomodoro San Marzano DOP, pomodori datterini rossi, olive, acciughe, capperi, aglio, origano e olio extravergine d'oliva DOP a crudo

11,00 €

Ortolana

pomodoro San Marzano DOP, mozzarella, zucchine, melanzane, peperoni grigliati, friarielli napoletani e basilico

11,00 €

Tonno e Cipolla Rossa

provola, in uscita rucola, pomodori datterini rossi, filetti di tonno, cipolla rossa di Tropea, olive nere e olio extravergine d'oliva

12,00 €

Panuozzo Mergellina

prosciutto crudo di Parma, insalata, pomodoro ramato e mozzarella di latte di bufala

13,00 €

Panuozzo Gustoso

provola e parmigiana di melanzane

13,00 €

Panuozzo Terrone

provola, salsiccia e friarielli

13,00 €

Panuozzo Emiliano

provola, mortadella e zucchine

13,00 €

Parmigiana di Melanzane Classica

melanzane, provola, grana e basilico

8,00 €

Ciurillo al Forno

fiori di zucca ripieni: ricotta, prosciutto cotto, mozzarella fiordilatte, avvolti in lardo di colonnata con dadolata di pomodori ramati e olive nere

2 pezzi

8,00 €

Le Polpette

polpettine di manzo al forno con riduzione di datterini

4 pezzi

8,00 €

Bruschette

pomodoro, basilico, aglietto e origano

2 pezzi

5,00 €

Gran Piatto di Verdure Miste

melanzane, zucchine, radicchio alla brace, fagiolini al vapore, friarielli napoletani saltati, peperone arrostito, pomodorini datterini e servito con pane tostato della casa

10,00 €

Battuta di Carne di Fassona 160g

mousse di fiori di capperi, acciughe e senape di Digione

14,00 €

Mozzarella di Latte di Bufala 250g con Pomodorini, Rucola, Basilico e Origano

12,00 €

Mozzarella di Latte di Bufala 250g su Fresella di Focaccia, Pomodori, Verdure alla Brace, Rucola, Olive e Origano

15,00 €

Spaghetti al Pomodorino Fresco e Basilico

spaghetti, pomodorini datterini e basilico

10,00 €

Scarpariello

pennette, pomodorini datterini, parmigiano reggiano, pecorino, peperoncino, basilico fresco e burro

12,00 €

Gnocchi con Pomodorini e Provola

10,00 €

Pasta e Patate alla Napoletana

pasta mista con patate, cipolla, sedano, carota, grana, provola e pepe

14,00 €

Spaghetti alla Carbonara

spaghetti, guanciale, uova, pecorino e pepe

12,00 €

Pullastra alla Brace

millefoglie di petto di pollo e verdure alla brace con riduzione di aceto balsamico

15,00 €

Insalatona Vegan

insalata verde, radicchio, rucola, funghi crudi, carote, fagiolini al vapore, cipolla rossa, pomodori, dressing al limone e pepe

Informazione: il prodotto fagiolini è surgelato

10,00 €

Insalatona Cetarella

insalata mista, rucola, patate, filettini di tonno in olio, fagiolini al vapore, uova sode, pomodori, olive verdi, freselina integrale e olio extravergine d'oliva DOP

Informazione: il prodotto fagiolini è surgelato

12,00 €

Insalatona Salmoncella

insalata verde, rucola, farro al vapore, verdure grigliate, salmone affumicato e citronette della casa

14,00 €

Insalatona Pollo e Pancetta

insalata verde, radicchio, rucola, pancetta croccante, petto di pollo grigliato, scaglie di formaggio grana padano, olive nere e crostini

14,00 €

Tiramisù

tiramisù con caffè, crema chantilly e biscotti savoiardi

6,00 €

Caprese

torta classica dell'isola di Capri con burro, mandorle e cioccolato fondente

5,00 €

Panna Cotta

topping a scelta: caramello, cioccolato o frutti di bosco

5,00 €

Pastiera Napoletana

crostata tipica con ripieno di ricotta, grano cotto, aromi e frutta candita

6,00 €

Acqua Naturale

50cl

2,00 €

Acqua Frizzante

50cl

2,00 €

Bibita in Bottiglia di Vetro

3,00 €

Birra Piccola 20cl 18+

3,50 €

Birra Media 40cl 18+

4,50 €

Aglianico Fermo 75cl 18+

le sue uve ne determinano il colore rosso rubino, il sapore tannico, fresco e ricco di sfumature

16,00 €

Falanghina Fermo 75cl 18+

nota dai tempi della colonizzazione greca, al naso presenta leggere note floreali, aromi fruttati e minerali

16,00 €

Prosecco 75cl 18+

16,00 €