I 10 Piatti di Sushi a Domicilio Preferiti dagli Italiani
Sushi revolution: i 10 piatti preferiti dagli italiani e le 7 regole d’oro quando si ordina a domicilio.
L’uramaki philadelphia il piatto preferito, Milano e Genova le città dove si ordina di più.
Simbolo della cultura giapponese, è uno dei piatti delivery più amato dagli italiani. In occasione della giornata mondiale dedicata al sushi, vi sveliamo tutto quello che c’è da sapere su uramaki, nigiri e sashimi.
Partiamo quindi dall’informazione più importante… ecco la top ten dei piatti di sushi più ordinati in Italia:
- Uramaki Philadelphia
- Edamame
- Nigiri al salmone
- Zuppa di miso
- Uramaki Ebiten (roll di riso con ripieno di gambero in tempura)
- Sashimi di Salmone
- Uramaki Spicy Salmon
- Uramaki Tiger Roll
- Gunkan Salmone
- Goma Wakame
La combo salmone crudo, avocado, philadelphia e riso è quindi quella più ordinata su Just Eat; gli uramaki philadelphia, meglio conosciuti come California Roll, mettono d’accordo tutti i sushi lovers d’Italia. A seguire i mitici Edamame (fagiolini giapponesi) che spesso si mangiano con gli amici in condivisione (56%) e come antipasto (42%).
La zuppa di miso resta un ever green per tutte le tasche, mentre le versioni spicy salmon e tiger roll non mancano nella maggior parte dei menù più golosi.
Sushi a domicilio: una storia di varietà
Al di là della classifica generale va detto che, dato l’elevato numero di varianti e ricette sofisticate oggi disponibili per gli amanti della cucina orientale, i gusti che emergono nelle singole città sono i più inaspettati. Facile immaginare che Milano (18%) sia la città dove si ordina più sushi a domicilio.Ma quali sono i cibi takeaway che vanno per la maggiore nelle altre città?
I ravioli giapponesi al vapore vincono a Firenze, Bologna e Verona, gli hosomaki al salmone a Genova mentre Napoli preferisce i roll con tonno o salmone. Firenze e Genova, nello specifico, sono le città dopo Milano in cui si mangia più sushi. Al sud invece vince Palermo con il 12% degli ordini effettuati. Seguono Napoli, Torino, Roma e Bologna.
Il trend è in continua crescita ed il desiderio di maki, sashimi e roll è cresciuto costantemente dal 2015 ad oggi, in particolare a Verona (+25%) e Catania dove si registra un incremento del 160% legato a nuovi ristoranti giapponesi che effettuano il servizio di sushi a domicilio nella città siciliana.
Mangiatori di sushi online: il podio va a…
I 35-40enni ordinano di più, soprattutto di sesso femminile (32%) per passare una serata a due tranquilla e di relax in casa, contro il 17% degli uomini. Non è allora un caso così strano che il giorno in cui si è mangiato più sushi in Italia è quello della festa degli innamorati, ovvero il 14 febbraio.
Gli italiani amano la cucina giapponese e per continuare a soddisfare questa passione vi proponiamo le 7 regole d’oro per ordinare una cena a domicilio a base di sushi:
- Ordine – ricorda di selezionare tutto quello di cui hai voglia prima di inviare l’ordine;
- Cene di gruppo – specifica sempre che desideri più bacchette, soya o wasabi;
- Mise en place – i piatti bianchi esaltano il sushi e non dimenticare le ciotoline per la soya, ma anche mangiare dal pack del ristorante in alcuni casi può essere davvero chic;
- Relax – Sei hai un coffe table apparecchialo con semplicità, usa i cuscini al posto delle sedie o del divano e gustati il sushi nel relax di casa;
- Drink – aggiungi sempre al tuo ordine rigorosamente birra giapponese, sakè o il tradizionale tea;
- Outfit – togli le scarpe ed entra nello spirito della vera cultura giapponese;
- Rifiuti – Scegli con attenzione dove butti confezioni di plastica, carta, bacchette e residui di cibo. Differenziare è un must!
Non ti resta che trovare il tuo ristorante di sushi preferito e testare i nostri consigli!